副菜

やみつき♪【ガリバタ醤油ポテト】

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15分
  • エネルギー285kcal
  • 炭水化物45.8g
  • 脂質9.8g
  • たんぱく質4.2g
  • 糖質42.5g
  • 食塩相当量1.4g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

カリッとホクホク🥔♡ しっかりした味付けなのでおつまみにも◎

材料2人分

  • じゃがいも
    中3個
  • 片栗粉
    大さじ2
  • バター
    20g
  • 醤油
    大さじ1
  • おろしにんにく
    小さじ1

作り方

  • 1

    じゃがいもは一口サイズに切り、耐熱容器に入れて水にさらす。 水をきったらラップをして600wの電子レンジで5分加熱する。

    やみつき♪【ガリバタ醤油ポテト】の工程1
  • 2

    ポリ袋に片栗粉と一緒にいれ、片栗粉をまぶしたら全体がカラッとするまで揚げる。

    やみつき♪【ガリバタ醤油ポテト】の工程2
  • 3

    一度取り出して別のフライパンにバター、醤油、おろしにんにくを入れて中火で温め、しっかり混ぜる。 揚げたじゃがいもを加えて絡ませる。

    やみつき♪【ガリバタ醤油ポテト】の工程3
  • 4

    お好みでパセリを散らす。

    やみつき♪【ガリバタ醤油ポテト】の工程4

ポイント

□じゃがいもは皮を剥くとよりカリッとします。

作ってみた!

  • のりのり🐾🎀🤍
    のりのり🐾🎀🤍

    2025/03/29 13:45

    ガーリック🧄バター醤油味のポテトめちゃくちゃ美味しいです😻備え付けに作ったのですが足りないので今度は沢山作りたいと思います❣️AKIHOさん☻レシピありがとうございました😌
    のりのり🐾🎀🤍の作ってみた!投稿(やみつき♪【ガリバタ醤油ポテト】)

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