「シチュー」レシピ30選｜濃厚クリーミー♪
投稿日2025/01/15
更新日2025/01/15
「洋食」レシピ30選｜定番人気メニュー
寒い日に食べたい濃厚クリーミーな「シチュー」レシピを集めました。市販のルウなしでも簡単に作れますよ。かぼちゃやブロッコリー、ほうれん草などさまざまな具材で作ってみてくださいね。
目次
1.ルウ不使用！【クリームシチュー】のレシピ
調理時間30分
このレシピを書いたArtist
ルウ不使用で作れるクリームシチューの基本のレシピです。 具材は鶏もも肉、じゃがいも、玉ねぎ、牛乳、にんじん、ブロッコリーと栄養満点！ 具材に小麦粉を振り入れて炒め、水、牛乳と合わせてトロミをつけていきます。 仕上げに粉チーズでコク増し♪ 具沢山でコク旨なスープが子どもに人気の1品です😊 ※2022.11.11 より作りやすく、追記修正しました。 たくさんのお気に入り保存ありがとうございます。
材料
作ってみた！
レビュー（11件）
まゆの2024/12/18 12:48
ヒモ付き帆立が手に入ったので、次男の大好物、 帆立入りシチュー💕😋😍💕 ヒモから、イイ出汁が出るのよねぇ😆👍✨ 濃厚な優しい味に素材の旨味も引き立ちます❤ 変な しょっぱさが無くて美味しい！と、次男もルウ不使用のシチューに大満足です(˶ᐢᗜᐢ˶)✨
9881452025/01/14 13:25
初めてルーを使わずにクリームシチューを作りましたが、とても美味しく、主人も大絶賛でした🙌 多めに作ってねかせてあるので、2日目に食べるのも楽しみです☺️✨
- 1169387
2024/12/16 21:56
簡単にシチューができて感動！旦那さんも美味しいって✨私もつい食べ過ぎました。笑 また作る！！！！
2.ルー不使用♩角切り野菜とベーコンのシチュー
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
市販のルーを使わず、具沢山なご馳走スープがフライパン1つで手早く作れます。 時短調理ですが、タイムを入れることで美味しさ一気に格上げ☆何時間も煮込んだ味つけに♩ タイムが無くても仕上げにブラックペッパーをかけるタイプも出来ますので良かったらお試しくださいね(^ ^)
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
新米ちゃん2023/03/29 17:04
すごく美味しかったです（ ; ; ）♡洋風スープがこんなに簡単に作れるとは思ってませんでした、- はち
2020/01/27 13:19
いつもはルーを使っています。このレシピで作ってみて、ルーがなくてもこんなに美味しい、逆に優しい味でいつもより美味しい❗今度はタイムも準備してまた作りまーす。
3.【スープ代わりのとろっとミニシチュー】ルウ不要♡満足感UP♪
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安250円
冷蔵保存1日
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
スープ代わりのちょこっとシチュー♪ ルウ不要で手軽に作れて、 野菜も食べれます🥔🧅🥕🌽🥓 洋風の日の献立に、スープの代わりに ちょこっとミニーシチューにすると 満腹感がUPしておすすめです！ 是非作ってみてください👍💕
材料
作ってみた！
レビュー（12件）
チョロリス2025/02/09 13:13
ユーザー友のまゆのさんの投稿を拝見して作りました🐿️☺️💖 大変美味しく頂きました🐿️☺️💖 今日の朝食です🐿️☺️💖 寒い⛄️朝にぴったりのめちゃくちゃ美味しいレシピです🐿️☺️💖 ルーなしでこんなに美味しく頂けて 本当に感謝です🐿️☺️💖 いつのまにか我が家の定番となりました🐿️😊💓 りなてぃさん❗️素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💕💐⛄ ユーザー友のまゆのさん❗️素敵な投稿 ありがとうございました🐿️😊💓
- チョロリス
2024/11/20 12:09
ユーザー友のまゆのさんの投稿を拝見して作りました🐿️☺️💓 大変美味しく頂きました🐿️☺️💕 寒い日に体だけでなく心まで暖かくする 最高に美味しいシチューです🐿️😊💖 何回作っても絶品です🐿️😊💖 リナティさん❗️素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💕💐☔🐣✨ ユーザー友のまゆのさん❗️素敵な投稿ありがとうございました🐿️😊💓
