2019.08.28
分類飲み物
調理時間: 10分(置く時間は除く)
ID 379420
自家製のジンジャーシロップ。甘さや辛さを調整できるので好みのジンジャーエールを楽しめます。
しょうが | 500g | |
グラニュー糖 | 400〜500g | |
A
|
唐辛子 | 2本 |
A
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シナモンスティック | 1本 |
A
|
こしょう(ホール粒) | 15〜20粒 |
A
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レモングラス(あれば) | 3〜4本 |
唐辛子 2本、シナモンスティック 1本、こしょう(ホール粒) 15〜20粒、レモングラス(あれば) 3〜4本
を加えて『中火』にかけ、沸騰したら『弱火』にして10分火にかけ、火を止め、あら熱が取れるまでそのまま置く。つくメモ
<つくメモって?>
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