「じゃがいも」レシピ30選｜作り置きや副菜にも
投稿日2022/07/06
更新日2024/07/26
ビタミンCなどの栄養素を豊富に含み、腹持ちも良い「じゃがいも」。日持ちするので常備しているご家庭も多いのでは？ 今回はそんなじゃがいもを使った人気レシピをご紹介。おかずはもちろん、おつまみやおやつにもどうぞ♪
目次
1.【味染み♡肉じゃが】定番極めた和食おかず♡
調理時間25分
カロリー（1人分）-
総費用目安500円
冷蔵保存-
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
定番おかずを極めたご飯泥棒なレシピです！ 中まで味の染みた美味しい肉じゃがに仕上がってます。 水を使わず酒で食材のうま味を引き立ててます♪ じゃがいもはお箸を入れるとスッと煮崩れするほど ホクホクに仕上がっていて絶品ですよ♪
材料
作ってみた！
レビュー（108件）
チョロリス2025/01/11 11:30
ユーザー友の皆さんの投稿を拝見して作りました🐿️☺️💖 大変美味しく頂きました🐿️☺️💕 寒い⛄️日に急に煮物が食べたくなり 作りました🐿️☺️💖 味しみしみで最高に美味しく頂きました🐿️☺️♥️ 家族に好評❗️ 又、リピします🐿️😊💓 リナティさん❗️素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💕💐🌈 ユーザー友の皆さん❗️素敵な投稿ありがとうございました🐿️☺️♥️
ナムディ2024/12/12 18:32
無性に肉じゃがが食べたくなってこちらのレシピ保存していたので作りました😊✨ 一滴もお水を使わずお酒と他の調味料で煮ていて味がとても染み込んでじゃがいもはホックりにんじんもちょうど良い固さでめちゃくちゃ美味しかったです😋💕 肉じゃがも超久しぶりだったので家族にも大好評であっという間に無くなりました🥰💕 グリンピースは無かったので枝豆入れちゃいました😅 りなてぃさん、美味しいレシピありがとうございました😆💕✨
- チョロリス
2024/06/11 10:07
大変美味しく頂きました🐿️☺️💕 採れたてのじゃがいもで作った 肉じゃがは最高です🐿️😊🍀 リナティさん！いつもありがとうございます🐿️🤗🥔💕🌈
2.我が家のポテトサラダ。
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
はじめにじゃがいもにしっかりめに下味をつけて、マヨネーズは少なめに仕上げる、私の大好きな母のポテトサラダ。ちょっとアレンジして我が家仕様になりました。
材料
作ってみた！
レビュー（67件）
たりお2024/06/22 23:34
リピです😋安定の美味しさ👍
- たりお
2024/04/27 22:39
マヨネーズが少なくてもなめらかで美味しかったです!じゃがいもの味がメインです!😋
🌼*・2024/02/17 18:26
やわらかい味と舌触りですごく美味しかったです·͜·ᰔᩚ
3.フライパンだけで完成♡『ホックホク♡ポテトグラタン』
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
フライパンに材料を入れて、ジャガイモが柔らかくなるまで煮込んだら、あとは、溶けたチーズの上に乗っけるだけ♪ ヘラなどで掬ってから盛り付けると、チーズの焦げ目が見えて、さらに食欲を掻き立てます♡ もちろん、たーーったこれだけだけど、しっかり美味しい♪ ジャガイモはホクホク♪チーズはトロ〜リ濃厚♪ まさにワインがすすんじゃう一品です♡
材料
作ってみた！
レビュー（16件）
のりのり☆2024/12/26 11:30
チーズ好きにはたまらない1品でとても美味しかったです❗️お酒が呑みたくなりました🤭スライサーを使ってみましたがホクホク感を出すなら厚みを出した方が良いですね😻レシピありがとうございました♪
O2024/09/09 17:59
もう作ったそばから美味しそうすぎて。。仕事から疲れて帰った後に、こんな簡単で美味しいの作れるなんてありがたい！
みょんとも2024/12/26 11:51
Yuuさん、こんにちは😊✨ 冬休みのランチに作りました🍽 カリカリのパンに合いますね️🩷️🩷️🩷️ ご馳走様です❤
4.ポテトミートグラタン【#簡単#時短#節約#おもてなし】
調理時間15分
カロリー（1人分）-
総費用目安500円
冷蔵保存1日
冷凍保存2週間
このレシピを書いたArtist
