主食

【巻かないからお手軽♪】キャンディ寿司

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  • エネルギー380kcal
  • 炭水化物85.0g
  • 脂質0.8g
  • たんぱく質6.5g
  • 糖質82.0g
  • 食塩相当量2.0g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

巻かないけれど恵方巻きに♪ 巻き簀を使って巻くよりも、簡単で作りやすいと思います!そして見た目も華やか✨

材料3人分

  • 炊き立てごはん
    2合分
  • A
    大さじ3
  • A
    砂糖
    大さじ2
  • A
    小さじ1
  • お好みの具材
    適量

作り方

  • 1

    A 酢大さじ3、砂糖大さじ2、塩小さじ1を溶けきるまで混ぜ合わせる。

    【巻かないからお手軽♪】キャンディ寿司の工程1
  • 2

    炊き立てごはんに1をまわしかけて切るように混ぜる。 ※お好みで粗熱が取れたらとびっこを入れても👍

  • 3

    お好みの具材を準備する。 (レモン、かいわれ大根、きゅうり、錦糸卵、ボイルえび、アボカド、サーモンなど)

    【巻かないからお手軽♪】キャンディ寿司の工程3
  • 4

    ラップを大きめに切ってラップの真ん中に具材をのせる。

  • 5

    具材の上に2を適量のせる。

    【巻かないからお手軽♪】キャンディ寿司の工程5
  • 6

    酢飯を押さえつけながらラップの上下をたたんで、左右に余ったラップはねじねじ♪

ポイント

ボウルよりフライパンの中で酢飯を混ぜる方がべちゃっとならなくておすすめ🤫 具材はお好みのもので👍 生ハム、ローストビーフなど肉系もおすすめ! ねじねじしたところにリボンとか巻いたらもっと可愛いかも!

作ってみた!

質問

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