「ミルクスープ」のレシピ208 件

ここえみ

舞茸、しめじ、エリンギをたっぷり使った、クリーミーなチャウダーです。きのこの旨みにベーコンのコクを重ね、塩麹でまろやかな味わいに✨ほくほくのじゃがいもも加わって、食べ応えのある一杯に仕上がります。仕上げのオリーブオイルと粗挽き黒胡椒が、香りよいアクセントに☺️

はるちん

味噌を使った和風のミルクスープです！具材は鮭のほかに、さつまいも・しめじ・キャベツ♪野菜たっぷりです！！

まおごはん

スープだけど野菜がごろごろ入ってるため、満足感のあるメイン級のスープに仕上げてます。2人分で具沢山のスープを作るとなると具材が余ってしまうのでカット野菜も活用してます◎

みみこ

ひと口飲むと、味噌と牛乳のまろやかなコクが広がり、豆板醤のピリッとした辛さがあとを引きます🔥ベーコンから出る旨味とスモーキーな風味もスープに溶け込み、まるでラーメンのスープのようなコクのある味わいに🍜ごま油と白いりごまの香ばしさも相性抜群です🤝しめじのプリッとした弾力も良いアクセントに✨ぜひお試しください😋💗

まいのごはん。

ほっこりするとろっとスープが肌寒い時期にもぴったり✨豆乳や米粉でも代用が可能なので、ご家庭にある調味料でぜひ試して見てくださいね😋♡

コルピーユ（山本恭子）

もやしとちくわで手軽に作れる、マイルドなスープです。コチュジャンの甘辛さに牛乳を加えて、まろやかな味わいに仕上げました。トマトの程よい酸味とふんわり卵も相性◎。火を使わずにレンジで5分♪あと一品欲しい時や忙しい日のスープにおすすめです。

管理栄養士ゆきぼむ

キャベツがたっぷりのミルクスープ♡野菜の甘さが感じれるミルキーなスープにカレー粉のスパイシーな香りが美味しいアクセントになっています。ハムや牛乳でたんぱく質がとれるのも嬉しいポイント◎朝ごはんにもオススメです。

ここえみ

厚揚げとかぼちゃ、小松菜をたっぷり使った、栄養満点の和風ミルクスープです✨塩麹のやさしい旨みとかぼちゃの自然な甘みで、こっくりとした味わいながら後味は軽やか。厚揚げ入りで満足感があり、野菜もしっかり摂れるので、忙しい日の一品やおかずスープにもぴったりです。気温差や冷房で冷えがちな季節にも、ほっと心と身体が和らぎますよ☺️

菅智香

やわらかくて甘みの強い春キャベツをたっぷり食べられる汁物レシピです。ボリュームがあるので、パンを添えるだけで立派な食卓に仕上がりますよ。

すずめ（笠原由紀恵）

ブロッコリーを余すところなくスープに。バターで引き出したカレーのスパイスの香りと、牛乳のまろやかさが絶妙に重なります。ブロッコリーを茹でるとビタミンCは流れ出てしまいますが、スープにすると丸ごと摂取できます。具だくさんなので、忙しい日でもこれ一杯で心とお腹がしっかり満たされます。

森本英子（もりもん）

小麦粉が加わっているので、とろみがついて、美味しくて冷めにくくなってます。

こばやしまりこ

新玉ねぎと牛乳の甘みをそのまま味わう、やさしいスープです。コンソメに頼らず、白だしをほんの少し加えることで、素材の味を活かしながらコクを出しました。シンプルな材料で、毎日の食卓に取り入れやすい一品です。

つくりおき食堂まりえ

キャベツがこんなに甘くなるとは…！　びっくりするほど簡単でおいしい「キャベツのちくわチャウダー」です。15分で完成するのに、バターでジュワーッと炒めたキャベツの甘味でコク深い味わいに。芯までしっかり甘いです。ちくわは牛乳と相性よく、海の幸をたくさん入れたかのような贅沢スープになりますよ。キャベツがおいしい今こそぜひ。

るみ

マグカップで作れる、忙しい朝にもぴったりな温かいスープです。調味料も白だしのみで手軽に作れます。

みみこ

豚バラ肉の旨みと白菜のとろっとした食感に、牛乳のまろやかさと豆板醤のピリ辛感が絶妙🔥コクがあり、体の芯から温まる一杯です👩‍🍳💗ぜひ作ってみてください😋💕

奥田和美（たっきーママ）

寒い冬には温かいスープが嬉しい！クリーム系のスープは体も心も温まります♡生クリームを使っていないのにしっかり濃厚な秘密は、スライスチーズを入れることと、ジョンソンヴィル チェダーチーズのうま味。具だくさんのチャウダーに、ジョンソンヴィルの肉汁が染み出し、奥深い美味しさに。ボリュームもあって満足度も高く、心もお腹も大満足な食べるスープです。

