「じゃがいも×牛肉」30選｜ご飯がすすむ絶品おかず
投稿日2024/09/06
更新日2025/02/11
じゃがいも人気レシピ35選｜簡単おかず、副菜、おつまみも！
目次
1.【味染み♡肉じゃが】定番極めた和食おかず♡
調理時間25分
カロリー（1人分）-
総費用目安500円
冷蔵保存-
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
定番おかずを極めたご飯泥棒なレシピです！ 中まで味の染みた美味しい肉じゃがに仕上がってます。 水を使わず酒で食材のうま味を引き立ててます♪ じゃがいもはお箸を入れるとスッと煮崩れするほど ホクホクに仕上がっていて絶品ですよ♪
材料
作ってみた！
レビュー（149件）
さら2025/07/25 20:45
初めての肉じゃがが美味しく作れました！😋 ママが肉じゃが好きなので喜んでくれて嬉しかったです！
チョロリス2025/10/01 14:09
ユーザー友の皆さんも作られていますね🐿️☺️♥️ 大変美味しく頂きました🐿️☺️💖 味しみしみでめちゃくちゃ美味しかったです🐿️☺️💕 和食がおいしい季節になりましたね🐿️☺️💕 いつのまにかこのレシピは 我が家の定番になりました🐿️☺️♥️ 家族に好評❗️ りなてぃさん❗️ いつも素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💕💐☔👏✨ ユーザー友の皆さん❗️ 素敵な投稿ありがとうございました🐿️😊♥️🍁
- チョロリス
2025/01/11 11:30
ユーザー友の皆さんの投稿を拝見して作りました🐿️☺️💖 大変美味しく頂きました🐿️☺️💕 寒い⛄️日に急に煮物が食べたくなり 作りました🐿️☺️💖 味しみしみで最高に美味しく頂きました🐿️☺️♥️ 家族に好評❗️ 又、リピします🐿️😊💓 リナティさん❗️素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💕💐🌈 ユーザー友の皆さん❗️素敵な投稿ありがとうございました🐿️☺️♥️
2.牛じゃがてりてり煮
調理時間15分
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
間違いない食材の組み合わせと味つけ。 分かってはいるけど 何度も作ってしまうコレ。 甘辛い牛肉と ホクホクのじゃがいもがたまんない♡ 食べ過ぎ注意なおかずです♡
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
milk2026/03/14 20:40
これは美味しすぎました😭✨ 夫も私も息子もみんな大好きな味で、レシピ通りの分量で分けたら一瞬でなくなりました️⭕️ 甘辛味がたまらない…！3歳息子はじゃがいもオタクなのでお肉より芋メインで食べまくってました😳 こんがりしたお肉やじゃがいもの端っこもまたカリッとして美味しかったです🤤 じゃがいもは大きめの新じゃが二つ使ったので割合芋の方が多いです📷 ボリュームあるのに食べ切れる美味しさでした💓 また作ります！！！
- milk
2026/06/23 16:51
リピです！ 今回、少し多いですが220ｇの牛バラ切り落としでじゃがいもは普通サイズと少し小さめ2個で調味料そのまま(酒は足りず大さじ1と水大さじ半分で)作りましたが、問題なく美味しかったです️⭕️ 子ども見つつで再加熱でお肉がカリカリに…でもそれはそれで美味しかったです😋 お肉増やしたので油は敷かずに作りました！ ごはんが進んで美味しすぎますね…また作ります❤
12807682025/03/29 09:48
子供達がパクパク食べてくれました！ すごくおいしかったです^ - ^ 素敵なレシピありがとうございました！
3.特別な日に♡お肉柔らかな『本格濃厚ビーフシチュー』
調理時間140分(下準備除く)
このレシピを書いたArtist
お肉柔らかな本格濃厚ビーフシチュー♡バケットとの相性が最高！洋食屋さんのような本格的なビーフシチューをご家庭でもお楽しみいただけます！時間をかけて作るだけある美味しさです(^^)/ 特別な日やおもてなし、記念日、クリスマスやバレンタインにぴったりの1品♡ 作り方とポイントを細かく記載しました！難しいように見えて実は簡単♪煮込み時間が長いだけで、作業量はそんなに多くないです( ˘ω˘ )♪休みの日などにのんびりとどうぞ♡
