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    レンジで!マーラーカオ風蒸しパン

    • 投稿日2017/10/02

    • 更新日2017/10/02

    • 調理時間10

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    レンジに入れて4分半!の蒸しパンシリーズです。

    材料4人分7センチのマフィンカップ5個分

    • 薄力粉
      100g
    • きび砂糖
      50g
    • しょうゆ
      小さじ1弱
    • 練乳
      小さじ1
    • 1個
    • 牛乳
      70g
    • ベーキングパウダー
      小さじ1.5
    • サラダ油
      大さじ1
    • レーズン
      30g

    作り方

    ポイント

    レンジ加熱できるマフィン型をご使用ください。

    • 1

      ボウルに卵ときび砂糖を入れ、泡だて器でしっかりと混ぜる。 そこへ牛乳、しょうゆ、練乳も加えて混ぜる。

    • 2

      (1)に薄力粉、ベーキングパウダーをふるって入れ、ゴムベラでさっくりと混ぜる。

    • 3

      (2)にサラダ油、レーズンを加え、全体が混ざるように大きくさっくりと混ぜる。

    • 4

      ベーキングカップをしいたマフィン型(※)に(3)の生地を流し入れ、600wのレンジで4分30秒温める。

    レシピID

    197133

    質問

    作ってみた!

    • 826757
      826757

      2023/04/14 03:13

      練乳がない場合、入れなくてもできますか? また、500Wなら何分加熱すればいいですか?
    • 蘭々
      蘭々

      2021/12/08 23:01

      たまごが入っているのに全然たまご臭くなかったです!醤油のおかげかな?また作りたいです♪
    • 田村 りかArtist
      田村 りか

      2017/10/18 19:19

      お味が良かったです。少しのお醤油の風味がいいですね。

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    おおもと のりこ(大本紀子)
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    おおもと のりこ(大本紀子)

    料理家・レシピの女王

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    料理家、調理師、第3代レシピの女王。 食べ盛りの3人の子どもを持つワーキングママです。 <趣味> 食べ歩き、旅行、ファッション、読書★ 夢は、お気に入りの本とカメラを持って、世界の食べ歩き旅行に出かけること。

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