- チョロリス
2025/01/17 08:52
ユーザー友のまゆのさんの投稿を拝見して作りました🐿️☺️💖 寒い⛄️日にぴったりのミニシチューは 格別に美味しかったです🐿️☺️💖 手軽に出来て栄養もバッチリで 本当に有難いレシピです🐿️☺️💖 家族に好評❗️ 又、リピします🐿️☺️♥️ リナティさん❗️いつも素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💕💐🌈 ユーザー友のまゆのさん❗️素敵な投稿ありがとうございました🐿️☺️💖
4.特別な日に♡お肉柔らかな『本格濃厚ビーフシチュー』
調理時間140分(下準備除く)
このレシピを書いたArtist
お肉柔らかな本格濃厚ビーフシチュー♡バケットとの相性が最高！洋食屋さんのような本格的なビーフシチューをご家庭でもお楽しみいただけます！時間をかけて作るだけある美味しさです(^^)/ 特別な日やおもてなし、記念日、クリスマスやバレンタインにぴったりの1品♡ 作り方とポイントを細かく記載しました！難しいように見えて実は簡単♪煮込み時間が長いだけで、作業量はそんなに多くないです( ˘ω˘ )♪休みの日などにのんびりとどうぞ♡
材料
作ってみた！
レビュー（16件）- 1080524
2024/10/15 11:09
美味しく出来ました☺️
風子2023/07/11 18:51
お肉もホロホロでとても美味しく出来ましたよ～😁最高の仕上がりになり、みんなで完食しました☺️また作ります
しーちゃま2024/12/16 17:14
初めてビーフシチューに挑戦しました！ 作るのは難しいと思っていましたが、 どの調味料で作ったらいいかとか 工程も詳しく書いてあったので料理が下手な私でも作ることができました！ いつも、りなてぃさんのレシピを参考にしていたのでやっぱり間違いなしの味でした！ 本格的でとっても美味しかったです😋
5.【濃厚クリームシチュー 】生クリーム不要で簡単に作れる♡
調理時間35分
このレシピを書いたArtist
▷生クリーム・ルー不要でおうちにあるものでできる！ ▷すこーーしずつ、牛乳を加えてください✨ 時間があれば、牛乳を常温に戻しておくと良いです。 ▷じゃがいもの荷崩れが心配な方は、 途中取り出してもOKですよー！ (今回は取り出してません)
材料
6.ヘルシークリーミー♪手作りクリームシチュー♪
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
市販のルーを使わないで作ったクリーミーなクリームシチューです(*^^*)♪ バターも使わないので今の時期こってりし過ぎすヘルシーです♪ 凄く簡単に出来るのでびっくりしちゃいますよ(*´艸｀)♪
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
アカツキ2019/01/30 09:06
バターも生クリームも無しで、こんなに美味しいシチューができるんですね！！ 初め半信半疑だった母も、すごく上手にできてると褒めてくれました(๑˃̵ᴗ˂̵) また作ります！
7.煮込み不要♡ほっこり甘い『かぼちゃの濃厚クリームシチュー』
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
ルウ不要！手作りなのにとっても簡単！そして美味しい かぼちゃのクリームシチューです♪ かぼちゃの甘みが口いっぱいに広がりますよ♡ かぼちゃとしめじで秋らしさを感じられ、 ボリュームも満点の手作りシチューです。 是非お試しください(^^)/
材料
作ってみた！
レビュー（16件）- チョロリス
2024/11/09 09:50
ユーザー友のmilkさんの投稿を拝見して作りました🐿️☺️🌿 大変美味しく頂きました🐿️☺️💓 かぼちゃのほくほくの甘さがたまらなく美味しかったです🐿️☺️🍀 ブロッコリーの代わりにほうれん草を使いました🐿️☺️ 季節にあったものを取り入れるととても お料理が楽しいものとなりました🐿️☺️💓 家族に好評❗️ 又、上手く作りたいです🐿️☺️ リナティさん❗️素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💕💐🌈🐣 ユーザー友のmilkさん❗️素敵な投稿ありがとうございました🐿️😊🎃
よっこ2024/12/21 20:14