材料
作ってみた！
レビュー（20件）- チョロリス
2025/11/27 10:36
ユーザー友の皆さんも作られていますね🐿️☺️♥️ 急に家族のリクエストでビーフシチューを作りました🐿️☺️♥️ 牛肉がないので、豚肉でピーマンと一緒にボール状にして作りました🐿️☺️♥️ 大分アレンジしていますが、 豚肉でも大変美味しく頂きました🐿️☺️💖 りなてぃさんが以前豚こまボールレシピを紹介されていたのを思い出しとても助かりました🐿️☺️♥️ 後は手順どおりにやりました🐿️☺️🎵 家族の笑顔が見れてとても安心して嬉しかったです🐿️☺️💕 クリスマスは牛肉を使って又、上手く作りたいです🐿️☺️💖 りなてぃさん✨ いつも素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💕💐🌈👏✨ ユーザー友の皆さん❗️ 素敵な投稿ありがとうございました🐿️😊💖💐
こむぎ2025/12/19 20:52
ビーフシチューが食べたくて、チョロリスさんが美味しそうな投稿してくださってたこちらのレシピで作ってみました💓 玉ねぎのすりおろしと赤ワインで一晩マリネするつもりが予定変更で二晩漬け込んで、煮込んだお肉は過去一ほろほろ✨ とっても美味しかったです😊💓 マッシュルームも追加🍄🟫 チョロリスさん、美味しいレシピ教えてくださってありがとうございます😊美味しさの共有できました😊💖💫✨ りなてぃさん、美味しいレシピありがとうございます😊💖💫✨
- 1080524
2024/10/15 11:09
美味しく出来ました☺️
4.ワンパン10分！【牛肉とじゃがいもの甘辛炒め】ご飯すすむ♩
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安250円
冷蔵保存4~5日
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
絶品甘辛ダレでご飯が止まらない♩ 牛肉とじゃがいもで作る時短おかずレシピです！ ぜひ旬の新じゃがでもた試してみてください！ 作り置きにもおすすめです！
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
kai＆sou2024/06/05 01:04
牛こま切れ肉が安くなっていたので作りました。 少ない材料で、しかもワンパンで出来るのは忙しい時に本当に助かるレシピです。 ジャガイモのシャキシャキ感と牛肉の甘辛味でご飯がすすみました♫
5.【新じゃがと牛こまのにんにく照り炒め煮】時短でホク旨♪
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
新じゃがいもの美味しい季節がやってきました♪ 今回は牛肉と合わせて、新じゃがメインのおかずにしてみました！ホクホクで味もしみしみでめっちゃ美味しい～♡ にんにく香る甘辛味でご飯もビールも進みます♡
材料
6.【じゃがいもと肉そぼろの甘辛バター】こってりご飯が進む♬︎
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
【こってり甘辛ご飯がすすむおかず🍚.*˚】 じゃがいもは先にレンジ加熱 するので煮る時間は5分でOK❕ 短時間なので煮崩れもなしです👌✨ こってり甘辛のそぼろじゃがいもは 最後にバターのコクをプラス(^^)🧈✨ しっかり味でご飯が進みますよᵕ̈*🥔🥢
材料
作ってみた！
レビュー（18件）
corichucoon2024/12/23 16:07
甘塩っぱい美味しいポテチの味🥹 素敵なレシピありがとうございました😊
- みっちゃん713
2025/02/12 13:28
とっても美味しくて、夕飯のおかずに出したらすぐに無くなりました。また作って!と言われました。 美味しいレシピありがとうございます(^^)
ゆみ2024/11/13 19:07
「コレ、ヤバい〜💦旨い〜😋🎶」と娘がジタバタしてた🤣 ジャガイモと肉そぼろの甘辛バター…ご近所さんにジャガイモを頂いてたので作ってみました😁 芋類をあまり食べない息子っちも「旨っ🎶」と言いながらモリモリ食べてた💦良かった倍量で作っておいて👍✨ 最後に入れるバターが、良い仕事してるよ、こってり味だけど…コレは、🍚ご飯が進むわ〜😋
7.ピリ辛が美味しい♡『韓国風肉じゃが』
調理時間15分
