デザート
【大人のデザート】いちごの香草マリネ
投稿日2023/02/04
更新日2023/04/12
調理時間5分
いちごに刻んだ香草を纏わせて香り付けした大人なデザートです。ワインと楽しむのがおすすめです◎
材料1人分（9個分）
- いちご9個
- Aローズマリー1枝
- A黒こしょう少々
- A砂糖小さじ1/2
- はちみつ少々
作り方
ポイント
特に難しい点はありません。 砂糖は甜菜糖を使いましたが、グラニュー糖があればそれを使ってください。 いちごは「紅ほっぺ」を使っています！
- 準
いちごのヘタを切り落とす。 ローズマリーの葉を枝から外し、みじん切りにする。
- 1
ボウルにいちごとA ローズマリー1枝、黒こしょう少々、砂糖小さじ1/2を入れて、砂糖が溶けるまで混ぜ合わせる。
- 2
器に盛り、はちみつをかける。
レシピID
453375
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「いちご」の基礎
- Artist
ガンガン
野菜のスペシャリスト
- 調理師
- 食生活アドバイザー
辻調卒/元4つ星ホテル🇮🇹/元ミシュラン🌟勤務 野菜大好きフリーランス料理家👨🍳 ど田舎でも揃う身近な材料を簡単一手間でぐっと美味しく🤟 持論ですが、料理は人の心に訴えかける１つのツールだと思っています。 料理を通して、家庭が『団欒』で包まれますように！ コメントでなんでも質問お待ちしております◎
