混ぜて冷凍するだけ♪ベリー&チョコのカッサータ

材料（ミニカヌレ型16個/ 18cmパウンド型1台分）

• クリームチーズ
  200g
• 砂糖
  65g
• 生クリーム
  200ml
• 冷凍ベリー
  70g
• ピスタチオ
  30g
• ダークチョコレート
  20g

作り方

• 下準備
  ・ダークチョコレートを刻んでおく。 ・クリームチーズを耐熱ボウルに入れ、電子レンジ600Wで1分加熱しゴムベラで混ぜてクリーム状にしておく。

• 1

  クリームチーズ・砂糖をボウルに入れ混ぜる。 冷凍ベリー・ピスタチオ・チョコレートも加えて混ぜる。

  
• 2

  別のボウルで生クリームをふんわりと泡立てる。 2〜3回に分けながら、1のボウルに加え均一に混ぜる。

  
• 3

  お好きなシリコン型、又はシートかラップを敷いたパウンド型に入れて冷凍庫で冷やし固める。

  
• 4

  パウンド型で作る場合はスライスしてお召し上がり下さい。

  

ポイント

⭐︎100円ショップでも購入できるカヌレ型でコロンと可愛いフォルムのアイスができました♡シリコン型だと取り出しやすくて便利！ ⭐︎パウンド型で作る場合は18cm型1台分の分量となっています。 ⭐︎スーパー等で売っているお好きな冷凍ベリーをご使用ください。写真では冷凍ラズベリーを使っています！

作ってみた！

質問