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存6~7日
このレシピを書いたArtist
じゃがいもと牛肉、玉ねぎだけで。 ピリ辛だけどほっこり甘い、そんな韓国風の味に仕立てました。 ビールによく合います。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
さっきんちょ2024/02/03 16:50
本当に美味しかったです！ ※コチュジャンがなくて、、甜麺醤で代用したので、甘味が強めになりましたが、問題なしでした じゃがいもとタレが絡まって、ご飯がすすみます！
8.牛肉とじゃがいもとピーマンの炒め物～ご飯が進む青椒肉絲風～
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
牛肉、じゃがいも、ピーマンを使った青椒肉絲風な炒め物です♪タレがよく絡み、ごはんによく合うボリューム満点のおかずです♡じゃがいもの食感がアクセントになっています(*^^)
材料
作ってみた！
レビュー（7件）
vivi2024/06/18 22:30
前回はじゃがいもの硬さで四苦八苦しましたが、今回は柔らかく美味しく出来ました♪ ちくわでかさ増ししてます。
ゆくゆく2024/05/29 17:47
濃い目の味付けでご飯が進む！ ご飯にドーンとのっけて食べました。 うまうま😋
- vivi
2024/04/21 19:45
味付けはとても美味しかったのですが、じゃがいもの硬さがなかなか無くならず、落し蓋して結構煮込む事になってしまいました… じゃがいもまでしっかり味が付いて良かった反面、ピーマンの色が悪くクタっとなってしまったので、先にじゃがいもにある程度火が通るまできちんと炒めたり蒸して確認したり、ピーマンは後から入れても良かったなぁと思います。 ピーマンが少なかったので、ちくわの細切りでかさ増ししました。 またチャレンジしてみます！
9.下味不要！絶賛される♡自慢のまんぷくチャプチェ
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
//コツは、炒める順番だけ！下味不要のまんぷくチャプチェ// 息子も、甥っ子も、家族皆が絶賛してくれる 自慢のまんぷくチャプチェ◎ 野菜もお肉もたっぷりと入れ、 ご飯がすすむ味付けとなっています♡ 作り置きにもオススメ！ ぜひお試しください〜♪ˎˊ˗
材料
作ってみた！
レビュー（6件）
るるる♪2025/11/11 07:42
ニラは細ねぎ、さつま揚げはちくわで代用しました☘️ じゃが芋、人参、肉を炒め、ちくわ、春雨、細ネギと調味料入れました✨️ 下味不要なのでお肉に味が入っているか不安でしたが、しっかりと味が入りじゃが芋も吸ってくれるので水っぽくならず美味しくできました💕 DOKINさん 美味しい素敵なレシピ投稿ありがとうございます💐❣️
あいの2025/09/01 19:37
難しい味付けじゃないのにとても美味しくできました^_^ニラ買い忘れてネギとピーマンいれました🫑どんな野菜でもいけそうなので余った野菜とかいれても美味しそうです！また作ります‼️
kayo2024/07/01 21:04
簡単で美味しく出来ました！ また作ります！
10.定番＆基本の肉じゃが
調理時間25分
このレシピを書いたArtist
どなたでも食べやすい、定番＆基本の肉じゃがです。シンプルですが、飽きのこない家庭の味です。基本をおさえたら、色々アレンジして自分なりの「家庭の味」を見つけてみてくださいね。
材料
作ってみた！
レビュー（6件）
ナムディ2025/04/03 21:05
基本の肉じゃがさりげなく出して置いたら６歳孫が美味しいと食べてました😄✨ ちょっと味が薄く感じたので粉末だしを足したりしましたがとても美味しかったです😋💕 楠みどりさん、美味しいレシピありがとうございました😆💕✨
- asa
2024/06/20 19:49
とてもおいしかったです！！ リピート確定の味付けです◎ ※じゃがいも大1個、豚ひき肉120gで
サクちゃん2020/05/25 17:48
優しい味で美味しかったです!!実家の母が甘めの味付けだったので私も砂糖を少し多めにして甘めにしました(o^^o)また作ります〜♪
11.牛こまとじゃがいもとピーマンとしめじのオイスター炒め
