Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. 町中華の味♪ニラもやしの肉味噌炒め

    町中華の味♪ニラもやしの肉味噌炒め 13分前

    121人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. ホッと落ち着く和風味♡『とりたまあんかけうどん』

    ホッと落ち着く和風味♡『とりたまあんかけうどん』 23分前

    117人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 【下味冷凍】解凍後焼くだけ♪『豚バラのごま味噌漬け焼き』

    【下味冷凍】解凍後焼くだけ♪『豚バラのごま味噌漬け焼き』 24分前

    139人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. 【むね肉1枚大満足】シャキシャキ小松菜と鶏肉のふわふわ卵炒め

    【むね肉1枚大満足】シャキシャキ小松菜と鶏肉のふわふわ卵炒め 26分前

    135人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. あと1品簡単に済ませたい時の『ちくわとツナの和風サラダ』

    あと1品簡単に済ませたい時の『ちくわとツナの和風サラダ』 44分前

    167人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

しょうがパワーで体ぽかぽか♪ジンジャーシロップ&ジャムレシピまとめ

体を温める効果のあるしょうがは、肌寒いこの時期の強~い味方。飲み物やヨーグルトにトッピングできるジンジャーシロップなら、おいしく手軽にジンジャーパワーを取り入れることができますよ。じつは意外と簡単な手作りジンジャーシロップやジャムのレシピを集めました♪

キーワード
しょうが シロップ コンフィチュール はちみつ 黒糖 冷え対策 冷え性 しょうが
お気に入りに追加

 

炭酸で割ればジンジャーエールに♪簡単ジンジャーシロップ

https://oceans-nadia.com/user/27305/recipe/136652

火を使わずに作る簡単シロップ。清潔なガラス瓶にスライスしたしょうがを詰め、はちみつ、レモン汁を入れたら仕込みOK。

密封して常温で1日おけば、ジンジャーシロップのでき上がり♪ お湯で割るのはもちろん、紅茶に入れてもおいしくいただけます。ちなみに炭酸で割れば、手作りのジンジャーエールが楽しめちゃいますよ。

【材料(ジンジャーエール4~5杯分)】
・しょうが…100g
・はちみつ…100ml
・レモン果汁…小さじ2

詳しいレシピはこちら 「ジンジャーシロップ」

 

黒蜜風味♪ちょっとオトナの黒糖しょうがシロップ

https://oceans-nadia.com/user/11285/recipe/121525

しょうがと同じく体を温める働きのある黒糖のうれしい組み合わせ。小鍋に黒糖と水を煮詰めて黒蜜を作り、しょうがのすりおろしを加えてさっと煮るだけと簡単。

シロップはお湯で割って飲むほか、ホットミルクに加えたり、白玉、お餅、ミルクゼリーなどにかけても風味があって美味♪

【材料(作りやすい分量)】
・黒糖…50g
・水…50ml
・しょうが…5g

詳しいレシピはこちら 「しょうが黒糖シロップ。」

 

しょうがの爽やかな辛みとスパイスの香りが絶妙にマッチ!

https://oceans-nadia.com/user/11167/recipe/140653

スパイスを効かせたジンジャーシロップ。皮ごと薄くスライスしたしょうがを砂糖と合わせて30分おき、砂糖が溶けたらはちみつ、水、スパイスを加えて煮ます。

ピリリとしたしょうがと、シナモンやローリエなどのスパイスは相性抜群。レシピを参考に好みのスパイスを加えていろんな風味を楽しんでも♪

【材料(作りやすい分量)】
・しょうが…350g
・きび砂糖…300g
・はちみつ…50g
・水…350g
A シナモン…1本
A 八角…1個
A ローリエ…1枚
A とうがらし…1本
・レモン果汁 1個分

詳しいレシピはこちら 「スパイス香るジンジャーシロップ」

 

自家製万能調味料、しょうがジャムを作り置き♪

風邪を引きやすくなるこの時期、料理にも使える万能調味料をしょうがで手作りしましょう。すりおろしたしょうがとりんごジャム、シナモンスティック、ブラックペッパー等のスパイスを鍋で煮詰めれば完成。

ラテに混ぜてスパイシーな風味を楽しんだり、しょうが焼きに使ってもコクが出ておいしい!

【材料(作りやすい分量)】
・しょうが(すりおろし)…150~160g
・りんごコンポート又はりんごジャム(低糖)…100g
・砂糖…100g
・バニラビーンズ…5cm
・シナモンスティック…1本
・ブラックペッパー(ホール)…6粒
・クローブ(ホール)…4本
・レモン果汁 …3/4個分

詳しいレシピはこちら 「スパイシーで甘い誘惑 ジンジャーコンフィチュール」

時間のあるときに作っておけば、いろいろな楽しみ方ができるジンジャーシロップ。黒糖入り、スパイス入りなどアレンジも自在♪ 冷蔵庫にマイシロップを常備して、ジンジャー習慣をはじめましょう!

