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レンジで!マーラーカオ風蒸しパン

デザート

レンジで!マーラーカオ風蒸しパン
  • 投稿日2017/10/02

  • 調理時間10

レンジに入れて4分半!の蒸しパンシリーズです。

材料4人分7センチのマフィンカップ5個分

  • 薄力粉
    100g
  • きび砂糖
    50g
  • しょうゆ
    小さじ1弱
  • 練乳
    小さじ1
  • 1個
  • 牛乳
    70g
  • ベーキングパウダー
    小さじ1.5
  • サラダ油
    大さじ1
  • レーズン
    30g

作り方

ポイント

レンジ加熱できるマフィン型をご使用ください。

  • 1

    ボウルに卵ときび砂糖を入れ、泡だて器でしっかりと混ぜる。 そこへ牛乳、しょうゆ、練乳も加えて混ぜる。

  • 2

    (1)に薄力粉、ベーキングパウダーをふるって入れ、ゴムベラでさっくりと混ぜる。

  • 3

    (2)にサラダ油、レーズンを加え、全体が混ざるように大きくさっくりと混ぜる。

  • 4

    ベーキングカップをしいたマフィン型(※)に(3)の生地を流し入れ、600wのレンジで4分30秒温める。

レシピID

197133

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おおもと のりこ(大本紀子)
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おおもと のりこ(大本紀子)

料理家、調理師、第3代レシピの女王。 食べ盛りの3人の子どもを持つワーキングママです。 なんでもない普通の日が『ハレの日』になるような、みんなが笑顔になるおうちごはんを「ハレの日ごはん」と呼んでいます★ <趣味> 食べ歩き、旅行、ファッション、読書★ 夢は、お気に入りの本とカメラを持って、世界の食べ歩き旅行に出かけること。

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