Name: フライパンだけで完成♡『ホックホク♡ポテトグラタン』
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 0人分
Cuisine: グラタン
Ingredients: じゃがいも 2個（200g）; 牛乳 2/3cup; 塩、ナツメグ 各少々; にんにく チューブ2〜3cm; バター 10g; ピザ用チーズ 80g

2018.02.27

分類副菜

調理時間： 10分

ID 248844

Ｙｕｕ

手抜きではない、知恵である【#ラクうま】返信お休み中

フライパンに材料を入れて、ジャガイモが柔らかくなるまで煮込んだら、あとは、溶けたチーズの上に乗っけるだけ♪

ヘラなどで掬ってから盛り付けると、チーズの焦げ目が見えて、さらに食欲を掻き立てます♡

もちろん、たーーったこれだけだけど、しっかり美味しい♪

ジャガイモはホクホク♪チーズはトロ〜リ濃厚♪

まさにワインがすすんじゃう一品です♡

材料

(1〜2人分)

	じゃがいも	2個（200g）
A	牛乳	2/3cup
A	塩、ナツメグ	各少々
A	にんにく	チューブ2〜3cm
	バター	10g
	ピザ用チーズ	80g

作り方

ポイント

★ナツメグは、なければ省いても構いません。

★作り方②で、水分がなくなり『焦げそう！』と心配になりますが、グッと我慢！これを乗り切ると、チーズがこんがりキツネ色になります。

★最後に、乾燥パセリを散らしました。

・じゃがいもは皮をむいて、薄くスライスしておく。
フライパンに、じゃがいもとA
牛乳 2/3cup、塩、ナツメグ各少々、にんにくチューブ2〜3cm
を入れて火にかける。そのまま蓋をして、じゃがいもが柔らかくなるまで煮る。(ふきこぼれに注意!)
別のフライパンにバターを熱し、ピザ用チーズを入れる。チーズが溶けてきたら、①を加える。そのまましばらく焼きつけて出来上がり。(チーズに焦げ目がつくまで)
ヘラで底からすくい上げ、お皿に盛り付けて、お召し上がり下さい。