レンジで!マーラーカオ風蒸しパン

10

2017.10.02

分類デザート

調理時間: 10分

ID 197133

おおもと のりこ(大本紀子)

てまなしキッチン~時短・簡単~

レンジに入れて4分半!の蒸しパンシリーズです。

    材料

    4人分(7センチのマフィンカップ5個分)
    薄力粉 100g
    きび砂糖 50g
    しょうゆ 小さじ1弱
    練乳 小さじ1
    1個
    牛乳 70g
    ベーキングパウダー 小さじ1.5
    サラダ油 大さじ1
    レーズン 30g

    作り方

    ポイント

    レンジ加熱できるマフィン型をご使用ください。
    1. ボウルに卵ときび砂糖を入れ、泡だて器でしっかりと混ぜる。 そこへ牛乳、しょうゆ、練乳も加えて混ぜる。
    2. (1)に薄力粉、ベーキングパウダーをふるって入れ、ゴムベラでさっくりと混ぜる。
    3. (2)にサラダ油、レーズンを加え、全体が混ざるように大きくさっくりと混ぜる。
    4. ベーキングカップをしいたマフィン型(※)に(3)の生地を流し入れ、600wのレンジで4分30秒温める。
    69 467

    コメント・感想 Comment

    田村 りか さん
    2017.10.18 19:19

    お味が良かったです。少しのお醤油の風味がいいですね。

    おおもと のりこ(大本紀子)
    おおもと のりこ(大本紀子) さん
    2017.10.30 14:32:29

    ありがとうございます!素敵に作っていただけて嬉しいです!

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