2023/10/02
15分
主菜里芋のホクホクねっとり食感にクリームチーズと「ヤマキ かつお節『氷熟®』マイルド削り」を加えてコクとうま味をプラスしたコロッケのような春巻きです。味付けも「ヤマキ めんつゆ(2倍濃縮)」だけという手軽さが簡単でうれしいポイントです。コロッケだとひき肉を炒めて味付けをしてと面倒なイメージがありますが、こちらはかつお節とめんつゆをそのまま加えて混ぜるだけで簡単!とても満足感のある春巻きになります。おかずとしてだけでなくおつまみにもぴったり!また冷めても美味しいのでお弁当おかずとしてもおすすめな一品です。
2023/09/27
5分
主食混ぜるだけで絶品おにぎりです。止まらない美味しさです!下味付きの「鰹節屋の割烹だしパック」の中身とバターを一緒に合わせることでうまみとコクをプラスしたご飯はやみつき!調味料を色々使わなくてもこれだけで味が決まり、ご飯がベチャつかないのでおにぎりにも最適です。またベースのご飯に茹でて細かく刻んだ菜っぱを加えても美味しいですよ。ぜひこれは試していただきたい1品、我が家のおすすめご飯です。
るみ
料理家
プロフィール
料理家。愛知県在住。2児の母。 著書📕【るみのささっと和食】 2022年5月31日出版(ワン・パブリッシング) Instagram @ru.ru_rumi 身近な食材や調味料を...
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