冬至なのでかぼちゃ🎃のシチューを作りました🎵 題名通り濃厚なクリームシチューに仕上がりました✨ かぼちゃ🎃をレンチンする事で煮込まないから崩れず 大きめにカットした鶏肉とかぼちゃ🎃のゴロッと感が 食べ応えあって旦那も『濃くてメッチャ旨い😋』と 大絶讚😁おかわりしてくれました～🤩 りなてぃさん、美味しいレシピ有り難う御座います🍀
milk2024/10/31 21:57
しめじの代わりにエリンギで🍄 しっかりめのお味でしたが（塩コショウの加減？）、かぼちゃの甘みも感じられて野菜もゴロゴロ摂れて、お腹いっぱいになりました🎃 副菜いらないかもなたっぷり量だったので、食べきれなかった分は明日のお昼に冷凍うどんと和えてかぼちゃクリームうどんで二度楽しみたいと思います🎵
8.鶏肉のトマトクリームシチュー
調理時間30分
このレシピを書いたArtist
濃厚でマイルド、コクある味わいで人気のトマトクリームシチュー。 牛乳で手軽に美味しく出来上がります。本格的な味をおうちでもいかがですか(^ ^) ※2022.10.24 レシピを修正いたしました。 作ってくださった皆様、ありがとうございます。 不安定なレシピにより、ご迷惑をおかけした皆様、大変申し訳ございませんでした。
材料
作ってみた！
レビュー（16件）- やんちゃくれママ
2025/01/08 14:37
トマト缶ではなく無塩のトマトジュースで作ったのと、白菜もプラスしたので調味料は適当に調整しましたが美味しくできました～♪ 合計20分強煮ましたが、チンしたじゃがいも以外の野菜はほくほくやわやわ～とまでは煮えなかったので小さめに切るかチンした方がやっぱり良さそうかな！
- 900652
2023/05/01 12:38
とっても美味しく出来上がりました♡
- 769245
2022/07/21 20:17
最近、料理に目覚めた40の男からまず一言。 これは美味い！美味いです！ ケチャップとマヨネーズを混ぜた色とコメントにあり不安だったので、トマト缶をミキサー（ぶんぶんチョッパー）で細かくして煮込んだら写真の色になりました。野菜は人参は嫌いなので無し、じゃがいもが少し焦げ目がついたら玉ねぎ、きのこ類を投入して少ししんなりしたら、火を止めて小麦粉を大さじ一杯ずつ入れて混ぜる×3、濃い目が好きなので牛乳投入後、コンソメ大さじ1、ローレルも入れてあとはレシピ通りに煮込んで味見して微笑みが続く.... 美味しいレシピ、ありがとうございます！
9.ルウ不要♡牛乳で作る♪『豚肉とほうれん草のクリームシチュー』
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
ルウ不要！牛乳で簡単に作れる豚肉とほうれん草のクリームシチューです♡ 具沢山で温まる絶品おかず♪ 豚肉やほうれん草など、サッと炒めて火が通る食材を使用し、煮込まず作れるシチューになっています！ 栄養も効率よく摂取でき、彩りもきれいに仕上がるのでおすすめです🌈
材料
作ってみた！
レビュー（7件）- チョロリス
2024/05/31 12:53
大変美味しく頂きました🐿️☺️💕 ルーなしでとても手軽に出来る有難いレシピです🐿️😊🍀 家族に好評❗️瞬く間になくなりました🐿️☺️💕 リナティさん！いつも素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💕💐
7388292025/01/22 16:20
コンソメの量は味見しながら足しました！ しめじはなかったので入れず💦
- 532708
2024/06/27 20:48
美味しかった😋
10.カレークリームシチュー【#簡単 #時短 #節約】
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
鶏肉とブロッコリーを使った、簡単カレークリームシチュー。 具材を炒めて、カレールウ＋牛乳を加えるだけなので、とっても簡単！ マイルドなスパイシーさで、スプーンが止まりません！ お子様にもオススメです( ´艸｀)
材料
作ってみた！
レビュー（5件）
あさみち2023/11/10 18:57
子どもが大好きな一品❤️ そしたら母の日に子どもが作ってくれました♪ 切れている鶏肉なら下準備も簡単なので、お子様の初めてのお料理にもオススメです^ - ^
ミキ2023/10/23 20:57
小学校の給食に出ていたカレーシチューを食べたくてつくりました！簡単に出来て、カレーよりも食べやすくてとても美味しかったです♪
あすか2023/07/13 21:48
リピしてます！とても美味しくて感動です✨
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