【夏にピッタリSweets♡】カッサータ

5

2021.08.04

分類デザート

調理時間: 5分(冷凍・水切り時間は除く)

ID 418632

こんなな 【ダイエットレシピ】

「人生、おいしく、楽しく」生きるダイエットレシピ

『カッサータ』はイタリア発祥の伝統的なアイスケーキです!
▶ 冷凍保存 :1 month
▶ 代用   :ブルーベリー、ドライフルーツ
        →お好みのフルーツ
       クリームチーズ
       →カッテージチーズ
       ハチミツ
       →砂糖、メープルシロップ

栄養価(1/4 カット)
▶ 糖質   :16.6 g
▶ 塩分   : 0.1 g
▶ 脂質   :11.9 g
▶ 炭水化物 :16.7 g
▶ 食物繊維 : 0.2 g
▶ タンパク質: 5.9 g
※食品の一部栄養価の情報がなかったものも
 あるので数値は参考程度に見てください。

    材料

    4人分(10cm × 7.5cm 型容器)
    A
    水切りヨーグルト 200g
    A
    クリームチーズ 50g
    A
    はちみつ 大さじ1と1/2
    A
    レモン汁 大さじ1
    B
    素焼きミックスナッツ 30g
    B
    ドライフルーツ 20g
    B
    冷凍ブルーベリー 10粒

    作り方

    ポイント

    ★私はヨーグルトを前日の夜に用意して一晩水切りをしました。
    水切りするほど、濃厚な味わいになるので長時間の水切りをオススメします!
    ★型にクッキングシートを敷いてから入れると、取り出しやすいです。
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    1. 水切りヨーグルトを作る。
      2枚重ねにしたキッチンペーパーにヨーグルトを入れて包み、ザルとボウルを重ねたものの上において最低2時間冷蔵しておく。
    2. 容器にA

      水切りヨーグルト 200g、クリームチーズ 50g、はちみつ 大さじ1と1/2、レモン汁 大さじ1

      の材料を入れてよく混ぜる。
    3. ②にB

      素焼きミックスナッツ 30g、ドライフルーツ 20g、冷凍ブルーベリー 10粒

      の材料をいれてさらに混ぜる
    4. 冷凍庫に入れて一晩冷凍する。
    5. 冷凍庫から取り出し、常温で15分以上おいてから型から取り出す。
      お好みの大きさに切る。
    1 111

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