AKIHO

子どもウケ抜群✨具沢山で食べ応えもバッチリのご馳走スープ🍲冷蔵庫のあまり食材でアレンジしても◎

西岡 麻央

お子様にも喜ばれるかぼちゃとコーンの甘みが美味しいミルクスープです。三菱冷蔵庫の「できちゃうV冷凍+」で冷凍したかぼちゃがほんのりスープに溶け出して、やさしいとろみがつき、忙しい朝にもサクッと作れてお腹も満たされますよ！「三菱冷蔵庫」について詳しくは下記をチェック♪https://oceans-nadia.com/fans/mitsubishielectric/product/1

しょーはる夫婦

さつまいもの半分は潰して入れることで、スープがほんのり甘くなっておいしいです♪

moka

ブロッコリーを崩すことで食べやすく、栄養豊富で鮮やかな緑色のスープ。お子さんにもおすすめです✨ハムとチーズの塩味とブロッコリー、まろやかなミルクがバランスよくとろ〜りやさしい味わいです。ブロッコリーに含まれるビタミンCやβ-カロテンが風邪予防や免疫力をアップしてくれて、食物繊維も豊富なので腸の働きも整えてくれます。

Keiko

【ほうれん草のミルクスープ】冷凍野菜で朝にうれしい優しいスープです︎👍🏻冷凍庫にあるもので朝がちょっと楽になります☀フライパンに材料を入れて､弱火でゆっくり混ぜるだけ😍 5分ほどで自然なとろみがついてやさしい味わいに仕上がります🩷パンを添えれば忙しい朝でも､ホッとする朝食に😋時間がある時に冷凍野菜ストック作りチャレンジしてみませんか🙌料理初心者さんも「これなら私もできた！」がすぐ叶います✨

みみこ

えびのプリッとした食感が楽しめ、噛むほどに旨味が広がります。牛乳とバターを使うことでまろやかさとコクがあり、寒い日にほっとする味わいでした。白菜を炒めてから煮ることで甘みが増し、やさしい風味のスープになります。

みみこ

フランクからじゅわっと溶け出した旨味と、牛乳＆バターのまろやかさが最高。“スープだけどごちそう”な満足感で、シチューより軽く、鍋より手軽です。

みちぱん

寒い日にぴったりな簡単ミルクチーズスープ。クタクタの白菜と香ばしいウインナーにまろやかなスープが絡んで最高に美味しい🤤見た目は少し地味ですが、チーズがふわっと香る絶品スープです♪パンと一緒に食べると最高🥖ぜひ作ってみてください🌼

ここえみ

とろりとやさしい口当たりの、白菜とベーコンのクリーミースープです。白菜の甘みと旨みが溶け出して、ふんわりと落ち着く味わいに仕上がります。塩麹とコーンの自然な甘さがアクセントになり、寒い日にもほっと心がゆるむ一杯に。パンにもごはんにも合わせやすく、家族みんなで楽しめるあたたかさです。

おせん

バターを使わず材料3つでとてもおいしい、わが家で大人気のスープ🥣

みみこ

あさりはプリプリ、ポテトはホクホク。ミルクのまろやかさとあさりの旨みがじんわり広がる、心まで温まるスープです。白菜の甘みも加わり、優しい味わいで子どもでも食べやすい仕上がりになりました。

DOKIN

液体塩こうじでじっくりと煮込んださつまいもがとっても甘くて♪うま味たっぷり！優しい味のさつまいもスープです。朝食やランチにもオススメですよ♪ぜひお試しください(*^^*)

横川 仁美

玉ねぎの甘みとにんにくの香りがやさしく溶け込んだ、鶏手羽元のコクのあるミルクスープです。パンにもごはんにもよく合い、ほっとするメインのひと品に。うちの娘たちは、具材を食べたあとにスープにごはんを入れて、最後まで楽しんでいました✨

管理栄養士ゆきぼむ

『牛乳×味噌』のコクうまスープ♡ベーコンや牛乳のおかげでだし要らずなのにうま味たっぷりに仕上がります。和洋折衷のクセになる美味しさ♪普段とひと味違うスープをぜひ楽しんでみてください。