鬼のパンツの恵方巻き

材料2人分

• ごはん
  2杯分
• すし酢
  大さじ2
• ごま
  小さじ2
• A
  たまご
  2個
• A
  みりん
  大さじ1
• A
  片栗粉
  小さじ1
• 油
  小さじ2
• B
  鶏もも肉
  1/2枚(好きな部位で)
• B
  醤油、みりん、酒
  各小さじ1
• 油
  小さじ1
• B
  砂糖
  小さじ1/2
• 海苔
  適量

作り方

• 1

  ごはんにすし酢とごまを混ぜて冷ましておく。

• 2

  A たまご2個、みりん大さじ1、片栗粉小さじ1をまぜ、油を入れたフライパンで薄焼き卵を作る。たまごの周りが乾いてきたら、火を止めて、蓋をして1分余熱で火を通す。

• 3

  鶏もも肉を小さめに切り、フライパンに油を入れて焼き、B 鶏もも肉1/2枚、醤油、みりん、酒各小さじ1、砂糖小さじ1/2の調味料を絡める。　

• 4

  あれば、海苔巻きケースに酢飯をのせ、具材を置く。上に酢飯をのせて型抜きする。 ない場合はラップなどのケースにラップを置いて、同様に円柱にする。

• 5

  薄焼き卵で④を包み、ラップで巻いて落ち着かせる。半分に切り、海苔を切って模様をつける。

ポイント

具材はお好みのもので大丈夫です。 ダイソーの海苔巻きケースを使って簡単に作りました！

作ってみた！

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