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ポテトミートグラタン【#簡単#時短#節約#おもてなし】

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2019.03.01

分類主菜

調理時間: 15分

ID373036

Yuu

料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】※コメント返信お休み中

熱々ホクホクが美味しい、チーズがとろ〜りポテトミートグラタン♡

見映えもよくて、お子様も絶対喜ぶんで、ちょっとしたイベントごととか、明後日のひな祭りとかにも最適!!

作り方は、とっても簡単で、じゃがいもをレンジでチンして牛乳とバターを加えてポテトクリームにし、フライパンでひき肉と玉ねぎを炒めてミートソースを作ります。

あとは、この2つを耐熱容器に重ねて、チーズを散らしたらトースターで焼くだけ♪

調味料も家にあるもので手軽にできるんで、機会がありましたら、ぜひ〜!

グラタン フライパン 電子レンジ トースター バター グラタン 節約 時短 じゃがいも チーズ 胡椒 おもてなし ケチャップ 玉ねぎ 薄力粉 簡単 豆乳 サラダ油 にんにく 牛乳 トースター ひき肉 レンジ 合挽き肉 ひな祭り
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材料2人分
合挽き肉 200g
じゃがいも 3個(300g)
玉ねぎ 1/2個
ピザ用チーズ 適量
A
牛乳(または無調整豆乳) 1/4cupぐらい(50〜60ml)
A
バター 10g
A
ひとつまみ
B
大さじ5
B
ケチャップ 大さじ3
B
ウスターソース 大さじ1/2
B
塩、こしょう 少々
B
にんにく チューブ1〜2cm
薄力粉 大さじ2
サラダ油 小さじ2
作り方
Point!
⚫︎合挽き肉は、豚ひき肉でも代用可能です。 ⚫︎塩ひとつまみとは、親指・人差し指・中指の3本でつまんだ量です(約1g)。 ⚫︎電子レンジ500wの方は、6〜8分30秒。 ⚫︎電子レンジ700wの方は、4〜5分40秒。
  1. じゃがいもは皮をむき、一口サイズの乱切りにする。玉ねぎは、みじん切りにする。
  2. 耐熱容器に、じゃがいも・水大さじ2(分量外)を入れ、ふんわりラップをして電子レンジ600wで約5〜7分加熱する。柔らかくなったらマッシャーなどで潰し、A

    牛乳(または無調整豆乳) 1/4cupぐらい、バター 10g、塩 ひとつまみ

    を加えて混ぜ合わせる(水気は捨てない!)。
  3. フライパンにサラダ油を中火で熱し、合挽き肉と玉ねぎを炒める。全体の色が変わったら薄力粉を加えてサッと炒め、粉っぽさがなくなったらB

    水 大さじ5、ケチャップ 大さじ3、ウスターソース 大さじ1/2、塩、こしょう 少々、にんにく チューブ1〜2cm

    を加えて調味する。
  4. 耐熱容器に2→3の順に重ね、ピザ用チーズを散らす。オーブントースターでチーズが溶けるまで焼いたら完成!
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コメント・感想 Comment
99780 さん
2019.04.17 17:56

ありがとうございます♡ 冷めた状態でトースターで焼いても大丈夫ですか?

Yuu
Yuu さん
2019.04.17 17:31:58

焼いても問題はありませんが、冷めてしまっているので、焼き時間は長めがオススメです。焦げそうになったらアルミホイルをかぶせてください!

99780
99780 さん
2019.04.17 18:13:04

ありがとうございますm(__)m

99780 さん
2019.04.17 17:32

こんにちわ♡ 夫が帰って来る前に作れるところまで作りたいのですがチーズをのせる前までやっても大丈夫でしょうか?

Yuu
Yuu さん
2019.04.17 17:23:49

はい!大丈夫ですよ!!乾燥するので、ラップをかぶせておいてくださいね♪

188158 さん
2019.04.12 16:26

トースターがない場合、どうしたら良いでしょうか?

Yuu
Yuu さん
2019.04.13 03:13:37

オーブンをお持ちでしたら、250度ぐらいで10分ほど焼いてください!チーズが溶ければOKです!もしなければ、レンジでチンしてチーズを溶かしてください!

kanajiro さん
2019.03.29 21:47

質問なのですが… トースターで焼く前に冷凍しといても大丈夫ですか?💦

Yuu
Yuu さん
2019.03.30 06:22:44

ポテトクリームとミートソースを別々に冷凍するのでしたら可能です!

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