「ジンジャーシロップ」のレシピ29 件

管理栄養士ゆきぼむ

コトコト煮込んでシロップを作る手間要らず、レンジでパパッとできあがります♪ピリッとしょうがの香りにはちみつの甘さが美味しい♡ほっと一息つける味わいで、心もカラダもぽかぽかに温まりますよ。のどの調子が悪いときにもおすすめ◎寒い時期にぴったりのホットドリンクです。

室崎さゆり(ぺぽ)

コクのあるやさしい甘さと、ピリッと生姜の辛みにスパイスの香り。使い道色々のジンジャーシロップです。てんさい糖を使って濃いめに煮詰め、こっくりダークな色に仕上げます。炭酸水で割ってジンジャーエールにすると、これがとんでもなくおいしい…！もちろんホットなドリンクにも◎

スパイス料理研究家 KUMIKO

とても美味しい無添加でスパイシーなシロップに出会いましたが、高価なので作ってしまおうと舌コピーしました♪市販品よりもグッとスパイシーにも、甘さ控えめにもできるので、お好みに合わせて調節してください！手づくりジンジャーエール、ジャンジャーハイボール、デザートにも。

cuisine & trip

生姜のフレッシュな香りの中に、ライムの酸味とスパイスの辛みが詰まった自家製ジンジャーシロップです。お好みの炭酸で割ってください。ジン・バック、シャンディ・ガフ、キティなどジンジャーエールを用いるカクテルにもおすすめです☺︎🍺

牧志穂

辛口ジンジャーエール！ピンク色のシロップがかわいいです♪暑い時期に飲むとなんだか元気になれますよ！

はな

新生姜を見つけると作りたくなるジンジャーシロップ。スパイスなどは使わずシンプルな材料で作るのが一番のお気に入り。生姜もブレンダーにかけ丸っと味わえます。炭酸水で割ってジンジャエールに。お湯で割ってホットジンジャーに。温めたりんごジュースでホットジンジャーアップルにするのもおすすめです。生姜焼きにも使えるので、とっても便利♩

ちゅらRecipe🍰

今日はおうちで簡単に作れるジンジャーエールをご紹介します！時期的に手に入りにくくなってしまっていますが、ジンジャーエール好きの皆様には保存しておいて損のないレシピだと思います🌟同時に作れる佃煮も最高ですので、是非お試しください♪

加瀬 まなみ

ショウガの皮も丸ごと使うのがポイント。爽やかな香りとガツッとくる辛味がたまらない♪甘くない❣️ガツッと辛口の大人ジンジャーエール。炭酸水でゴクゴクいけちゃいます♪ビール割り、コーラ割り寒い日はお湯割りも✨生姜焼き風にお料理にちょい足ししたりカットフルーツをマリネするのもオススメです💖

おやつラボ

突然ですが、冷え性の方いますか？私は冷え性です。夏の冷房が本当に辛くて、毎日弱冷房車を好んで乗っています。でも夫が暑がりで、毎日冷房の温度で揉めています。でも私も暑いのも嫌いで、どうやって夏を生き延びるかが毎年の課題です。夏でも温かい飲み物を飲もうかと思っているんですが、それって暑い。だからと言ってキンキンに冷えた飲み物を飲むと体が冷える！もうこれってどうしたらいいんですか？教えてください。（30代女性）っと言う方におすすめのシロップです。※このお話は実話です。これを書いている時も「部屋寒いわ」って揉めました。でもジンジャーシロップ作ってくれたから許すことにしました・

金子美和（さとみわ）

手作りのジンジャーエールの味を知ってしまうともう市販のものは飲めない！ってくらい美味しいです。自分好みの甘味、スパイシーさに仕上げることができるのでぜひ手作りの生姜シロップを作って自分オリジナルのジンジャーエールを味わってみてください。スパイスを加えると、奥深い香りと風味でやみつきになりますよ。飲むときは、少量のドライミントパウダーなどをかけると爽やかな風味でさらに美味しく飲めます♪ぜひ試してみてくださいね☆

神田　美紀

新しょうがとスパイスをたっぷり入れて作る、香り高い辛口のジンジャーシロップです。以前ご紹介したものとスパイスを変えています。以前のレシピはhttps://oceans-nadia.com/user/10641/recipe/324404体が冷えているときはホットで、清涼感をもとめるなら炭酸水で割ってジンジャーエールにしてお楽しみください。しょうがはからだを温め、消化機能を高める働きがあります。冷えがある方、食欲不振な時などおすすめです。

がまざわ たかこ

肌寒くなってくると活躍してくれる場面の多いジンジャーシロップ。『ん″ん″っ』と喉の調子がおかしいなと感じたら風邪薬よりジンジャーシロップが頼れる味方！ピリッと辛いひね生姜で作ると身体もぽかぽかぬくぬく。寒い時期体調を整えたり、日々の身体のメンテナンスにぜひおすすめです。生姜糖はついついつまんでしまう美味しさです。煮ものにもどうぞ。

