「ローズマリー」のレシピ292 件

小嶋絵美

洋梨の皮や芯を捨てるのが惜しくて、ハーブティーにしてみました。これは以前、薬膳教室で習った「梨の皮のお茶」をヒントにしています。薬膳には「一物全体（いちぶつぜんたい）」といって実も皮もまるごと食べるとよい、とする考えがあるそうなんです。皮や芯にもまだ果汁や栄養がありますし、洋梨のおいしさを余さず味わえるお茶ができました。

愛と癒しを届けるキッチン🍀

今日の料理は、行列の洋風居酒屋さんのメニューから🍻✨ワンランク上のスペシャルじゃがバターコーンですよ🤤✨ローズマリー(ハーブ)とポテトが相性抜群って知らなかった🤭☆女子ウケ間違いなしの美味しさね👩🏻💕☆こんなに美味しいじゃがバターコーンがあったのね👱🏻‍♀️🥂☆ワンパンで簡単に出来上がるのがいいわね👵🏻🍳今夜はお酒を飲みながら素敵な愛の夜を...🌙愛と癒しを届けるキッチンより🍀

あね

カリカリではなく、ザクザク食感が楽しめるポテトです✨冷たい油からじっくり火を入れることで、外は香ばしく、やみつきになる食感に仕上がります。ほんのり香るにんにくと、粉チーズのコクが相性抜群。シーザードレッシングを添えれば、味変も楽しめます。おつまみにはもちろん、おもてなしやホームパーティーにもおすすめです🥂

きな

こんにちは🐶✨きなです🙌今回は、誕生日の特別な日のディナーに、本格的なステーキ🍖にんにく、ローズマリー、オリーブオイルでマリネすることで、牛肉の旨みをさらに引き出すの！焼き加減は、お好みで✨

mizuho

フライドポテトは素揚げでも美味しいけど片栗粉をつける事で揚げたてのカリッと感がだいぶ変わります♩ハーブやにんにくをプラスすると香りもついて、より本格的に🌿

ユミィ

[【COSORI TurboBlaze 6.0L ノンフライヤー】を使用して、レモンとハーブが香る洋風のししゃも塩焼きを作ってみました♪レモンをかけることでさっぱりといただけて、白ワインにも合います。

はらしおり

こねたパンが好きな方にぜひおすすめしたいフォカッチャ😃外はカリッと中はもっちりふわふわでほんとおいしいです💕ふんわりなのでちぎりながらオリーブ油をつけて食べたりにも合います✨型無しでも大丈夫なのでぜひお試しください♪

Rune吉村ルネ

食べると外側がカリッとして中はふんわりモチモチとした食感です。脂肪分の少ないパルメザンチーズとローズマリーから抽出したハーブ水の香りが、食事のパンとしておすすめです。これからの季節に冷たいスープやラタトゥイユと一緒に食べることをおすすめです。

久保 たかひろ

にんにくにハーブ類の風味がオリーブオイルに入って、パスタやピザやチキンソテーやイタリアンの仕上げなどに使える万能オイルです^^

Rune吉村ルネ

お部屋も温まるオーブン料理です。クリスマス、忘年会など、お客様をもてなす、とっておきの簡単な料理です。冷めても美味しくいただけるのでサンドイッチやスープ麺のトッピング、サラダポークとして入れられる、自然の味のしっとりしたハムのような味わいです。長くマリネするほどハムのような食感になります。ローストポークの塊はアメリカンポーク使用。

mayumillion

白ワイン、レモン果汁、しょうゆ、はちみつの絶妙なバランスの漬け液とローズマリーで漬け込んだローストチキン。照り焼きとは一味違い大人な味わいで最高に美味しいです。骨付きでなく鶏肉もも肉でもお作りいただけます。照りっときれいに焼くコツは、皮を伸ばして、オリーブオイルをたっぷり塗って焼くことです。

富岡清美

じゃがいも、さつまいも、マッシュルームをローズマリー、にんにくと一緒にオリーブオイルで焼きました。ハーブとガーリックの香りをうつしたポテトなどがとても美味しいです！子供も大好き、ビールやワインのおつまみにもぴったりです。

菅智香

シンプルな材料で作れる、ワインと相性バッチリのパスタです。ローズマリーの香りを効かせましょう。

えりの食卓

じゃがいもを味わう究極のポテトです！ローズマリーの香りもご馳走感！下蒸し(下茹で)をして、さらに弱火でじっくり揚げるのがポイント。油っこくない、じゃがいもの美味しさを味わうポテトです♡

Nadia Artist

ジューシーな食感と旨味・豊かな香りがたまらない😋こんがりするまでじっくり焼き、半日以上置いておくと、味が馴染んでより美味しくなるので、作り置きがおすすめです🥰

福原ゆり

ミクソロジーとは色々な食材とアルコールを合わせ、素材の美味しさを味わう新しいスタイルのカクテルです。我が家では様々なハーブや食材をアルコールに漬け込み、保存しています。可能性は無限大！メキシコのお酒メスカルとパイナップルジュース、ローズマリーがとてもよく合います。お酒が好きな方はぜひ作ってみてくださいね♪