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
じゃがいも、ピーマン、しめじが入ってボリューム満点♪片栗粉入りの合わせ調味料で簡単に味が絡みます＾＾ 水っぽくならないのでお弁当にもおススメです♪ 薬膳効果 ☆じゃがいも...筋肉疲労、息切れに。胃痛、浮腫み、湿疹に、風邪予防に ☆牛肉...骨や筋肉の強化、食欲不振、虚弱体質、無気力に ☆ピーマン...イライラや憂鬱を解消、血液の流れを改善、胃腸の調子を整える ☆しめじ...貧血に、便秘に、高血圧に、ガン予防に
材料
作ってみた！
レビュー（7件）- milk
2026/02/23 21:07
ちょうど冷凍していた牛こまと、ピーマンが2個残っていたので今日のメインに半量で作りました😊 焼肉(のタレ？)感のあるしっかり目の味付けが具材にベストマッチ🙌 美味しすぎました✨ また食べたくなる味でした🥰 ごはんが進みます〜🍚
tanu🌿2025/03/03 00:00
帰宅が遅い夫のために作りました🍳 しめじがなかったので榎で代用しましたがこれはこれで食感が美味しい気がします🍄 サッと作れて助かりました✨ 味見しましたがご飯の進む味で今度は家族みんなで食べたいです🍚
- corichucoon
2024/07/28 19:42
味付けが、じゃがいもに合う😃 素敵なレシピありがとうございました😊
12.めちゃ旨簡単♡細切りじゃがいもdeチンジャオロースー風
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
ご飯にぴったりのおかず！ 中華の中じゃ定番の間違いない味♪ タケノコの代わりに細切りじゃがいもを使って、シャキッとほくほくで食べ応え抜群の青椒肉絲風に仕上げました。 作り方は炒めて煮詰めるだけ！ フライパン1つでできるので本当に本当に簡単です。 是非是非お試しくださいね♪
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- みちゃ
2022/06/28 10:57
家族に大好評でした♡ 味付けも美味しい(^^)
13.【やみつき肉じゃがピリ辛韓国風】男子ウケ抜群、おふくろの味
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存3週間
このレシピを書いたArtist
★【男子ウケ抜群肉じゃが】 季節の新じゃがでホクホク、ピリ辛の肉じゃがです。 ★【牛肉少なめでも甘辛韓国風で満足おかず】牛肉が少なめでも、たっぷりの新じゃがいもと玉ねぎで美味しい甘辛い、韓国風の味付けです。 ★牛肉に2段階（下味と仕上げ）で味をつけて少ない調味料でもしっかり味がつきます。 下味冷凍もできます。その場合には作る6時間以上前に冷凍から冷蔵庫に移してください。
材料
作ってみた！
レビュー（4件）
ヴェル2026/03/12 11:06
保存したままになっていた あーぴんさんレシピ🗒 新じゃがᵃⁿᵈ新玉最強❤️🔥 人参🥕も少々𝙸𝙽 ✱出汁はダシダ使用 大好きなコチュジャンで 🇰🇷風肉じゃが。もっと早く 作れば良かったと思える 美味しさΣd(ﾟдﾟ,,★) 鯉くんから『🍚炊いといて』リク ぶっかけて完食🍴*。 男子に限らず女子だって ｡:*♡ﾀﾞｲ(｡>ᴗ<｡)ｽｷｯ♡*:｡ 普通の肉じゃがに飽きたら是非🙌🏻🎀 あーぴんさんに届きます様に💐.°♡ 𓈒 𓏸𓈒 𓂃𝒯𝒽𝒶𝓃𝓀 𝓎ℴ𝓊𓂃 𓈒𓏸
ちーさん2023/12/25 16:23
豚肉で作りました😭普段の肉じゃがの味に飽きていたのでこちらを作ってみましたがとっても美味しかったです〜！ちょっとまは肉じゃがはお休みしたいと思います。お汁にご飯を浸すと美味しかったです🩷
- 1226982
2025/01/05 14:29
初めまして☆ 下味冷凍できるレシピ探してまして目にとまったのですが、どの段階で冷凍したらいいんですが？ 調理完成後に冷凍ということでしょうか？
14.ピリ辛牛じゃが 炒めただけで味がしみしみ♪
調理時間15分
カロリー（1人分）416Kcal
総費用目安600円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
レンジで簡単下処理！まるで煮込んだような味しみのじゃが芋と牛バラ♪しっかり味でごはんが進みます。 辛さ指数は★☆☆☆☆、アクセントとしてのピリ辛です。（個人差によります）
