《カリっと旨い!!》揚げないハッシュドポテト

20

2020.09.26

分類副菜

調理時間: 20分

ID 398642

スギヤマ ヒサエ

ハードルは低く。クオリティーは高く。

我が家で大ヒット中のおすすめレシピ♡揚げずにカリッとうまいハッシュドポテトです。1つ食べると手が止まらなくなり、何度でもリピートしたくなりますよ!おつまみや子供のおやつにもぴったり。揚げずに作れるので是非お気軽にお試し下さい。

    材料

    (4枚分)
    じゃがいも 2個(約270g)
    A
    2つまみ
    A
    こしょう 少々
    A
    片栗粉 大さじ1
    サラダ油 大さじ3

    作り方

    ポイント

    ・薄く成形することでカリっと仕上がります。
    ・ミニサイズで作るのもおすすめです。
    ・食べた時に塩気が足りなかったらお好みで塩をふって下さい。
    公式アプリで献立を作ろう

    レシピを自由に組み合わせて
    あなただけの献立が作れる!

    アプリストアへ

    1. じゃがいもは皮をむき1cm角に切る。耐熱性の器に入れて水大さじ1(分量外)を入れ、ふんわりラップをしてレンジ600wで約5分加熱する。
    2. レンジから取り出したら半量だけフォークで粗く潰し(全部潰さない方が食感が楽しめる)、A

      塩 2つまみ、こしょう 少々、片栗粉 大さじ1

      を加えて混ぜる。
    3. 粗熱が取れたら4等分にしてラップを使って厚み1cmの小判形に成形する。フライパンにサラダ油を入れて熱し、重ならないように並べ、両面カリッとするまで加熱したら器に盛り付ける。
    114 1904

    コメント・感想 Comment

    268567 さん
    2021.05.01 19:59

    揚げずにササッとできて、この食感!自宅酒場のおつまみレギュラーになりました❗️

    スギヤマ ヒサエ
    スギヤマ ヒサエ さん
    2021.05.01 21:00:04

    作っていただきありがとうございます!喜んでいただけて、そしておつまみレギュラーになることができて光栄です✨

    感想をもっと見る(ログイン)

    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    このレシピをサイトに埋め込む

    「ポテトおやつ 」に関するレシピmore

    関連コラム article

    アプリで
    見る
    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額450円(税込)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

    プレミアムサービスとは