我が家の『しあわせ簡単ごはん』 byるみ

るみのレシピ一覧

おかわりが止まらない！ピーマンとにんじんのおかかきんぴら
- 2022年8月9日 12:00
- 副菜
- 5分
やみつき夏野菜和風時短・簡単大量消費にんじんピーマン本みりんきんぴら

さっと炒め合わせて美味しい！おかわりが止まらないピーマンとにんじんのきんぴらを作りました。今日のポイントは上品な甘みのあるきんぴらに仕上げたことです。「マンジョウ米麹こだわり仕込み本みりん」を使...

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やみつき！長芋のみりんバター醤油焼き
- 2022年8月9日 12:00
- 副菜
- 10分
おつまみ海苔時短・簡単和風やみつき本みりん山芋・長芋

長芋をバターのコク、醤油の香ばしさ、「マンジョウ米麹こだわり仕込み本みりん」の上品な甘みで焼きあげたやみつきになるほど美味しい長芋焼きです。仕上げの海苔とかつお節でさらに風味がアップ！お箸がとま...

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つぶつぶ食感が美味！とうもろこしとふわふわ卵のスープ
- 2022年8月8日 12:21
- 汁物
- 10分
時短・簡単子どもが喜ぶ夏野菜卵とうもろこし卵スープ

生のとうもろこしで作るつぶつぶ食感が美味しい卵のふわふわスープです。旬のとうもろこしで作るスープは甘味と旨味が絶品！和、洋、中どんなお料理にも合わせやすいのでおすすめです。生とうもろこしがない場合...

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子供も大人も大好きな味！甘辛ツナマヨと大葉のおにぎり
- 2022年8月7日 8:08
- 主食
- 10分
時短・簡単お弁当朝食お昼ごはん和風ツナマヨ大葉ツナおにぎり

甘辛ツナマヨがご飯にとってもよく合い、さらに大葉の爽やかさをプラスしているので止まらない美味しさです。具材をそのままご飯に混ぜるのもよいですが、ひと手間ですが一度炒めたものを加えた方が断然美味しい...

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即席！大葉ジェノベーゼの冷製和風パスタ
- 2022年8月3日 12:00
- 主食
- 10分
和風時短・簡単お昼ごはん夏野菜大葉冷製パスタ冷製パスタ和風パスタ和風パスタ

すぐ作れる大葉で作る即席ジェノベーゼ風のパスタです。　　極力細かく大葉を刻むだけ！後は手軽に揃う調味料で簡単に作ります。さらに「ヤマキ割烹白だし」と「ヤマキかつお節『氷熟®』マイルド削り」をプラ...

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さっぱり！鯖缶のポリポリ大根おろしがけサラダ【火を使わない】
- 2022年7月28日 12:00
- 副菜
- 5分
さっぱりサラダ個性派漬物魚さば缶

漬物で時短、手間なし！パリポリ食感が美味しい手作りおろしドレッシングをかけていただくサラダです。漬物をお好みの大きさに刻んで大根おろしと和えるだけの簡単ドレッシングです。今回使用した漬物は、おばね...

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揚げない！鶏むね肉唐揚げとトマトのハニーマスタードマヨ和え
- 2022年7月26日 18:38
- 主菜
- 15分
ミニトマト揚げない節約鶏肉鶏むね肉唐揚げ

むね肉を少量油で焼いたら、後はハニーマスタードマヨだれに絡めるだけです。今回は彩り夏野菜ミニトマトや枝豆も一緒に加えてボリュームアップ！レタスも一緒に盛り付ければ、おかずサラダ感覚でお肉も野菜もモ...

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さっぱり！豚しゃぶと大葉のおろし和え
- 2022年7月20日 12:00
- 主菜
- 10分
和風ヘルシーさっぱり大根大葉豚肉豚しゃぶしゃぶ肉ヤマキホーロー鍋冷しゃぶ

「ヤマキめんつゆ(2倍濃縮)」で和えただし旨な大根おろしと、ゆで豚、大葉で手軽に作れるさっぱりヘルシーおかずです。さらに「ヤマキかつお節『氷熟®』マイルド削り」をたっぷりかけて、梅干しの酸味をプラス...

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ボリューム満点！豚肉とれんこんのおかずきんぴら
- 2022年7月19日 10:46
- 主菜
- 10分
ご飯が進むボリューム和風にんじんれんこん豚肉豚バラ肉きんぴら

基本のれんこんのきんぴらをアレンジしたレシピになります。豚肉とにんじんをプラスしてよりおかず感、満足感をだし主菜にしました。甘辛でしっかりとした味付けがご飯にもお酒にもよく合いご家族皆さんで楽しん...

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和食の定番！基本のれんこんのきんぴら
- 2022年7月19日 10:44
- 副菜
- 10分
小鉢時短・簡単おつまみ和食れんこん基本・定番きんぴら

シャキシャキ食感で甘辛味付けが美味しい！「基本のれんこんのきんぴら」の作り方です。ご飯のおかず、お酒のおつまみ、お弁当など様々なシーンに大活躍な定番のおかずですよね。今回はれんこんできんぴらを作り...

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