【お野菜たっぷりミネストローネ】具だくさんヘルシー♪

15

2021.12.23

分類汁物

調理時間: 15分

ID 428281

coto

\食べるの大好きママが作る/簡単!栄養満点ごはん♡

【お野菜たっぷり具だくさんミネストローネ🍅🍴𓈒𓂂𓏸】

お野菜の旨みたっぷりなので
味付けはシンプルでも
とっても美味しいです(^^)🌷
栄養もたっぷりとれてヘルシーで
大満足なスープですよ♪

お野菜の甘み、ウィンナーの
旨みも染み出てまろやかで
優しい味はトマト缶の酸味もなく
小さな子も食べやすいです👦🍴𓈒𓂂𓏸

火が通りやすいように人参は
小さめに切ると良いです◎🥕

    材料

    2人分
    じゃがいも 1個(小)
    人参 1/4本(30g)
    玉ねぎ 1/4個(50g)
    キャベツ 50g
    ウィンナー 3本
    にんにくチューブ 小さじ1
    A
    200ml
    A
    カットトマト缶 1/2缶(200g)
    A
    コンソメ顆粒、砂糖 各小さじ2

    作り方

    ポイント

    ★必要あれば塩こしょうで味を整えてください。

    ★お好みでパセリや粉チーズをふっても美味しいです。
    1. 人参は5mm、じゃがいも、玉ねぎ、キャベツ、ウィンナーはそれぞれは1cm幅に切る。
    2. 鍋にオリーブオイル小さじ1(分量外)とにんにくチューブを入れて中火で熱し①をしんなりするまで炒める。
    3. A

      水 200ml、カットトマト缶 1/2缶(200g)、コンソメ顆粒、砂糖 各小さじ2

      を入れ煮立ったら蓋をして弱火で10分煮込む。
    15 2510

    コメント・感想 Comment

    yui_cyann_☻ さん
    2022.03.06 18:15

    ニンニクが程よくきいていて とっても美味しかったです♪ またリピさせていただきます♡

    coto
    coto さん
    2022.03.07 09:05:54

    美味しく召し上がっていただけて何よりです🥰♪♪嬉しいご感想ありがとうございます♡

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