「カッサータ」のレシピ11 件

RINATY（りなてぃ）

シチリアの伝統スイーツ「カッサータ」を手に入りやすい身近な材料で作れるようにしました🍰🍴✨クリームチーズに生クリームナッツ、ドライフルーツを合わせて冷やし固めたアイスケーキ🥰💕混ぜて凍らせるだけなので、誰でも簡単にスイーツ作りを楽しんでいただけます😋✨️暑い夏のひんやりスイーツに是非作ってみてください♡

Yuri

簡単なのにお洒落で美味しい、イタリア発祥のチーズアイスケーキ。クリーミーなチーズアイスにベリーの酸味やナッツ・チョコの食感のバランスが最高です♪カラフルな断面も可愛い♡普段のおやつにも、おもてなしにもぴったりです♪

富岡清美

暑い夏にぴったりなシチリアのデザート、カッサータ。オレゴン産のフレッシュなブルーベリーをたっぷり入れて、作りました。砂糖の代わりにメイプルシロップとはちみつで甘味をつけ、ヘルシーに。また、リコッタチーズの代わりに手に入りやすいクリームチーズを使っています。ブルーベリーは抗酸化物質であるアントシアンが豊富で、ビタミン、ミネラル、食物繊維が摂取できるスーパーフード。今回使わせて頂いたオレゴン産ブルーベリーは甘くてジューシー、プチっとした食感が特徴です。今が旬のオレゴン産ブルーベリーで是非夏のデザート、カッサータを作ってみてくださいね！

ちおり

我が家でよく作るデザートです。シロップの香りに、ドライフルーツとナッツの食感、クリームチーズとバターのコクが最高に美味しい！混ぜ合わせて、三菱冷蔵庫の「切れちゃう瞬冷凍A.I.」に入れるだけで手軽に作れます。サクサク切れるから崩れにくく見た目もきれいなので、パーティーやおもてなしにもぜひ。半解凍くらいの食感もとても美味しいです。

Yuri

簡単＆お洒落に作れる、イタリア発祥のチーズアイスケーキです。ドライフルーツとピスタチオでカラフルな断面が可愛い♡普段のおやつにも、おもてなしにもぴったりです♪色合い華やかなのでこれからのクリスマスシーズンのデザートにもおすすめです。⭐︎おあじはいかが12月号で紹介したレシピです！

YUUMI/ユウミ

ヨーグルトの水切り不要！固くならない秘密はカステラです。生クリームやチーズを使用せず、通常のカッサータアイスよりも簡単・低脂肪。ピスタチオや冷凍ベリーの食感も楽しく1切れで満足感があるので減量中のおやつとしてもオススメです。

築山紀子

リコッタチーズと生クリームで作る、イタリアのアイス、カッサータ。砂糖不使用ではちみつの優しい甘味のみで作りました。手作りで切り分けるアイスは、食後にちょっと食べたい時にもおすすめです。冷凍庫から取り出したアイス状のものはもちろん、ちょっと時間が経つとクリーミーな味わいになります。

山本知美

イタリアのアイスケーキ「カッサータ」を、リコッタチーズや砂糖を使わず、グリークヨーグルト(水切りヨーグルト)と蜂蜜で作るヘルシーなカッサータのレシピです。

金子美和（さとみわ）

シチリア伝統のスイーツ『カッサータ』をレーズンサンドを使ってお手軽に☆洋酒が香るレーズンとバター風味の美味しいクッキーで作られたレーズンサンドを使えば簡単に濃厚な美味しさのカッサータに仕上がります。リコッタチーズが手に入らなかったので水切りヨーグルトで作ってみたらさっぱり美味しい💛もちろんリコッタチーズで作っても美味♬

こんなな 【ダイエットレシピ】

『カッサータ』はイタリア発祥の伝統的なアイスケーキです！▶ 冷凍保存　：1 month▶ 代用　　　：ブルーベリー、ドライフルーツ　　　　　　　 →お好みのフルーツ　　　　　　　クリームチーズ　　　　　　　→カッテージチーズ　　　　　　　ハチミツ　　　　　　　→砂糖、メープルシロップ栄養価（1/4 カット）▶ 糖質　　　：16.6 g▶ 塩分　　　： 0.1 g▶ 脂質　　　：11.9 g▶ 炭水化物　：16.7 g▶ 食物繊維　： 0.2 g▶ タンパク質： 5.9 g※食品の一部栄養価の情報がなかったものも　あるので数値は参考程度に見てください。

のりP (noripetit)

SNSでも話題！大人気の【カッサータ】混ぜて冷やすだけなのでおうちでも簡単に作れます♡たっぷりのフレッシュブルーベリーを使って夏のおもてなしにもぴったりの冷んやりスイーツに仕上げました。リコッタチーズの代わりにヨーグルトを、ボトムはビスケットを使って簡単に！