汁物

【お野菜たっぷりミネストローネ】具だくさんヘルシー♪

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15分
  • エネルギー165kcal
  • 炭水化物18.5g
  • 脂質8.2g
  • たんぱく質7.5g
  • 糖質15.3g
  • 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

【お野菜たっぷり具だくさんミネストローネ🍅🍴𓈒𓂂𓏸】 お野菜の旨みたっぷりなので 味付けはシンプルでも とっても美味しいです(^^)🌷 栄養もたっぷりとれてヘルシーで 大満足なスープですよ♪ お野菜の甘み、ウィンナーの 旨みも染み出てまろやかで 優しい味はトマト缶の酸味もなく 小さな子も食べやすいです👦🍴𓈒𓂂𓏸 火が通りやすいように人参は 小さめに切ると良いです◎🥕

材料2人分

  • じゃがいも
    1個(小)
  • 人参
    1/4本(30g)
  • 玉ねぎ
    1/4個(50g)
  • キャベツ
    50g
  • ウィンナー
    3本
  • にんにくチューブ
    小さじ1
  • A
    水
    200ml
  • A
    カットトマト缶
    1/2缶(200g)
  • A
    コンソメ顆粒、砂糖
    各小さじ2

作り方

  • 1

    人参は5mm、じゃがいも、玉ねぎ、キャベツ、ウィンナーはそれぞれは1cm幅に切る。

    【お野菜たっぷりミネストローネ】具だくさんヘルシー♪の工程1
  • 2

    鍋にオリーブオイル小さじ1(分量外)とにんにくチューブを入れて中火で熱し①をしんなりするまで炒める。

    【お野菜たっぷりミネストローネ】具だくさんヘルシー♪の工程2
  • 3

    A 水200ml、カットトマト缶1/2缶(200g)、コンソメ顆粒、砂糖各小さじ2を入れ煮立ったら蓋をして弱火で10分煮込む。

    【お野菜たっぷりミネストローネ】具だくさんヘルシー♪の工程3

ポイント

★必要あれば塩こしょうで味を整えてください。 ★お好みでパセリや粉チーズをふっても美味しいです。

作ってみた!

  • ケ
    ケ

    2026/09/15 20:48

    リピです❣️ 安定においしい🥹✨ 野菜嫌いな妹も完飲してくれます💖 素敵なレシピありがとうございます❣️
    ケの作ってみた!投稿(【お野菜たっぷりミネストローネ】具だくさんヘルシー♪)
  • ケ
    ケ

    2026/09/05 20:40

    とってもおいしかったです❤️‍🔥 大大大好きなレシピ😻野菜嫌いな妹も飲み干してくれます🙂‍↕️❤️‍🔥 栄養満点なのもうれしいです❣️ 素敵なレシピありがとうございます!
    ケの作ってみた!投稿(【お野菜たっぷりミネストローネ】具だくさんヘルシー♪)
  • ピュアA
    ピュアA

    2026/08/19 19:59

    加工肉が苦手な主人の為にタンパク質補給に大豆の水煮も入れました タバスコをかけてピリッと美味しくいただきました
    ピュアAの作ってみた!投稿(【お野菜たっぷりミネストローネ】具だくさんヘルシー♪)
  • 1465412料理経験3年生
    1465412料理経験3年生

    2026/08/13 21:05

    夏は冷たい水を飲むことが多くて胃腸が疲れているので、暑いスープがお腹にいいですね。 作ってみた!に『朝から野菜が沢山とれる』とあり、明日の朝食はいつものトーストにレンチンしたミネストローネを試してみます。
    1465412料理経験3年生の作ってみた!投稿(【お野菜たっぷりミネストローネ】具だくさんヘルシー♪)
  • ケ
    ケ

    2026/07/15 20:15

    ウィンナーがたくさんあったので久々にリピート🎶🥹 とーーーってもおいしくできました✨! にんじんとじゃがいもがゴロゴロ入っていて食感がとってもいいです! 家族からも大好評で、「匂いだけでもうおいしい」と言ってもらえました笑💥 素敵なレシピありがとうございます!
    ケの作ってみた!投稿(【お野菜たっぷりミネストローネ】具だくさんヘルシー♪)

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