ミートポテトグラタン

じゃがいもは皮をむきひと口大に切り、玉ねぎとにんにくは、みじん切りにする。

耐熱ボウルに、じゃがいもとA 水大さじ2を入れ、ラップかけて600wの電子レンジで7分加熱する。

柔らかくなったらマッシャーorフォークで潰してB バター　10g、牛乳　60〜70ml、塩ふたつまみを加えて混ぜ合わせて、マッシュポテトを作る。

フライパンにC 油小さじ1をひき、玉ねぎ、にんにくを入れたら、ひとつまみの塩を入れて炒める。

合い挽き肉を入れ、塩コショウをふりかけてしっかり炒めたら、D ケチャップ大さじ3、ウスターソース大さじ1、砂糖小さじ1を入れて煮詰める。

耐熱容器にマッシュポテト、ミートソース、ピザ用チーズの順で重ね、トースターでチーズが溶けるまで焼く。

お好みで刻んだパセリをかける。