「恵方巻き」のレシピ169 件

ゆかぽる

韓国の屋台で定番の細巻きキンパです🇰🇷手軽に作れるので恵方巻きの代わりにもおすすめ✨野菜だけのヘルシーな一品で、パクパクと手が止まらなくなること間違いなしです！

管理栄養士☘️maicook

小さいお子様(一歳以降)も食べられる！生魚不使用・きざみのりで食べやすい恵方巻。きゅうりやかにかま、むきえびも食べやすいサイズだから安心♪

管理栄養士☘️maicook

お刺身不使用！むきえびやカニカマが主役の恵方巻。酢飯にはわさびを塗り、ツーンとした香りとマヨネーズのコクが楽しめます。お刺身は高いですが、比較的安いむきえびを使えば大満足！冷凍してストックしておけるのも魅力♪えび・きゅうり・ツナ・かにかまはすべて低脂質でヘルシー♪お子さまには、わさび抜きでどうぞ。(めやす3歳以降)

ふじたかな

巻き寿司巻くのが苦手な方にオススメのお手軽に作れる、巻き寿司風のおにぎりです。おにぎりを作る感覚だから１個からでも作れて、お弁当にもオススメです。韓国海苔を使って作るので、海苔がサクッと噛みやすく、お子さんや高齢の方にも食べやすいかと思います。

mayumillion

ちょっと新しいでもとびきり美味しい！白だしベースでマリネしたサーモン、アボカド、クリチ、ディルを、バルサミコ酢で味付けした洋風酢飯で巻いてみました。白ワインやスパークリングにも良く合いますよ♪

SHIHO(檜鶴　志帆)

大人から子どもまで大好きな味♡甘辛ツナそぼろとナムルが相性抜群！野菜もたっぷりとれて栄養満点なやみつきキンパです。恵方巻きにもおすすめ♪

ゆん◎家族と食べる幸せごはん

恵方巻きを簡単にアレンジしてみました。タルタルソースは海老カツ巻き2〜3本分できますので、エビフライを倍量で作るのがオススメです。

coto

パパッと完成♩ごはんにのせて巻くだけなのに、まぐろの旨みで満足感たっぷり🤍わが家で大人気の巻き寿司は、おうちで作るとコスパ◎👨🏻👦🏻お好きな具材に変えても◎🍣ちょっと特別感を出したい日にもおすすめですよ☺️

ユミィ

始めて海老フライ太巻きを作ったのは息子が保育園の頃♪　まだお刺身は早い時期かなと海老フライを巻いて作ったところとても喜んで食べてくれたのを覚えています😌ツナマヨも入れたので食の細い息子がパクパク食べてくれて、それから我が家の太巻きの定番になりました✨️切る時に衣のサクっとする音も気持ちいですよ🎶今年の恵方巻にいかがですか？お誕生日会や持ち寄りにもおすすめです😊

そうわまり

おにぎり感覚でパクパクいける、ひとくち細巻きです。酢飯ではないので、小さなお子様でも食べやすく時間が経ってもふっくら。お父さんのおつまみにもおすすめです。なま物を避ければ、これからの行楽の季節のお弁当にも役立ちます。ご飯の量、具材の量の黄金比をぜひチェックして、冷蔵庫にある具材を、気軽に巻いてみてくださいね。

すずめ（笠原由紀恵）

具だくさんで食べごたえ満点の「七福サラダ巻き」。卵・ハンバーグ・ツナマヨ・チーズ入りで、子どもも大人も喜ぶ一本です。薄焼き卵で具材を全部巻き込んでからすし飯で巻くので、具材がバラバラと崩れる心配がありません。節分やイベント、簡単なので普段のごはんにもおすすめ。

すずめ（笠原由紀恵）

甘辛豚こまと切るだけ食材を薄焼き卵で包んで“芯”にすることで、具材がバラバラしません！初めてでもきれいに巻ける韓国風太巻きです。節分・お弁当・簡単なので普段のごはんにもぴったり。お手軽食材で作る1本で満足の太巻きです。

ちぐあさ(千種亜沙子)

恵方巻き迷ってたら手作りで節約👹海鮮たっぷりもおいしいですが意外とお肉も喜んでくれます♪巻かずに丼にして食べてもおいしい組み合わせ🤤✨付け合わせは汁物と今回酢飯を使わないので酢の物やさっぱり系サラダがおすすめです🥗

RINATY（りなてぃ）

サーモンにクリームチーズを合わせた太巻き。おいしい組み合わせで、卵焼きを作ったらあとは食材を切って巻くだけなので簡単♪サーモンの旨みにクリームチーズの濃厚な味わいを酢飯で包んで✨醤油をつけてたべてもとってもおいしいです！恵方巻きでカットせず食べたい場合は、丸々1本だと多いかと思いますので板のりを半分にして、4本分作っても◎👹🫘ぜひお試しください♪

