注目ワード生姜キムチ大根りんごトマト煮込み

Nadia Artistのレシピ数:50,442レシピ

神田 美紀

神田 美紀さんのプロフィールページ

薬膳で カラダ整えごはん

神田 美紀
  • 7,056お気に入り
  • 250レシピ

神田 美紀

ウェブサイト

ブログ http://miki-kanda.com/blog
神田美紀の周期で食べる妊活薬膳 http://ameblo.jp/vapeur06/
公式 HP    http://miki-kanda.com/
Facebook https://www.facebook.com/miki.vapeur/
Instagram https://www.instagram.com/miki.kanda_cooking/

プロフィール

薬膳料理研究家・フードコーディネーター・国際中医薬膳師・
各種媒体のレシピ提案・開発・料理制作・フードスタイリングに携わっています。
食べものとからだの関係に興味をもち、北京中医薬大学日本校にて薬膳を学び、
国際中医薬膳師の資格を取得する。自らの体質を知り、薬膳による体質改善を行い、
長年悩んでいた肩こりを改善する。その経験を活かし、”薬膳でカラダ整えごはん”を
提唱し、体質や季節に合った身近な食材を、楽しく料理して食べることで、
こころも身体も健やかに美しくいられる薬膳レシピを研究、提案している。

~活動実績~
【書籍】
著書 『血流を上げて体の不調を改善する 薬膳スープ&ドリンク』 マガジンランド
グルマン世界料理本大賞2018健康栄養部門準グランプリ受賞

レシピ提供・料理制作 「あんぱんダイエット」アスコム
スタイリング担当   「野菜で2週間ダイエットレシピ」ブティック社
スタイリング担当   「妊娠中のおいしい食事と栄養」 ナツメ社
スタイリング担当   「からだに優しい夜遅ごはん」 成美堂出版
スタイリング担当   「ひとり暮らしのはじめて料理」ブティック社

【雑誌】
レシピ提供・スタイリング 「安心」 マキノ出版
レシピ提供  「エッジスタイル」 双葉社
レシピ提供・スタイリング 「おあじはいかが」 
製菓指導・レシピ提供・スタイリング「Myojo」集英社

【企業むけ】
クレハ様     レシピカード・WEB掲載 レシピ提供、スタイリング
日本ハム様    レシピブックレシピ提供、スタイリング
雪印メグミルク様 レシピカード・WEB掲載 レシピ提供、一部スタイリング
食品メーカーK様 レシピカードレシピ提供
docomo dアニメサイト キャラクターレシピ提供
その他多数企業レシピ提供・パッケージスタイリング、カタログ料理制作等実績あり

【コラム】
 ファンケル様 花の手帳 レシピページ監修・お弁当レシピ提供
「腸内環境のすべて」レシピ記事提供
「Column Latte」レシピ記事提供 など
 Nadia内TORE-TATE 記事掲載

神田 美紀さんのタイムライン

  1. 基本の自家製グラノーラ14分前

    レシピがお気に入りされました!

  2. 米粉でつくるバナナ豆乳蒸しパン1時間前

    レシピがお気に入りされました!

  3. かぶの粒マスタードマリネ4時間前

    レシピがお気に入りされました!

  4. ひよこ豆とりんごのポタージュ6時間前

    レシピがお気に入りされました!

  5. りんごのヨーグルトパンケーキ8時間前

    レシピがお気に入りされました!

  6. 豆腐とチンゲン菜の中華煮込み11時間前

    レシピがお気に入りされました!

  7. りんごのヨーグルトパンケーキ14時間前

    レシピがお気に入りされました!

  8. 簡単おやつ♪カルピスグミ1日前

    レシピがお気に入りされました!

  9. いんげんの胡桃あえ1日前

    レシピがお気に入りされました!

  10. 【下ゆでなしで時短】冷凍大根とニラの麻婆風1日前

    レシピがお気に入りされました!

  11. 豆腐とチンゲン菜の中華煮込み1日前

    レシピがお気に入りされました!

  12. りんごのヨーグルトパンケーキ1日前

    レシピがお気に入りされました!

  13. 豆腐とチンゲン菜の中華煮込み1日前

    レシピがお気に入りされました!

  14. えびとアスパラの塩レモンクリームパスタ2日前

    レシピがお気に入りされました!

  15. スープジャーでつくるほうれん草とソーセージのパスタスープ2日前

    レシピがお気に入りされました!

  16. ごはんのお供に!大根の葉のふりかけ2日前

    レシピがお気に入りされました!

  17. なすのコチジャン炒め2日前

    レシピがお気に入りされました!

  18. 【おせち】えびの養老煮3日前

    レシピがお気に入りされました!

  19. 卵・乳製品不使用♪クランベリーのお豆腐スコーン3日前

    レシピがお気に入りされました!

  20. スープジャーでつくるほうれん草とソーセージのパスタスープ3日前

    レシピがお気に入りされました!

  21. 豆腐とチンゲン菜の中華煮込み3日前

    レシピがお気に入りされました!

  22. 漬けて焼くだけ♪甘酒チキン3日前

    レシピがお気に入りされました!

  23. しっとりジューシー♪鶏むね肉でつくる糀ハム3日前

    レシピがお気に入りされました!

  24. シナモン香る♪アップルチップス3日前

    レシピがお気に入りされました!

  25. 米粉でつくる豆乳クリームシチュー3日前

    レシピがお気に入りされました!