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
6151712023/12/01 23:24
これはリピしてまーす。 おいしいです。
15.【絶品！我が家のどて煮風煮込み】とろとろ♡︎簡単/作り置き
調理時間140分
このレシピを書いたArtist
＼息子の美味しいが止まらない！／ すじ肉ほろっほろ。 じゃがいもは味が染みて とっても美味しい。 我が家のどて煮風煮込み。 昔、居酒屋でいただいた どて煮にじゃがいもが入っていて、 すごく美味しくて。 それ以来、我が家は じゃがいも入り♡︎
材料
16.我が家の肉じゃが。
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
シンプルにじゃがいもと玉ねぎと牛肉だけで。強めの火で煮てじゃがいももほくほくに。ちょっと煮崩れるくらいが好きです。
材料
作ってみた！
レビュー（12件）- tanu🌿
2025/04/03 19:49
今まで作らなかったことを後悔する美味しさ！ 全て倍量で作りました😊 砂糖控えめの量、醤油多めの量で我が家はちょうどよかったです♪ 1歳も4歳もすごく食べてくれましたが特に1歳が催促するくらいとっても食べてくれました✨ これからは肉じゃがはこのレシピで絶対作りたいです🥹❤️
- 212138
2023/09/10 21:05
とても美味しいです。最後バター入れる入れないでだいぶ違いますね。 1回入れないで作りましたが、また入れるようになりました。 - 290462
2021/08/26 11:14
作ってみようと思うんですが、日持ち冷蔵庫でとのくらいですか？？
17.新じゃがが美味しい♪『牛肉と新じゃがの甘辛炒め♪』
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
新じゃがいもがホクホク♪にんにくと甘辛味が食欲を誘います♪ 牛肉も片栗粉でコーティングすることで固くならず、作り置きにも◎ →作り置きなら冷蔵庫で2日程♪ はちみつ効果で照りがきれいに☆
材料
18.牛肉と春野菜のカレー炒め
調理時間15分(浸水時間・下味付け時間を除く)
このレシピを書いたArtist
食欲そそるカレー味の炒め物です。 楽ちんポイントは、 ①皮つきのままじゃが芋切るだけ ②片栗粉をたれに加えてそのまま味付けするので、とろみづけも簡単 牛肉は一旦取り出し柔らか仕上げ♪ しっかり味でごはんもすすみ、お弁当のおかずとしてもおすすめです。 新じゃがの美味しい季節にもどうぞ。
材料
作ってみた！
レビュー（27件）
しめおじ【公式】2026/05/28 10:12
とても美味しく出来ました‼️ 素敵なレシピをありがとうございます。
rcw2026/05/31 13:09
七五三掛kitchenきっかけで作りました。 少ない工程で簡単に仕上がって嬉しいです。 新じゃがにぴったりでした。 美味しいレシピをありがとうございます。
mai2026/05/29 22:16
七五三掛kitchenを観て作りました♪♡牛肉は柔らかくて♡カレー粉で炒めたじゃがいもとスナップエンドウの食感も味も美味しすぎました！♡*･ﾟご飯もすすむし簡単に作れるレシピなのも魅力的て嬉しかったです🍚🍳✨いつも美味しい素敵なレシピを本当にありがとうございます！♡また作ります☺🩷✨️
19.牛こまとじゃがいもとニラのオイスター炒め
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
牛こま切れ肉に片栗粉をまぶして炒めるので柔らかくジューシーに仕上がります＾＾ 薬膳効果 ☆牛肉...骨や筋肉の強化、食欲不振、虚弱体質、無気力に ☆じゃがいも...筋肉疲労、息切れに。胃痛、浮腫み、湿疹に、風邪予防に ☆ニラ...冷え性に、風邪予防に、疲労回復に、食欲不振
材料
20.お手軽！筍が手に入らない時期に♡じゃがいも入り青椒肉絲
調理時間10分(7分程でできます。)
このレシピを書いたArtist
青椒肉絲は筍を入れるのが普通ですが、筍が手に入らない時期は代わりにじゃがいもを使うのがお勧めです！お手頃価格で手に入りますし、節約にもなります♡ 見た目は筍で作ったときととっても似ていますし、じゃがいももたれとバッチリ合って美味しいです♡ ご飯の進むおかずです！ビールのおつまみにも！冷めても美味しいので、お弁当のおかずにもピッタリ♡
