主菜
【豚肉とじゃがピーマンのオイスター炒め】調味料4つで絶品中華
10分
【おうちで簡単❣️少ない調味料で絶品中華✨】 中華料理の難点は調味料の多さ… ここを克服‼️ おうちで簡単中華を考えました♪ オイスターソース＋ポン酢 で簡単に絶品中華が完成 しちゃいます(^^)👌✨ コクと旨み､優しい酸味､ごま油の香り が照りっと食材に絡まり 家族も大絶賛の1品でした🥓🫑✨
作り方
- 1
じゃがいも、ピーマンは細切りにする。
- 2
豚こま切れ肉は塩こしょう､片栗粉をまぶす。
- 3
フライパンにごま油大さじ1(分量外)を中火で熱し､じゃがいもを炒め､透き通ってきたら豚肉、ピーマンの順でこんがり炒める。
- 4
弱火にして､合わせたA オイスターソース､みりん､ポン酢各大さじ1、砂糖小さじ1を加え炒め合わせる。
ポイント
★黒胡椒お好みで♪ ★合わせ調味料におろし生姜を加えても美味しいです♪ ★豚肉は牛肉に変えても◎
レシピID：434539
更新日：2022/03/29
投稿日：2022/03/29
作ってみた！
フミ2025/02/27 21:50
じゃがいも4分レンチンしてから炒めてみました！美味しかったです^ ^
- 1153192
2025/02/06 13:51
めちゃくちゃ美味しかったです♡
コスモス2024/09/19 19:51
じゃがいもはメークイーンを使用したので型崩れなく、オイスターソースが入っているにポン酢も入っている😁 なので、濃くもあるのにさっぱりと… 豚肉は片栗粉で柔らか〜に🥰 おろし生姜も入れましたぁ😹💕 家族にも好評… 絶品中華、また作ります😺
なつみ2024/08/03 07:56
ピーマンの代わりに小松菜を使いました！ 少ない調味料で簡単に中華が作れて、とってもおいしかったです(^^)
fuka2024/06/23 21:32
旦那さんにも好評でした♡
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