レシピサイトNadia
    デザート

    フルーツとナッツのチーズケーキ

    印刷する

    埋め込む

    メールで送る

    • 10冷やす時間を除く

    我が家でよく作るデザートです。 シロップの香りに、ドライフルーツとナッツの食感、クリームチーズとバターのコクが最高に美味しい! 混ぜ合わせて、三菱冷蔵庫の「切れちゃう瞬冷凍A.I.」に入れるだけで手軽に作れます。 サクサク切れるから崩れにくく見た目もきれいなので、パーティーやおもてなしにもぜひ。 半解凍くらいの食感もとても美味しいです。

    材料(作りやすい分量)

    • クリームチーズ
      200g
    • くるみ
      20g
    • ドライフルーツミックス
      60g
    • バター(有塩)
      20g
    • メープルシロップ
      小さじ2(ケーキシロップでも可)

    作り方

    • 1

      くるみは粗みじん切りにする。 ドライフルーツミックスは、大きい場合は粗く刻む。

      フルーツとナッツのチーズケーキの工程1
    • 2

      クリームチーズ、バター(有塩)はそれぞれ耐熱容器に入れる。バターにはふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)で30秒ずつ加熱したら、混ぜ合わせる。

      フルーツとナッツのチーズケーキの工程2
    • 3

      さらにくるみ、ドライフルーツミックス、メープルシロップを加えて混ぜ、冷蔵庫で10分おく。

      フルーツとナッツのチーズケーキの工程3
    • 4

      アルミホイルの上にラップを重ね、3をのせる。

      フルーツとナッツのチーズケーキの工程4
    • 5

      棒状に包み、両端をキャンディ状にしぼる。 「切れちゃう瞬冷凍A.I.」に入れて3時間以上凍らせる。

      フルーツとナッツのチーズケーキの工程5
    • 6

      食べやすい大きさに切り分ける。

      フルーツとナッツのチーズケーキの工程6

    ポイント

    ・材料を混ぜ合わせたら、一度冷蔵庫で休ませると包みやすいです。 ・大人の方はお好みでラムレーズンを加えても美味しいです。 #三菱電機タイアップ

    作ってみた!

    質問