熱々ホクホクが美味しい、チーズがとろ〜りポテトミートグラタン♡ 見映えもよくて、お子様も絶対喜ぶんで、ちょっとしたイベントごととか、明後日のひな祭りとかにも最適！！ 作り方は、とっても簡単で、じゃがいもをレンジでチンして牛乳とバターを加えてポテトクリームにし、フライパンでひき肉と玉ねぎを炒めてミートソースを作ります。 あとは、この2つを耐熱容器に重ねて、チーズを散らしたらトースターで焼くだけ♪ 調味料も家にあるもので手軽にできるんで、機会がありましたら、ぜひ〜！
材料
作ってみた！
レビュー（23件）
みっさキッチン2023/08/27 12:59
記念日レシピに✨味付けも見た目もとっても良かったです！チーズたっぷりが美味しくていいですね♪
7308152023/05/24 18:05
本日のポテトミートグラタンのソースの下は、ポテトサラダなんです！どうかしら？大挑戦ですね！食べるのドキドキです。
- みっさキッチン
2024/09/20 20:55
2回目です♪今日は豚ひき肉で作りましたが美味しくできました！じゃがいもはしっかりレンチンしつつも、食感を残すために程々に潰すのが良いと思いました☺️
5.男子も喜ぶ♪『バター醤油 de 粉ふきジャーマンポテト』
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
じゃがいもを粉ふき状態にし あとはウインナーと合わせて炒め バター醤油を絡めるだけ♪ たったこれだけだけど じゃがいもはホクホク また、粉ふき状態にすることで 調味料がしっかり絡むので ご飯にもお酒にもぴったり♡ 最後に加える青のりも 香りと風味がよく さらに食欲を掻き立てますよ♪
材料
作ってみた！
レビュー（19件）- ナムディ
2025/03/03 09:11
ユーザー友さんのとのちゃまさんが美味しそうな投稿をリピートされていて材料揃っていたので作りました😄✨ ウインナーチョリソーを使ったのでバター醤油にスパイシーさも加わってとても美味しかったです😋💕 とのちゃまさん、美味しそうな投稿ありがとうございました😆💕✨ Yuuさん、美味しいレシピありがとうございました😆💕✨
とのちゃま2025/03/02 19:54
リピ！👍 バター醤油の香りがたまりません😄💝 ボリュームある副菜に大満足😋
- とのちゃま
2025/01/06 20:08
粉ふきいも♡久しぶりに食べて美味しかった😄💕 お摘まみにサイコー😆 青海苔アクセントがまた好きだわぁ～ レシピ有り難う😋
6.とろ〜り♡ベーコンポテトポタージュ【#簡単#ミキサー不要】
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
ポタージュといえば、ミキサーを使ったり鍋から出してまた戻して...っていう、実は、めっちゃ重労働なスープ！ 疲れている時やバタバタしてる時は敬遠してしまいがちですよね。でも、これならミキサー不要！ついでに、マッシャーとかちょっと特殊な調理道具も不要なんです♪ ミキサーを使わない分、具材の粒々が残るんですが、それがまたいいアクセントになるんです♡まさに、食べるポタージュスープ！！
材料
作ってみた！
レビュー（11件）
kimi2025/02/25 22:58
ごろっと具材で食べ応えもあるポタージュ😍 子供にも好評でした💓 思ってたより簡単に作れたので次はウインナーでも作ってみようと思います♪
YURI♡2021/03/18 00:26
ジャガイモがホクホクで食べ応えあって美味しかったです！玉ねぎは、よーく煮てあえて食感はなくしたのですが、いい感じになりました！簡単だし、味も濃すぎないで良かったです！ベーコンの代わりに余ってたウィンナーを入れました！
毎日料理大変2024/09/25 20:11
全部の材料を一気にホットクックに入れて手動でつくる→スープ混ぜるで、8分でできました。とっても簡単。4人分にするため倍量で作りました。美味しかったです
7.じゃがいもガレット
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
価格変動の少ない定番野菜であるじゃがいもを使ってガレットを作りました。チーズと一緒にこんがりと焼くと、外はカリッと中はもっちりとしてあとひく美味しさです。子ども用にはケチャップを添えて。ブラックペッパーをふると、ワインにも合うおつまみになります。
材料
作ってみた！
レビュー（22件）
ぱんだ2025/01/10 02:21
千切り🔪だけ頑張れば、あとはとーっても簡単でした😺！ 何もつけなくても、じゃがいも🥔の味とチーズ🧀の塩気でとっても美味しいです！ 今日はケチャップと粒マスタードで食べましたが、素朴な美味しさだから、どんなソースをつけても合いそうでした😋🍴💕 また作ります🍳！
- たりお
2024/09/29 21:23
おい胡椒で大満足でした～😜