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
6281012023/06/15 21:13
家庭菜園で新ジャガイモを収穫したので 作ってみました。ジャガイモを使って青椒肉絲作った事が無かったので メークインでやってみたら見た目は、筍にそっくり！柔らかくなるのかと思っていましたが、シャキシャキ感もあって美味しかったです。味も美味しくて、また作りたいと思います。有り難うございました💕
- 1209598
2025/01/17 22:04
使用する調味料の種類も少なく、豆板醤を入れたかったので、このレシピで作ってみました。簡単なのにすごくおいしく出来ました。これうまい!すごい!と彼も大絶賛でした。
21.牛こまとホクホクじゃがいものバター炒め
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
じゃがいもはレンジでホクホクに仕上げます。バターとの相性も抜群です＾＾ 薬膳効果 ☆牛肉...骨や筋肉の強化、食欲不振、虚弱体質、無気力に ☆じゃがいも...筋肉疲労、息切れに。胃痛、浮腫み、湿疹に、風邪予防に ☆ネギ...発汗作用、風邪の初期症状に、冷え性に、胃腸の働きを整える ☆バター...疲労回復に、身体や腸を潤し、乾燥肌の改善や便秘解消に
材料
作ってみた！
レビュー（5件）- ナムディ
2024/12/23 08:38
ユーザー友さんのゆくゆくさんが美味しそうな投稿をされていて私も真似っこしちゃいました😄✨ 牛肉にしっかり味が付いているからレンチンで柔くしたじゃがいもをフライパンで炒め合わせただけでめちゃくちゃ美味しかったです😋💕 家族にも好評で主人も『お肉が美味しい！』と言ってました🥰💕 ゆくゆくさん、美味しそうな投稿ありがとうございました😆💕✨ 松山絵美さん、美味しいレシピありがとうございました😆💕✨
- ゆくゆく
2024/12/14 12:37
昨日の夕食🍽️ 投稿忘れてました😅 牛肉残ってたヤツ全部使ったので増し増しに ほぼジャガイモ見えない🤣 私の好きな甘めの味付けでご飯とも相性バッチリでした😄👍 松山絵美さん、美味しいレシピありがとうございます😊
たぁプー2026/02/22 20:13
味付けをしていないじゃがいもで大丈夫かな❓と思いましたが、バターがまとわりついてホクホクじゃがいもがそのまま食べても美味しかったですし、牛肉と一緒に食べても美味😋 みんな喜んで食べてくれました❤️ ごちそうさまでした😊
22.【男子受け抜群おふくろの味】ピリッと甘辛な韓国風肉じゃが
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
★【牛肉少なめでも甘辛韓国風で満足おかず】牛肉が少なめでも、たっぷりのじゃがいもと玉ねぎで美味しい甘辛い、韓国風の味付けです。 ★牛肉に2段階で味をつけて少ない調味料でもしっかり味がつきます。
材料
作ってみた！
レビュー（2件）- 442770
2023/02/11 18:54
こんにちは 工程2で煮込む時、蓋は必要ですか？ - 337700
2021/11/21 09:37
半量で作る場合は調味料は半量で大丈夫ですか？
23.ごはんがすすむ【牛肉とじゃがいものガリバター醤油炒め】
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
10分以内に完成するメインディッシュです。 こってりガリバタ醬油でご飯がすすみます。 ごはんにのせて丼にしても美味しいです。
材料
24.【新じゃがでトマト入り青椒肉絲】ちょっぱや激旨～味噌がミソ♪
調理時間10分(7分でできます)
このレシピを書いたArtist
たけのこの代わりに新じゃがいもを使ったお手軽・節約青椒肉絲！今回はトマトを入れて、タレも食材に合わせて作りました♪絶妙な仕上がりに！！（じゃがいも使った基本の青椒肉絲 https://oceans-nadia.com/user/174775/recipe/439100 もあります） トマトを入れることでほどよい酸味が加わり、さっぱりと仕上がります！味噌との相性がいいので入れてみましたが、これが美味しい！ご飯にもバッチリ合います♪ビールのおつまみにも、お弁当のおかずにもピッタリです♡ 家族のお気に入りレシピ♪リピしています！ 是非お試しください♡
