2021.02.16
分類主菜
調理時間: 25分
ID 407155
シチューに大根は実はとても相性のよい具材です♡
大根の優しい甘みとジューシーな豚肉がホワイトソースの旨味を引き立てます♡
豚バラ肉 | 140g | |
大根 | 10cm程度 | |
白菜 | 3~4枚 | |
小麦粉 | 大さじ4 | |
水 | 300ml | |
牛乳 | 200ml | |
白ワイン | 大さじ1(お好みで入れなくてもOK) | |
固形コンソメ | 1個(または顆粒タイプ小さじ2) | |
醤油 | 小さじ1 | |
バターまたはマーガリン | 10g | |
しお・こしょう | 各少々 |
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