キーワード
しょうが シロップ コンフィチュール はちみつ 黒糖 冷え対策 冷え性 しょうが
お気に入りに追加

おすすめコラム Recommend Column

Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 12月1日更新!
    濃厚クリーミーなソースがよく絡む!「めんたいクリームニョッキ」

    濃厚クリーミーなソースがよく絡む!「めんたいクリームニョッキ」

    この特集を読む
  2. PR 11月18日更新!
    技あり絶品時短レシピ!「冷凍フライドポテトとお豆のキーマカレードリア」

    技あり絶品時短レシピ!「冷凍フライドポテトとお豆のキーマカレードリア」

    この特集を読む
  3. PR 12月2日更新!
    あえるだけ!ベビーチーズ入りツナアボカドの中華風ナムル

    あえるだけ!ベビーチーズ入りツナアボカドの中華風ナムル

    この特集を読む
  4. PR 12月3日更新!
    ブラウンソース×すし酢で作る簡単&絶品甘酢あん!酢鶏♪

    ブラウンソース×すし酢で作る簡単&絶品甘酢あん!酢鶏♪

    この特集を読む
  5. PR 12月2日更新!
    コンソメでひと味違う味わいに!「ごま香る洋風鶏じゃが煮」

    コンソメでひと味違う味わいに!「ごま香る洋風鶏じゃが煮」

    この特集を読む
  6. PR 12月2日更新!
    かつお節でうま味アップ「アボカドとクリームチーズの和風トースト。」

    かつお節でうま味アップ「アボカドとクリームチーズの和風トースト。」

    この特集を読む
  7. PR 12月2日更新!
    レンジでできる!「豆腐のお肉とたっぷりきのこのホットマリネ」

    レンジでできる!「豆腐のお肉とたっぷりきのこのホットマリネ」

    この特集を読む
  8. PR 10月30日更新!
    ごはんにビールに!【簡単たらのムニエル】舞茸とレモン添え

    ごはんにビールに!【簡単たらのムニエル】舞茸とレモン添え

    この特集を読む
  9. PR 12月3日更新!
    朝ご飯にも!「マンハッタンチャウダーと卵のモッツァレラチーズ焼き。」

    朝ご飯にも!「マンハッタンチャウダーと卵のモッツァレラチーズ焼き。」

    この特集を読む
  10. PR 12月3日更新!
    あふれる肉汁がたまらない!味勝負のグリルチキン

    あふれる肉汁がたまらない!味勝負のグリルチキン

    この特集を読む
  11. PR 12月2日更新!
    寒天で作る豆腐ホイップで!ヘルシークリスマスパフェ

    寒天で作る豆腐ホイップで!ヘルシークリスマスパフェ

    この特集を読む
  12. PR 12月1日更新!
    材料6つ!米粉で作るしっとりチョコチャンククッキー

    材料6つ!米粉で作るしっとりチョコチャンククッキー

    この特集を読む
  13. PR 11月26日更新!
    パーティーにおすすめ♪ローストチキン風ソテー

    パーティーにおすすめ♪ローストチキン風ソテー

    この特集を読む
  14. PR 12月2日更新!
    材料3つ&レンジで!パパッとおつまみ「鶏ささみのパリパリのり塩せんべい」

    材料3つ&レンジで!パパッとおつまみ「鶏ささみのパリパリのり塩せんべい」

    この特集を読む
  15. PR 12月2日更新!
    おもてなしにもぴったり。「極厚カナダビーフサーロインのビーフシチュー」

    おもてなしにもぴったり。「極厚カナダビーフサーロインのビーフシチュー」

    この特集を読む
  16. PR 11月25日更新!
    投票してプレゼントGET♪かつお節で野菜嫌い克服!レシピコンテスト

    投票してプレゼントGET♪かつお節で野菜嫌い克服!レシピコンテスト

    この特集を読む
  17. PR 12月3日更新!
    大きめお肉で贅沢感アップ!「シャキシャキ玉ねぎとトマトのカルネアサダ」

    大きめお肉で贅沢感アップ!「シャキシャキ玉ねぎとトマトのカルネアサダ」

    この特集を読む

関連コラム Related Column

PR Public Relations

まずは3ヶ月無料でお試し!

※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

プレミアムサービスとは