汁物
ヘルシークリーミー♪手作りクリームシチュー♪
20分
- エネルギー320kcal
- 炭水化物35.4g
- 脂質8.2g
- たんぱく質22.5g
- 糖質28.6g
- 食塩相当量2.1g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
市販のルーを使わないで作ったクリーミーなクリームシチューです(*^^*)♪ バターも使わないので今の時期こってりし過ぎすヘルシーです♪ 凄く簡単に出来るのでびっくりしちゃいますよ(*´艸｀)♪
材料4人分
- 鶏むね肉1枚(300gぐらい)
- 玉ねぎ1個
- にんじん1本
- じゃがいも3個
- 小麦粉大さじ3
- 塩こしょう少々
- 塩ゆでしたブロッコリー適宜
- A牛乳400ml
- A水300ml
- Aコンソメキューブ2個
- A塩小さじ1
ポイント
コツは焦がさないようにしっかり混ぜることぐらい!?ほんとに簡単です(*^^*)♪ もちろん具はお好みで♪ 今の時期きのこたっぷりにしても美味しいですよね～♪ チーズを加えて食べるのも美味しいですよ(〃)´艸｀)ｵｲｼｰ♪
レシピID：131960
更新日：2016/03/01
投稿日：2016/03/01
作ってみた！
りんご2026/01/30 22:26
ブロッコリーはほうれん草、小麦粉は米粉、牛乳は豆乳で代用。鶏肉少なくてえび追加、あとマッシュルームも入れました🍄🟫お野菜が柔らかくなるまで長く煮込んだので、少し豆乳が分離気味に🤨先に茹でるかレンチンするといいかも🥕 濃厚クリーミー、とても美味しくできました🙌
単身赴任おじさん2025/10/27 07:19
初めてシチューに挑戦👍 ルゥを使えば簡単なんだろうけど、イチから作ってみたくて💪 生クリームは買っても他の使い道がないので、使わないレシピがいい！とこちらのレシピに辿り着きました🤗 ポイントは片栗粉を入れるところかな？ 溶いてから入れないとかき混ぜきる前にダマになっちゃう… 味はバッチリ👌 見た目も完璧にできました😍 しゃなママさん💕ありがとうございました🥰
アカツキ2019/01/30 09:06
バターも生クリームも無しで、こんなに美味しいシチューができるんですね！！ 初め半信半疑だった母も、すごく上手にできてると褒めてくれました(๑˃̵ᴗ˂̵) また作ります！
