「マーラーカオ」のレシピ12 件

りえ菓

中国発祥の丸くて甘い蒸しパン【マーラーカオ】大好きなお菓子ですが、市販のものは甘すぎて油分も多いのでカロリーが気になる！ならば甘さ＆油分控えめなマーラーカオを作りたいと試作を重ねて、しっとり感が長持ちするレシピが完成しました。ワンボウルで材料を順番に混ぜていくだけで、蒸し器も必要ありません。お手軽なマーラーカオをおうちでぜひ。

北島真澄

混ぜて蒸すだけの簡単レシピ。美容に健康に嬉しい酒粕レーズンを使用します。酒粕がふんわり香る絶品蒸しパンは朝食やおやつにぴったりです！

神田えり子

せいろでふっくらと本格的なマーラーカオを作ります。

ぐるまん食堂

ホットケーキミックスで作る、きなこと黒豆の蒸しパンです。ごま油を加えて、中国の蒸しパン（マーラーカオ）風に香ばしく仕上げました。食べたい時にすぐ作れるので、朝食やおやつにどうぞ。

こばやしまりこ

蒸し器で作るマーラーカオをもっと手軽に食べたい時に、レンジで簡単に！時間がない朝でもすぐできるのに、ふわふわで美味しいです♪油分少し、米粉とオーツミルクで、グルテンフリー、乳製品不使用！黒糖の甘さとしょうゆではなく、液体塩こうじのまろやかな塩味がちょうどよく、クセになる味です。

ノンオイル料理研究家茨木くみ子

混ぜるだけでしっとりふんわり簡単にできるマーラーカオです。フライパンで蒸かせるので大変お手軽です。オイルなどの油脂は使用しませんがパサつかずふわふわに仕上がります。このレシピは20年以上作り続けているわたしの自慢のレシピです。三温糖の代わりは上白糖でも大丈夫です。

こばやしまりこ

ほんのり醤油風味の中華蒸しパンを、醤油を使わずに、黒糖と液体塩こうじを使って風味よく仕上げるマーラーカオ。蒸すまでの工程も簡単で、忙しい朝でも作れます。蒸し器も汚れないので、料理で蒸し器を使う前に作る事が多いです。

古谷　真知子

中華蒸しパン「マーラーカオ」が大好きなのですが、近くに売っているお店があまりないので、毎日のおやつに気軽に食べられるようなレシピを作りました。使い残ってしまったすき焼のたれは、マーラーカオの香ばしい醤油風味と同時にみりんのコクや出汁のうま味もほんのり添えて簡単で少ない材料なのに本格的な味になりました。

中村りえ

材料5つで作る台湾スイーツ「マーラーカオ」。あまじょっぱい蒸しパンです♪黒糖でコクのある甘さにちょっぴり醤油を加えます。米粉でモチモチマーラーカオはぜひ蒸し立てをハフハフしながら楽しんでくださいね！

神田えり子

人気の中華スイーツ「マーラーカオ」。ホットケーキミックスで作るから簡単！！しょうゆを少し入れて香り＆色付けします。アクセントにレーズンをのせていますが、苦手な方はなくてもOKですよ。今回はせいろで蒸して仕上げています。

おおもと のりこ（大本紀子）

レンジに入れて4分半！の蒸しパンシリーズです。

kitten遊び

材料を混ぜて蒸すだけで、しっとりフワフワのマーラーカオが出来ます♪