無添加キムチと韓国ごはん
無添加キムチと韓国ごはん

Junko

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Junko

日韓家族のために作る韓国料理🇰🇷、つや肌を作る腸活(麹)レシピ🇯🇵、在英20年で学んだイギリス料理🇬🇧が得意。 イギリスで2011年より料理教室を主催しています。 簡単だけど美味しいことが基本。 食卓に家族が集いたくなる料理を作り続けたい。 イギリス🇬🇧と日本🇯🇵の2拠点生活中。

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活動実績

  • タイアップ

    2026年7月

    発酵食大学様の「発酵キムチ麹」開発にアドバイザーとして携わりました。