材料
25.牛肉とじゃがいもの中華炒め《土豆絲トウドウスー》
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安500円
冷蔵保存4~5日
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
中国の家庭料理の定番の土豆絲（トウドウスー） シンプルですが絶妙な味付けがクセになるたまらない美味しさの料理です♪ 本来はお肉は加えないですが、牛肉も加えて食べ応えが出るようにアレンジしたレシピです。 さっと炒めたじゃがいもがシャキシャキで食感も最高！ 強火でさっと仕上げるのが美味しくするポイントです◎
材料
26.【七味香る牛すき風肉じゃが】定番の煮物♪
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安300円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
＼王道煮込みおかず／ 牛すき風肉じゃが★ しっかり甘辛味でご飯に乗せても美味しいです！ 七味唐辛子をたっぷりかけてお召し上がりください！
材料
27.牛こまで！野菜たっぷり焼肉風
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
牛細切れ肉でお得に！少ないお肉でもシャキシャキ食べ応えのある野菜をたっぷり使っているので満足できるおかずです。 定番の焼肉風合わせだれは大人も子供も好きな味♪ 4歳の息子もご飯とセットでおかわりしました♪
材料
28.新生姜と牛肉の甘辛煮のコロッケ
調理時間60分
このレシピを書いたArtist
牛肉の旨味とコク、新生姜の酢漬けの酸味、たまらない美味しさのコロッケです。ぜひ作ってみてくださいね。
材料
29.ズッキーニとじゃがいもと牛こまのコンソメぽん酢炒め
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
少ないお肉でも大満足！コンソメとぽん酢の相性の良さに驚きます＾＾ 薬膳効果 ☆牛肉...骨や筋肉の強化、食欲不振、虚弱体質、無気力に ☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りを解消、新陳代謝を促進、疲労回復に、生活習慣病予防に ☆じゃがいも...筋肉疲労、息切れに。胃痛、浮腫み、湿疹に ☆ズッキーニ…熱を取り、潤いを補う。喉の渇きに、空咳に、イライラに、お腹の張りに、肌を潤し美肌にも効果的。
材料
作ってみた！
レビュー（4件）
みかんた352024/08/22 16:46
さっぱりといただきました🤗夏にぴったりのおかずで主人も大絶賛でした🙏
- shoichan
2024/06/15 18:18
ポン酢とコンソメという料理初心者の私には思いつかなかったさっぱり味付け♪ 家にあると思っていた牛肉とじゃがいもがなくなっていた😱のでじゃがいも無し、鶏ひき肉で作りました、ごめんなさい🥲 けど味付けがとっても美味しくてまた今度レシピ通りの材料で作りたいと思います💖
- 757790
2024/06/13 13:58
コンソメとポン酢という未知の組み合わせだったのですが……… とっても美味しかったです！！ 夫からも大好評でした！ 牛肉といいズッキーニもレパートリーがなく困ってたのですが。これは定番になります！ ズッキーニが安ければまた作ります！♡♡ 久しぶりに予想外でとんでもなく美味しいレシピに出会えました！ そして簡単で最高です。
30.柔らか牛こまとじゃがいもときのこのピリ辛スタミナ鍋
調理時間25分
このレシピを書いたArtist
牛こまは片栗粉を揉み込んでから最後に火を通すことで、柔らかく仕上がります。 にんにくの効いたピリ辛スープが残暑の疲れを癒します＾＾ 薬膳効果 ☆牛肉...骨や筋肉の強化、食欲不振、虚弱体質、無気力に ☆じゃがいも...筋肉疲労、息切れに。胃痛、浮腫み、湿疹に、風邪予防に ☆ネギ...発汗作用、風邪の初期症状に、冷え性に、胃腸の働きを整える ☆にんにく...風邪予防に、解毒に、疲労回復に、脳の活性に、動脈硬化予防に、血糖値の改善に ☆しいたけ...免疫を上げる。疲労回復に、抗腫瘍作用 ☆えのきだけ...便秘に、食欲不振に、動脈硬化に、肌荒れに