ヒラノ　クミコ

従来のジンジャーエールも良いけれど、新生姜を使うと爽やかさアップ。シンプルなんだけど絡みもしっかりあって、そろそろ暖かくなるこの季節、喉を潤すのにぴったり。旬の初物を使った飲み物でいつもと違う楽しさを感じるのも新鮮です。

越智 美恵子

生姜を砂糖とスパイスで煮詰めて作ったジンジャーシロップの煮だした後の生姜を使って、体の芯から温め免疫力もアップできるおやつを作りました。グランマニエというオレンジのリキュールでさわやかさをプラスしています。日持ちがするので、作り置きできます。温めた牛乳に大さじ１ほどジンジャーシロップを加えたジンジャーミルクやミルクティーにとても合います。

簡単料理研究家＊ハットリミドリ

自家製のジンジャーシロップ。甘さや辛さを調整できるので好みのジンジャーエールを楽しめます。

美桜

新生姜が安く売っていたのでずっと作ってみたかった自家製ジンジャーシロップを作りました♡基本スライスしたら置いて加熱して冷ますなので手間なく簡単に作れると思います♡今回折角なので自家製ジンジャーシロップを使ってモヒート風ジンジャーエールを作りました♡容器にジンジャーシロップを入れて氷を入れたら切ったライムとミントを入れて無糖炭酸水で割ったものです♡皆さんもお試し下さい♡

松田みやこ

みずみずしい新生姜を使ったジンジャーシロップです。新生姜は根生姜に比べて柔らかいので、すりおろす作業も比較的ラクですよ。割る量はお好みでどうぞ！お湯で割ったり、炭酸水で割って飲むのがおすすめ！料理の隠し味にも使っていただけます。

ふじたかな

旬の新生姜で簡単にできる、爽やかなピンクのホームメイドジンジャーエールです♪キリッとのどに爽快な新生姜の辛味にレモンの酸味がさわやか一直線！！夏の渇きや疲れがふぅーっととれる一杯です。╰(*´︶`*)╯♡残った生姜はガリとして保存食にもなりますよ～！

若子みな美

保存容器に薄切りにした生姜とはちみつを入れて作るはちみつ生姜。お湯割りやソーダ割りだけでなく料理にも使えます。

いがらしかな

ショウガ、砂糖、はちみつを煮込んでジンジャーシロップを作り、お湯や紅茶で割っていただきます。炭酸水で割ればジンジャーエールにも！

榎本 美沙

少量でつくるしょうがチップとジンジャーシロップです。寒くなった時期の温活に。

中井かな

ジンジャーシロップよりもややマイルドに仕上がるアップルジンジャーシロップ♡炭酸割にしてアップルジンジャエールにしたり、ヨーグルトにかけたりと使い方は色々！

神田　美紀

旬の新生姜とスパイスをたっぷりつかってつくるジンジャーシロップです。エアコンで冷えた体には、ホットで、清涼感をもとめるなら炭酸水で割ってジンジャーエールにしてお楽しみください。

榎本 美沙

スパイスでピリリと辛いジンジャーエールです。新生姜でつくるとほんのりピンクに仕上がります。

古谷　真知子

新生姜を使ったシロップは、普通の生姜よりも辛味が爽やかで飲みやすく、シロップを煮出した後の生姜は佃煮にリメイクも出来ますよ！炭酸で割ればジンジャーエール、お湯で割ればホットジンジャー、カキ氷のシロップとしてもおススメです！お醤油と合わせて生姜焼きのタレとしても使えます。

ゆう

生姜をスライス、はちみつに漬けるだけ！ドリンクや料理、お菓子づくりなど、色々活用できます。薬味で使って余ったら、ぜひお試しください！

Rune吉村ルネ

レモンとお醤油は相性が良いので、レモンで生姜を漬け込んだのを寿司飯に混ぜ込んでサラダ感覚の恵方巻にしました。有機丸大豆の吟選しょうゆを付けながら頂きます。

ちゃんちー

飲み物でジンジャエールが一番好き♡←だから？笑その元になるジンジャーシロップを作ってみました♪炭酸で割ればジンジャーエール、紅茶に入れれば生姜紅茶、ドリンクとして割って飲むだけでなく、お料理の隠し味としても使える万能シロップになりますた☻冷え性さんには体ポカポカ♪お正月の食べ過ぎさんには脂肪燃焼♪効果はいかに⁈

山本路子(みるまゆ)

手作りのジンジャーシロップは格別の美味しさ!暑い季節はキーンと冷やしてジンジャーエールにして。寒い季節はお湯で割ってホットドリンクで楽しみます♪