7067582024/07/04 20:34
塩コショウとチーズの味が効いていたので、何もつけなくても美味しかったです！ 中学生の息子は黒コショウをかけていました。簡単だし家族にも好評だったので、また作ります♪
8.【チーズハッシュドオニオン】もっちりとろ〜り♪簡単ヘルシー♪
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
【もっちりとろ〜り🧅🧀ヘルシー♪やみつき♪おやつにおつまみに♪✨】 千切りにしたじゃがいもと 玉ねぎにチーズを混ぜて こんがりと焼きました❣️ 片栗粉とじゃがいものでんぷんで もっちり！玉ねぎがとろとろ〜で めちゃくちゃ美味しい1品です🥢 おやつに、おつまみに(^^)👌◎ やみつきになる美味しさです 🙈♡
材料
作ってみた！
レビュー（20件）- kotaka
2025/01/14 19:05
簡単に作れました。美味しかったです！
- ひな
2024/12/27 20:23
ちょうどいい味で、簡単に作れてまた食べたいと思いました！
- 799832
2024/08/08 17:53
簡単 楽チン 子供もパクパク
9.鶏肉とじゃがいもの塩バター蒸し【#簡単#作り置き#お弁当】
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
相性抜群の鶏肉と新じゃがいもを使った、男子もお子様も喜ぶボリュームおかず♡ 作り方は、めちゃめちゃ簡単で、鶏肉とじゃがいもをフライパンで炒め、あとは、酒・コンソメ・塩を加えて蓋をして10分ほど蒸し煮に♪最後に、アスパラを加え、バターと塩こしょうで味をととのえたら完成！ 調味料は、酒・コンソメ・塩こしょうだけなのに、びっくりするほどの美味しさ！鶏の旨味を吸ったホクホクのじゃがいもがたまらない〜♡ しかも、レンジでチンするわけでもお湯で茹でるわけでもない...少ない水分で蒸し上げられたじゃがいもは、甘みがギュッと濃縮されて、もちもち食感に仕上がるんです♪
材料
作ってみた！
レビュー（26件）
corichucoon2025/03/29 17:52
下ごしらえなく、一度出すとかもなく、 とっても簡単😊 アスパラのバター味が、食欲そそる🥹 素敵なレシピありがとうございました😭
ルーキーシェフ🧑🍳2025/01/09 20:09
とても美味しかったです😊じゃがいもとバターの相性は神ってますね！アスパラガスが無かったので、にんじん入れてみました。
- フミ
2025/03/23 22:02
アスパラはマストで入れたいくらい美味しかったです！ブロッコリーも足してみました^ ^
10.【ほうれん草とベーコンのポテトグラタン】とろ〜りクリーミー
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
【とろ〜りチーズ🧀ほくほくクリーミーポテトグラタン🥄】 グラタンって難しそうなイメージですが 実は意外と簡単に作れちゃうんです(^^)👌 バターで食材を炒めたら小麦粉を入れる →牛乳で伸ばす→コンソメと塩こしょう🧂 たったこれだけでホワイトソース完成❣️ あとはチーズを乗せてトースターでチン💫⭐︎ ほうれん草で栄養🥬じゃがいもで満腹🍴 チーズとろ〜り🧀できたて熱々は絶品です🙈 体も温まって寒い日にもぴったりです♬︎
材料
作ってみた！
レビュー（18件）- チョロリス
2025/02/12 13:19
ユーザー友のviviさんの投稿を拝見して作りました🐿️☺️💓 大変美味しく頂きました🐿️😊💖 久しぶりに作ってクリーミーで 最高に美味しかったです🐿️☺️💖 身近な食材で手軽に出来る有難いレシピです🐿️☺️💕 家族に好評❗️ 又、上手く作りたいです🐿️☺️💓 cotoさん❗️素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💕💐⛄ ユーザー友のviviさん❗️素敵な投稿 ありがとうございました🐿️😊♥️
- チョロリス
2024/06/30 11:53
家族の要望で作りました🐿️☺️💕 大変美味しく頂きました🐿️😊🌿 手軽に出来る有難いレシピです🐿️☺️ 又、上手く作りたいです🐿️😊 cotoさん！素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💕💐🌈
- 8a6u7a
2024/09/18 20:56
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
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