久保 たかひろ

新じゃがいもの美味しい季節に、皮ごと切ってローズマリー香る炒め物に！おつまみにもお弁当のおかずにもオススメ！シンプルな味わいだけどとても美味しくいただけます^^

ATSUMI（あつみ）

茹でダコをステーキ風に香ばしく焼いて楽しむレシピです。タコの旨味を引き立ててくれるガーリック＆バターと、風味付けにローズマリーを使用しました。茹でダコは弾力があり、噛み切れないときがありますよね。加熱すると柔らかくなり、とても食べやすくなりますよ♫とてもシンプルだけれど、何だか贅沢に感じる一品です。

築山紀子

茄子だけで作るワインのおつまみ。茄子を白ワインで煮て、キンと冷やします。白ワインの酸味とにんにく、ローズマリーの香りで、お酒が合います。白ワインの消費にも、夏のおつまみに。

Yuri

レモンとローズマリーの香りが爽やか♡バター不使用でヘルシー&美味しいザクザク食感の腹割れスコーンです♪フードプロセッサーを使えば生地作りも楽々♪フープロなしでも作れます！バター無しなので豆乳などの植物性ミルクを使用すれば乳製品不使用に。焼き立てが最高ですが、すぐに食べない場合は下記でリベイクするのがおすすめです⭐︎【おすすめリベイク方法】電子レンジ600Wで20秒　の後→ トースターで約2分★冷凍保存も可能！冷凍のまま上記でリベイクして下さい♪

福原ゆり

ミクソロジーとは色々な食材とアルコールを合わせ、素材の美味しさを味わう新しいスタイルのカクテルです。我が家では様々なハーブや食材をアルコールに漬け込み、保存しています。可能性は無限大！お酒が好きな方はぜひ作ってみてくださいね♪キウイとローズマリーの香りがベストマッチ！香りがギュッと詰まった至極の一杯です。

石井ゆい

ローズマリーが余ってしまって困っている際に思いつきで作ってみたハーブ醤油バター。じゃがいもとの相性抜群でお酒が止まらない絶品おつまみです🥂ハーブ醤油バターはアレンジも無限大！新じゃがはもちろん、普通のじゃがいもでも美味しいです♡その他、鶏肉や牛肉を焼いたものに乗せるもよし、キャベツなどのお野菜を炒める際に油の代わりに使ってもよし◎ぜひ色々な食材と組み合わせて使ってみてください♪

mayumillion

オレンジとグレープフルーツのほのかな酸味と氷砂糖の甘みとローズマリーの香りがちょっとおしゃれなフルーツシロップです。果肉もとってもおいしくいただけます。果肉ごと入れたアイスティーにしたり炭酸で割ったり、ヨーグルトにかけたりアイスやかき氷のシロップにも！お湯で割っても、ホットティーにも♪おしゃれな色味のフタが素敵な容器は東洋佐々木ガラスさんの「フルーツシロップびん(ブルー)」Ｉ-77827-BL-JAN-1P「フルーツシロップびん(ベージュ)」Ｉ-77827-BG-JAN-1P注ぎやすい注ぎ口で冷蔵庫のドアポケットに収納できるのも便利でうれしいポイント！

ガンガン

いちごに刻んだ香草を纏わせて香り付けした大人なデザートです。ワインと楽しむのがおすすめです◎

あやか｜発酵×旬野菜

白菜を丸ごとぺろっと食べれるレシピです。白菜は淡白な味なので、ハーブで香りを、バターでコクを出すと、旬のごちそうになります。

むつみ

海外在住時に、スペインのしし唐辛子のパドロンで作っていた「パドロンのサルシッチャ詰め」を、しし唐辛子でアレンジしました。おうちバルで、ビールやワインのおつまみにぴったり。お弁当にも合います。

あやか｜発酵×旬野菜

・秋の味覚 バターナッツかぼちゃの素朴な甘みを存分にたのしむ１品です。・バターナッツかぼちゃは、ひょうたんのような個性あるかたちで、バターのようなクリーミーな果肉と、ナッツのような風味があります。・繊維質が少なくて、なめらかな食感なのでポタージュにしたり、プリン、ローストなどのお料理と相性がいい。

あやか｜発酵×旬野菜

・秋の味覚 "さつまいも" を使って、罪深い１品を作りました。・お弁当のおかずにも、ワインのおつまみにもぜひ◎

のどかな暮らし

【実は簡単チキンソテーシリーズ！】パリッと焼いたチキンにマスタードを塗って、ハーブとにんにくを混ぜてこんがり焼いたパン粉を乗せて⭐️サクサクしたパン粉が、にんにくとハーブの香りいっぱいになっていて、とても贅沢な気分になります☺️パン粉はオーブンを使わず、フライパンでささっと出来るので時短で簡単に仕上がります❣️

のどかな暮らし

【最高の香り！】ガーリックとハーブの黄金コンビで香り付けした鶏肉は、食欲をそそる最高の香りがします。想像しただけでお腹が空きます😋最後にバターを絡めても美味しいです。もしくはレモンを絞ってさっぱり食べてもOK🍋シンプルなチキンソテー をどんっと一枚出すだけで、特別なディナーのようになります🍽チキンソテー は焼き方をマスターし、ソースのバリューションを広げれば、時短レシピとしては優秀な一品❤️ご飯にもパンにも合うおかずです。