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ヘルシークリーミー♪手作りクリームシチュー♪

  • 2016.03.01

  • 131960
  • 汁物
    ヘルシークリーミー♪手作りクリームシチュー♪
    ヘルシークリーミー♪手作りクリームシチュー♪

    コメント

    市販のルーを使わないで作ったクリーミーなクリームシチューです(*^^*)♪
    バターも使わないので今の時期こってりし過ぎすヘルシーです♪
    凄く簡単に出来るのでびっくりしちゃいますよ(*´艸`)♪

    材料4人分

    1枚(300グラムぐらい)
    1個
    1本
    3個
    大さじ3
    A 400cc
    A 300cc
    A 2個
    A 小さじ1
    少々

    作り方

    1

    野菜は皮を剥いて好みにカット♪
    むね肉は皮を取って削ぎ切り♪

    2

    鍋を火にかけ油をしいてむね肉を炒める。野菜も加えてしっかり炒める。

    3

    火を止め小麦粉を加えよく混ぜたら、A

    牛乳 400cc、水 300cc、コンソメキューブ 2個、塩 小さじ1

    を全部加え火にかける。

    4

    しっかり混ぜながら沸騰したら弱火にして野菜が柔らかくなるまで煮たら出来上がり(#^.^#)♪
    最後に塩コショウして味を整え、好みで塩ゆでしたブロッコリーを加えさっと混ぜて(〃)´艸`)オイシー♪

    ポイント

    コツは焦がさないようにしっかり混ぜることぐらい!?ほんとに簡単です(*^^*)♪
    もちろん具はお好みで♪
    今の時期きのこたっぷりにしても美味しいですよね~♪
    チーズを加えて食べるのも美味しいですよ(〃)´艸`)オイシー♪

    このレシピのキーワード
    シチュー ヘルシー シニア 子供

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