【白菜とウインナーのミルクスープ】マグカップで作る！

材料1人分（容量400mlのマグカップ使用）

• 白菜
  1/2枚(40g)
• しめじ
  1/4パック(25g)
• ウインナーソーセージ
  2本
• 水
  大さじ2
• A
  割烹白だし
  20ml
• A
  牛乳
  150ml
• 粗びき黒こしょう
  適宜

作り方

• 1

  マグカップにキッキンバサミで細切りにした白菜を入れる。 しめじは根元を切り小房に分け加える。 ウインナーソーセージは1cm幅に切って入れる。

  
• 2

  1に水を入れて、ふんわりラップをかけ電子レンジ(600W)で1分30秒ほど加熱する。

  
• 3

  食材に火が通ったら、A 割烹白だし20ml、牛乳150mlを加えてラップをせず、電子レンジ(600W)で1分30秒ほど加熱する。(牛乳が温まればOK)

  
• 4

  お好みで粗びき黒こしょうをふりかける。

  

ポイント

・電子レンジで加熱する時間は、機種によって多少異なるため、様子を見ながら調整してください。 ・白菜も部位によって火の通りが異なる場合があります。かたい場合は、工程2で追加加熱してください。 ・マグカップは電子レンジ対応のものを使用してください。

作ってみた！

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