副菜

行列の居酒屋さんの🍻じゃがバターコーン☆スペシャル☆🤩☆

Name: 行列の居酒屋さんの🍻じゃがバターコーン☆スペシャル☆🤩☆
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: じゃがいも 3個(300～350g); コーン缶(ホール) 150g; ローズマリー 適量(乾燥なら小さじ1弱; 有塩バター 計20g; オリーブオイル 小さじ1; 塩 ひとつまみ; こしょう 5ふり; 乾燥パセリ 適量

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20分

エネルギー245kcal
炭水化物35.6g
脂質10.5g
たんぱく質5.2g
糖質32.8g
食塩相当量0.8g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

今日の料理は、行列の洋風居酒屋さんのメニューから🍻✨ワンランク上のスペシャルじゃがバターコーンですよ🤤✨ ローズマリー(ハーブ)とポテトが相性抜群って知らなかった🤭 ☆女子ウケ間違いなしの美味しさね👩🏻💕 ☆こんなに美味しいじゃがバターコーンがあったのね👱🏻‍♀️🥂 ☆ワンパンで簡単に出来上がるのがいいわね👵🏻🍳 今夜はお酒を飲みながら素敵な愛の夜を...🌙 愛と癒しを届けるキッチンより🍀

材料2人分

じゃがいも
3個(300～350g)
コーン缶(ホール)
150g
ローズマリー
適量(乾燥なら小さじ1弱
有塩バター
計20g
A
オリーブオイル
小さじ1
A
塩
ひとつまみ
こしょう
5ふり
乾燥パセリ
適量

安全に料理をするための注意事項

作り方

1
じゃがいもはよく洗い、皮付きのままくし形切りにする。
2
フライパンにじゃがいも、A オリーブオイル小さじ1、塩ひとつまみを入れ、強めの中火で炒めて焼き色を付ける。 ✅焼き色を付けるだけで火は通さなくてOK ✅皮を良く焼くと美味しそうに出来上がります♪
3
コーン缶(ホール)とローズマリーを加え、フタをして弱火で約15分蒸し焼きにする。 ✅じゃがいもに竹串がスッと入りホクホクになるまで。 ✅少し強火にしてコーンを焦がしても美味しいです✨
4
有塩バター(10g)とこしょうを加えて絡めたら、器に盛り、乾燥パセリを散らす。 ✅最後に仕上げのオリーブオイル(小さじ1、分量外)を回しかけ、有塩バター(10g)を添える。 ✅味が薄かったら塩を振りかけます。