  26. 米粉でつくる♪コーンのポン・デ・ケージョ3日前

    レシピがお気に入りされました!

  27. 【下ゆでなしで時短】冷凍大根とニラの麻婆風3日前

    レシピがお気に入りされました!

  28. お土産のクリープとクッキングシートでつくる♪ ミルクケーキ4日前

    レシピがお気に入りされました!

  29. 松の実ドレッシング4日前

    レシピがお気に入りされました!

  30. 【冷えとり・ストレス解消・美肌に】 なつめとゆずの薬膳茶5日前

    レシピがお気に入りされました!

  31. 【作りおき薬膳】陳皮みそ(田楽みそ)5日前

    レシピがお気に入りされました!

  32. 【薬膳】とうもろこしのひげ茶5日前

    レシピがお気に入りされました!

  33. 薬膳グラノーラ5日前

    レシピがお気に入りされました!

  34. MY黒酢玉ねぎ5日前

    レシピがお気に入りされました!

  35. ふわふわ山芋とはと麦のリゾットスープ5日前

    レシピがお気に入りされました!

  36. 【基本】はと麦のゆで方5日前

    レシピがお気に入りされました!

  37. ゆであずきの作り方5日前

    レシピがお気に入りされました!

  38. ごはんのお供に!大根の葉のふりかけ5日前

    レシピがお気に入りされました!

  39. カニとトマトの冷製和えるだけパスタ5日前

    レシピがお気に入りされました!

  40. 豆腐とチンゲン菜の中華煮込み5日前

    レシピがお気に入りされました!

  41. 鶏レバーの赤ワイン煮5日前

    レシピがお気に入りされました!

  42. 基本の自家製グラノーラ6日前

    レシピがお気に入りされました!

  43. 【レンジで和菓子】よもぎ餅(草餅)6日前

    レシピがお気に入りされました!

  44. ごはんのお供に!大根の葉のふりかけ6日前

    レシピがお気に入りされました!

  45. ごはんのお供に!大根の葉のふりかけ6日前

    レシピがお気に入りされました!

  46. 豆腐とチンゲン菜の中華煮込み6日前

    レシピがお気に入りされました!

神田 美紀さんのNadiaコラム

私のとっておきレシピ

かぼすネード

ストレス解消に♪ほっと一息つきませんか?

アクセスランキング※Artistだけの機能です。

このArtistにプレゼントバッジを贈る

  • 感謝の気持ちを伝えましょう!(1日5回まで贈れます)
  • 写真の技術が高い!

    写真の技術が高い!

    11

  • お料理が美味しい!

    お料理が美味しい!

    2

  • レシピのアイデアが光ってる!

    レシピのアイデアが光ってる!

    15

  • 簡単なお料理で作りやすい!

    簡単なお料理で作りやすい!

    6

  • レシピが丁寧でわかりやすい!

    レシピが丁寧でわかりやすい!

    2

  • 盛りつけやスタイリングが素敵!

    盛りつけやスタイリングが素敵!

    2

  • 料理に感想をくれてありがとう!

    料理に感想をくれてありがとう!

    1

  • レシピの数が豊富!

    レシピの数が豊富!

    0

  • もらった感想
  • 送った感想
  • 2018.11.11

    しそジェノベーゼ

    おほしさまぴかぴかさん、しそジェノベーゼ作っていただいたんですね。コメントいただきありがとうございます。パスタとってもおいしそうですね。お肉やお魚のソースにも合いますよ♪よろしければお試しください!(^^)!

    神田 美紀 神田 美紀

    しそジェノベーゼ
  • 2018.10.11

    卵・乳製品不使用♪クランベリーのお豆腐スコーン

    miyubyannさん、コメントいただき、ありがとうございます。作っていただき嬉しいです(^^)

    神田 美紀 神田 美紀

    卵・乳製品不使用♪クランベリーのお豆腐スコーン
  • 2018.10.10

    干しイチジクとアーモンドのデトックスグラノーラ

    高緒さん、コメントありがとうございます。わかりづらくてごめんなさい。https://oceans-nadia.com/user/10641/articleedit/735をご参考にしてください。Aはドライイチジク、バナナチップス、アップルチップスです。あとで書き直します。すみません。

    神田 美紀 神田 美紀

    干しイチジクとアーモンドのデトックスグラノーラ
  • 2017.09.21

    豆腐とチンゲン菜の中華煮込み

    コーンちゃんさんつくっていただき、ありがとうございます!えびとシイタケおいしそうですね。ホタテなんかも合うと思います(^^)

    神田 美紀 神田 美紀

    豆腐とチンゲン菜の中華煮込み
  • 2017.08.05

    漬けて焼くだけ♪甘酒チキン

    おほしさまぴかぴかさん、コメントありがとうございます。甘酒・味噌は万能です。最近よくつくるのは、スライスしたなすと厚揚げを炒め、このたれをからめます。ごはんがほしくなり、やばいです(^^)豆板醤+するとホイコーロー風のたれにも簡単にアレンジできますよ♪

    神田 美紀 神田 美紀

    漬けて焼くだけ♪甘酒チキン
  • 2017.04.17

    こんにゃくステーキパクチーきのこソース

    おほしさまぴかぴかさん、つくっていただいて、うれしいです。こんにゃくときのこ・パクチーとデトックス食材を組み合わせたレシピです。楽しんでいただけてよかったです。

    神田 美紀 神田 美紀

    こんにゃくステーキパクチーきのこソース
  • 12

タイムライン

ページの先頭へ