2019.05.27
分類主菜
調理時間: 10分
ID 376114
片栗粉入りの合わせ調味料で簡単!
お弁当のおかずにもオススメですよ^ ^
薬膳効果
☆じゃがいも...筋肉疲労、息切れに。胃痛、浮腫み、湿疹に、風邪予防に
☆牛肉...骨や筋肉の強化、食欲不振、虚弱体質、無気力に
☆ピーマン...イライラや憂鬱を解消、血液の流れを改善、胃腸の調子を整える。
牛こま切れ肉 | 300g | |
じゃがいも | 4個 | |
ピーマン | 4個 | |
塩胡椒 | 少々 | |
ごま油 | 大さじ1〜2 | |
A
|
オイスターソース | 大さじ2 |
A
|
酒・みりん | 各大さじ1 |
A
|
鶏ガラスープの素・砂糖・片栗粉 | 各小さじ2 |
ブラックペッパー・ごま | お好みで |
オイスターソース 大さじ2、酒・みりん 各大さじ1、鶏ガラスープの素・砂糖・片栗粉 各小さじ2
は混ぜておく。オイスターソース 大さじ2、酒・みりん 各大さじ1、鶏ガラスープの素・砂糖・片栗粉 各小さじ2
を再度混ぜてから加え、手早く炒め合わせたら出来上がり!つくメモ
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