はるちん

巻かないけれど恵方巻きに♪巻き簀を使って巻くよりも、簡単で作りやすいと思います！そして見た目も華やか✨

ちか

高野豆腐を入れた、昔ながらのやさしい味わいの節分向け太巻きです✨高野豆腐は甘めに煮て、にんじんはほどよい食感を残すのがポイント♪流行りの太巻きよりも軽く、年齢問わず食べやすい一本に仕上げました🥰

ここえみ

食べやすいサイズで作れる、細巻きタイプの韓国風海苔巻き(コマキンパ)です。ごはんはごま油と塩でシンプルに、人参とほうれん草は塩麹で下味をつけて、やさしい旨みをプラスしました。具材をたっぷり入れて、ころんとした食べやすい形に仕上げています。大きな恵方巻きを食べきれないお子さまにもおすすめです。節分の食卓にはもちろん、ふだんのごはんやおもてなしにも、気軽に楽しめる一品です。＊月刊料理情報誌『おあじはいかが」２月号に、レシピを掲載いただいています。

emyo

身近な材料だけで簡単！少ない具材で、ラップで巻けるから気軽に作れる巻き寿司です🍣濃厚なアボカドにカニカマとパリパリ食感のたくあんがベストマッチ🥑ごま油が香るキンパ風な海苔巻きです。パクパク食べやすく、節分の太巻きが食べにくいお子様にもピッタリです。生ものも入っていないので、お弁当にも。お好みでマヨネーズやわさび醤油で食べるのもオススメです！

ユミィ

いつもの太巻きに飽きたら作って欲しい！牛肉とアボカドのキンパです♪酢飯ではなくごま油をまとったご飯で巻く太巻きはキムチを乗せて食べても美味しいですよ。

ぐっキング

今年の恵方巻きはこれに決まり♪まきす要らず！ラップで簡単に♡甘辛そぼろでお子様も好きな味です＾＾そぼろも卵もレンジでできて簡単に作れます♪〜〜〜栄養ポイント〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜⭐︎海苔は貧血予防にオススメ昔から一日二枚で医者いらずといわれる海苔。貧血予防に不可欠なビタミンB12、葉酸や鉄分のほか、抗酸化作用のあるβカロテン、腸内環境を整える水溶性食物繊維など、さまざまなビタミンやミネラルを含んでいる食材です。

Junko

今からでも間に合う恵方巻きには「コマキンパ」がおすすめです。細長く切ったお好きな具をくるっと巻くだけ。両端から具が見えるように巻くのでぶきっちょさんでも簡単に作れます。

管理栄養士☘️maicook

お魚が苦手でも食べられる！子供も大好きな、照り焼きチキンを使った恵方巻。甘辛い照りマヨだれがご飯に染みて濃厚♪きゅうりやサンチュ(もしくはレタスでも！)も入るので、野菜も摂れます。

mayumillion

ちょっと新しいでもとびきり美味しい！まるでスペインのバル料理を洋風酢飯で巻いてみました！ワインにもよく合います♡

sanaluke2

簡単に作れる鬼のパンツの恵方巻きです。お弁当にもぴったりですよ！

ななえ

子供たちが大好きな、からあげを入れてキンパにしました。からあげは、子供から大人まで人気のおかずですが、巻き寿司の中に入れると食べやすく、一層美味しくなりました。たくさん作って次の日のお弁当に詰めるのもオススメです！

ちぐあさ(千種亜沙子)

みなさん今年の恵方巻きは決めてますか？？今年は原材料費が高騰しているのでお店の恵方巻きも値上げまたは小ぶりになっているらしいです😢本当は海鮮がたっぷり入った恵方巻きを食べたいところですが…1人1本買ってたら大変なことに💸🌪️今日は家で簡単に安く済ませるレシピをご紹介します☺️✨

鈴木美鈴

ハーフサイズなのでまきす要らずでらくらく簡単！！具材もコスパが良く身近に揃う食材なのでお気軽に作る事ができますよ。節分にいかがでしょうか？

emyo

包丁いらずで、火も巻き簾も使わない！ツナとキムチで作るお手軽キンパです。旨みたっぷりだから、簡単なのにクセになる美味しさ！細巻きなので子どもでも食べやすく、１本ペロリと食べれちゃいます◎節分は勿論、手軽なので朝ごはんやお弁当におススメです♪

はるママ

100均の巻き寿司の型を使用して時間がかかる巻き寿司を時短で作りました。巻き簾を使ってぐるっと巻くのが苦手であまり巻き寿司を作ったことがなかったのですが、これがあれば手軽に巻き寿司を作ることが出来るので100円で買えるのは本当に有難い！ぜひ100円ショップを見てみてください♩

RINATY（りなてぃ）

おうちで楽しむサラダ巻きのレシピです🥗酢飯に、かにかま、きゅうり、卵焼き、レタス、ツナマヨを合わせ、ぎゅっと巻いたら完成！とってもおいしくてパクパクと食べてしまいます…🤤♡節分の日の恵方巻きにもおすすめです！ぜひ作ってみてください♪