デザート
レンジで！マーラーカオ風蒸しパン
投稿日2017/10/02
更新日2017/10/02
調理時間10分
レンジに入れて4分半！の蒸しパンシリーズです。
材料4人分（7センチのマフィンカップ5個分）
- 薄力粉100g
- きび砂糖50g
- しょうゆ小さじ1弱
- 練乳小さじ1
- 卵1個
- 牛乳70g
- ベーキングパウダー小さじ1.5
- サラダ油大さじ1
- レーズン30g
作り方
ポイント
レンジ加熱できるマフィン型をご使用ください。
- 1
ボウルに卵ときび砂糖を入れ、泡だて器でしっかりと混ぜる。 そこへ牛乳、しょうゆ、練乳も加えて混ぜる。
- 2
(1)に薄力粉、ベーキングパウダーをふるって入れ、ゴムベラでさっくりと混ぜる。
- 3
(2)にサラダ油、レーズンを加え、全体が混ざるように大きくさっくりと混ぜる。
- 4
ベーキングカップをしいたマフィン型(※)に(3)の生地を流し入れ、600wのレンジで4分30秒温める。
レシピID
197133
質問
作ってみた!
8267572023/04/14 03:13
練乳がない場合、入れなくてもできますか？ また、500Wなら何分加熱すればいいですか？
蘭々2021/12/08 23:01
たまごが入っているのに全然たまご臭くなかったです！醤油のおかげかな？また作りたいです♪
Artist田村 りか2017/10/18 19:19
お味が良かったです。少しのお醤油の風味がいいですね。
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- Artist
おおもと のりこ（大本紀子）
料理家・レシピの女王
- 調理師
- 食品衛生責任者
料理家、調理師、第3代レシピの女王。 食べ盛りの3人の子どもを持つワーキングママです。 <趣味> 食べ歩き、旅行、ファッション、読書★ 夢は、お気に入りの本とカメラを持って、世界の食べ歩き旅行に出かけること。
