Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. 無限♡大根サラダ【#やみつき #切って和えるだけ】

    無限♡大根サラダ【#やみつき #切って和えるだけ】 1分前

    162人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 混ぜて焼くだけ☆超濃厚ベイクドチーズケーキ

    混ぜて焼くだけ☆超濃厚ベイクドチーズケーキ 2分前

    177人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 冷めてもジューシー鶏もも肉のザクザクから揚げ【保存版】

    冷めてもジューシー鶏もも肉のザクザクから揚げ【保存版】 5分前

    199人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. 焼豚とネギのマヨポンピザ

    焼豚とネギのマヨポンピザ 8分前

    大変申し訳ございませんでした。

  5. 切り干し大根とハムのごまマヨサラダ【作り置き】

    切り干し大根とハムのごまマヨサラダ【作り置き】 17分前

    140人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

牛肉とじゃがいもとピーマンの炒め物~ご飯が進む青椒肉絲風~

20
青椒肉絲の
人気レシピはこちら!

もっと見る

2019.12.06

分類主菜

調理時間: 20分

ID383360

RINATY(りなてぃ)

幸せを感じる愛されごはんレシピ♡

牛肉、じゃがいも、ピーマンを使った青椒肉絲風な炒め物です♪タレがよく絡み、ごはんによく合うボリューム満点のおかずです♡じゃがいもの食感がアクセントになっています(*^^)

青椒肉絲 フライパン たれ 豚肉 中華炒め 蒸し焼き ごはん 中華 じゃがいも 炒め物 生姜 子供に人気/男子が大好き/時短・お急ぎ/簡単 ボリューム ピーマン おかず スープ 味醂 オイスターソース 牛肉 ごま油
広告を非表示にする

このレシピをサイトに埋め込む

材料2人分(2~3人分)
牛肉薄切り 300g
じゃがいも 2個(約120g)
ピーマン 2個(約75g)
A
醤油・酒・みりん 各大さじ1/2
A
生姜チューブ 1~2㎝
A
片栗粉 大さじ1弱
ごま油 大さじ1
大さじ2(蒸し焼き用)
B
醤油 大さじ2
B
オイスターソース 大さじ1
B
大さじ1
B
みりん 大さじ1
B
砂糖 大さじ1
B
鶏がらスープの素 小さじ2
作り方
Point!
牛肉は豚肉でもOKです◎ また片栗粉を揉みこむ理由は、お肉の水分を閉じ込め、タレとの絡みをよくするためです♪
  1. B

    醤油 大さじ2、オイスターソース 大さじ1、酒 大さじ1、みりん 大さじ1、砂糖 大さじ1、鶏がらスープの素 小さじ2

    は混ぜ合わせておきます。
  2. 牛肉薄切りは食べやすい大きさに切り、
    A

    醤油・酒・みりん 各大さじ1/2、生姜チューブ 1~2㎝、片栗粉 大さじ1弱

    を揉みこむ。
  3. じゃがいもとピーマンは細切りにする。
  4. フライパンにごま油をひき、牛肉をほぐしながら炒め、
  5. じゃがいもを加え軽く炒めたら、酒を加え蓋をして中火で2~3分蒸す。
  6. ピーマンを加えさっと炒め、B

    醤油 大さじ2、オイスターソース 大さじ1、酒 大さじ1、みりん 大さじ1、砂糖 大さじ1、鶏がらスープの素 小さじ2

    を加え全体と絡ませる。
9 315
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR ひとかけでいつものおかずが料亭の味に。
    ひとかけでいつものおかずが料亭の味に。 この特集を読む
  2. PR 野菜ジュースで簡単に濃厚!具だくさんミネストローネ
    野菜ジュースで簡単に濃厚!具だくさんミネストローネ この特集を読む
  3. PR 丸めるだけで簡単♪米粉のスノーボール
    丸めるだけで簡単♪米粉のスノーボール この特集を読む
  4. PR おしゃれ&機能的な鍋料理用ブランド鍋5選
    おしゃれ&機能的な鍋料理用ブランド鍋5選 この特集を読む
  5. PR 「京風割烹 白だし」で簡単&美味しい和風ドレッシング
    「京風割烹 白だし」で簡単&美味しい和風ドレッシング この特集を読む
  6. PR アツアツ♪クリームチーズとりんごのホットサンド
    アツアツ♪クリームチーズとりんごのホットサンド この特集を読む
  7. PR オーブンで作れちゃうドライフルーツ!チョコオランジェット
    オーブンで作れちゃうドライフルーツ!チョコオランジェット この特集を読む
  8. PR Nadiaが乃木坂46と特別コラボ⁈
    Nadiaが乃木坂46と特別コラボ⁈ この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

フライパン×海苔巻き (16) ごま油×エバラ (6) ごはん×ブルーノクラッシィ (5) 生姜×豚肉生姜焼き用 (5) 肉×ココナッツオイル (5) おかず×にんにく醤油 (3) じゃがいも×鯖缶 (3) たれ×黒糖 (3) オイスターソース×STAUB (3) スープ×中華炒め (3) ピーマン×黒酢 (3) ボリューム×鶏むね肉料理 (3) 中華×麻辣 (3) 中華炒め×鶏もも肉 (3) 味醂×ハニーマスタード (3) 子供に人気/男子が大好き/時短・お急ぎ/簡単×鶏胸肉 (3) 炒め物×鶏肉料理 (3) 牛肉×鷹の爪 (3) 蒸し焼き×黒酢 (3) 豚肉×お月見 (3) 青椒肉絲×簡単レシピ (3)
もっと見る

「牛肉 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents

まずは1ヶ月無料でお試し!

※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から1ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

プレミアムサービスとは