ワインとともに♪タコとローズマリーのペペロンチーノ

• 10分

材料1人分

• パスタ
  80g
• タコ
  80g
• にんにく
  1片
• 顆粒コンソメ
  小さじ1/2
• ローズマリー
  1枝
• 鷹の爪
  ふたつまみ
• オリーブオイル
  大さじ2
• 粗びき黒こしょう
  適量

作り方

• 1

  タコは食べやすい大きさに切り、にんにくは 薄切りにする。

• 2

  フライパンにオリーブオイル、にんにく、鷹の爪、ローズマリーを入れて弱火にかける。

• 3

  香りができたらにんにく、鷹の爪、ローズマリーを取り出す。

• 4

  中火にしてタコを加えて炒める。

• 5

  パスタを表示どおりに茹であげ、フライパンに入れる。

• 6

  顆粒コンソメを加えて全体を炒め合わせ、塩(分量外)で調味する。 皿に盛り、粗びき黒こしょうをかける。

ポイント

パスタは5分茹でタイプがおすすめです。

作ってみた！

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