副菜
じゃがいものめんつゆバター煮【#作り置き#節約#お弁当】
15分
作り置きやお弁当に最適な一品♪ 使う食材はじゃがいものみ。 調味料はめんつゆのみ。 お鍋でコトコト煮るだけで 完成するので、とってもお手軽！ まだ作り置きが終わってない！という方 今からでも間に合いますよー♪ または、朝から多めに作って 作り置きとお弁当に分けてもいいですね。
作り方
- 1
- 2
鍋にごま油を中火で熱し、水気を切った1を加えて、サッと炒める。
- 3
全体に油がまわったらA 水1/4cup、めんつゆ（3倍濃縮）大さじ2を加える。ひと煮たちしたら弱火にして蓋をし、時々上下を返しながら10分ほど煮る。
- 4
蓋をとって火を強め、煮汁を飛ばす。最後にお好みでバターを加え、やさしく混ぜ合わせたら、出来上がり。
- 5
器に盛って、お召し上がりください♪
- 6
《ポイント》 ★じゃがいもは男爵を使用しました。 ★じゃがいもは火が通りやすいよう、小さめに切ってください。 ★倍量で作ってもOKです♪(その場合、煮る時間を少し長めにしてください)
ポイント
★あっさり食べたい方は、最後のバターは不要です。 ★お好みで最後にかつお節をまぶしても♪ ★めんつゆ2倍濃縮の方は、大さじ3。 ★めんつゆ4倍濃縮の方は、大さじ1.5 ★鍋は16cmのものを使用しました。（小さいものがオススメです） ★日持ちは、冷蔵庫で2〜3日です。
レシピID：244747
更新日：2018/02/18
投稿日：2018/02/18
作ってみた！
楽ラク手抜キッチン🐶2025/01/20 22:23
じゃがいものめんつゆバター煮🧡🥔🧈💫✨ 今、〆の帰り支度をしながら、出勤前に作り置きして来た投稿を💖😽💕💫✨ ホクホクじゃがいも🥔に、めんつゆの深みと、バター🧈のコクがしっとり絡んで、たまらない〜💖😻💕💫✨ めちゃめちゃ美味しい〜💖😍💕💫✨ ちびっこから、おとなまでみんな絶対好きだよね〜💖🥰💕💫✨ めっちゃ美味しかったから〜また作る〜💜🥳💫✨✨ Yuuさん🩵😸いつもありがと〜ございます💙🐶🐾
さめおか2024/12/13 13:17
優しく混ぜる時点でもう煮崩れしてた 買ったジャガイモの銘柄はわからないけど煮崩れしないタイプを使うべき。 倍量で作り調味料は減らし、バターも5gだけにしたが濃い。 バター入れる前の段階で味見もしたが【あっさり】とは言いがたい味かな…… リピするかは微妙
しゃきぴよラブ2024/11/07 18:32
簡単おいしいー！パクパク食べちゃう♪またリピします！- みりんꕤ︎︎
2024/06/03 16:25
簡単でおいしくできました！ お弁当のスペース埋めるのに良さそうです♡
赤タオル2024/05/07 12:07
夜、作り、翌日のお昼の弁当に。 美味しくいただきました。
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