「トマト缶でミネストローネ」30選｜具だくさんでうま味◎
投稿日2024/10/03
更新日2024/10/03
「トマト缶」人気レシピ30選｜パスタにスープ、簡単おかずにカレーも！
目次
1.シンプル＆基本のミネストローネ
調理時間30分
このレシピを書いたArtist
シンプルですが、濃厚なトマトの旨味とたっぷりの野菜が楽しめるスープです。沢山作り置きしておくと、ご飯を加えてリゾットにしたり、パスタを加えたりとアレンジも楽しめます。
材料
作ってみた！
レビュー（9件）
みっさキッチン2026/02/18 13:05
ブンブンチョッパーで簡単に作れました！味付けもシンプルで美味しかったです🍅ベーコンがなかったので豚バラブロックで🥣
なぽんぬ2023/03/01 13:40
こんにちは トマトがたくさんあって消費したいのですが、普通のトマトからでも同じように作れますか？ トマ缶と生トマトで作る場合の違いが分かりません😫
La gelatina2022/09/11 16:03
こんにちは😃 ミネストローネパスタを加えてアレンジしてみました。 粉チーズもかけて😙ご飯にチーズ、ペンネもいいですね。 季節の変わり目、お身体気をつけてお過ごしくださいね。
2.【お野菜たっぷりミネストローネ】具だくさんヘルシー♪
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
【お野菜たっぷり具だくさんミネストローネ🍅🍴𓈒𓂂𓏸】 お野菜の旨みたっぷりなので 味付けはシンプルでも とっても美味しいです(^^)🌷 栄養もたっぷりとれてヘルシーで 大満足なスープですよ♪ お野菜の甘み、ウィンナーの 旨みも染み出てまろやかで 優しい味はトマト缶の酸味もなく 小さな子も食べやすいです👦🍴𓈒𓂂𓏸 火が通りやすいように人参は 小さめに切ると良いです◎🥕
材料
作ってみた！
レビュー（43件）
チョロリス2025/02/17 12:18
ユーザー友の皆さんの投稿を拝見して作りました🐿️☺️💖 大変美味しく頂きました🐿️☺️💖 トマト🍅の酸味がほど良く優しい味です🐿️😊💕 家族が大好きなので倍量作りました🐿️☺️💖 又、上手く作りたいです🐿️☺️💖 cotoさん❗️いつも素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💕💐⛄ ユーザー友の皆さん❗️素敵な投稿ありがとうございました🐿️☺️💓
- チョロリス
2025/11/06 08:43
ユーザー友の皆さんも作られていますね🐿️☺️♥️ 久しぶりに作りました🐿️☺️💖 大変美味しく頂きました🐿️☺️💖 お野菜いっぱいで朝からとても暖まり、 心がほっこりしました🐿️😊💖 家族特に主人がとても喜んでくれて嬉しかったです🐿️☺️🎵 又、上手く作りたいです🐿️😊♥️ cotoさん❗️ いつも素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💕💐🌈👏✨ ユーザー友の皆さん❗️ 素敵な投稿ありがとうございました🐿️😊💖💐
ナムディ2025/03/01 09:22
家族も大好きな【お野菜たっぷりミネストローネ】具沢山でヘルシー我が家の定番です😊✨ 今回も倍量で作りました😄✨程好いトマトの酸味が堪らなく美味しいスープで美味しい😋💕
3.作り置きや冷凍保存に♪『白菜と切り干し大根のミネストローネ』
調理時間35分
このレシピを書いたArtist
白菜と切り干し大根が入った 旨味＆栄養たっぷりのミネストローネ。 若干調理時間は長めですが ほとんどが煮る時間ですし 一度にたくさん作っておけば 作り置き（もちろん冷凍も）が可能♪ また、お野菜も レシピ通り揃わなくてもOK！ 家にあるもので お手軽にできるので ぜひぜひ、お気軽にお試しくださいね！
材料
作ってみた！
レビュー（5件）
しのはらゆきこ2024/09/21 22:48
何度も何度もリピしてます！！ 今日は切り干し大根なかったので代わりにピーマンを入れて‥ 煮詰めてナポリタンのソースにしても美味しそうです🤤
直希2023/06/28 20:01
美味しかったです😋
4451772026/06/04 19:32
良い味で、主人も美味しいなって言いながら食べていました。ケチャップ味って苦手でしたが美味しかったです♪
4.トマト缶で作る♪簡単ミネストローネ
調理時間30分
このレシピを書いたArtist
寒い季節に食べたい、お野菜たっぷりの簡単ミネストローネです♪ 食べごたえがあり、いろいろな野菜の旨味がぎゅっと詰まっています✨
材料
作ってみた！
レビュー（10件）
りんご2026/01/11 09:47
ちゃちゃっと朝ごはんに🍞ちょっと甘みがあるともっと好みのお味ですが、お砂糖追加が良いかな？材料を揃えてコトコト煮込むのみ🍅簡単時短でとても美味しく仕上がりました🙌
ちちうえ@料理に目覚めたパパ🥹2025/01/06 20:53
家族から好評です✨レシピありがとうございますm(__)m✨
すた2024/12/16 23:55
旦那さんが厚切りベーコンにしたいと言うので厚切りベーコンで作りましたが、とても美味しかったです☺️❤️
5.たっぷり野菜が美味しい【ミネストローネ】
調理時間30分
このレシピを書いたArtist
コク深なミネストローネ🍅 ちょっとしたコツで お店の味に近づきます^ ^ 我が家では野菜をたっぷり入れて 食べる具沢山トマトスープとして家族に人気です。 冬場の子どもたちの朝食にも出します。 少量のショートパスタやもち麦を入れて食べるのもおすすめですよ😊 アレンジしてリゾットやオムレツのソースにもなるので、たっぷり作ってもあっという間に完食✨ いったん冷めるまでおくと旨みが増して より美味しくなりますよ！ 良かったら作ってみてください。 詳しくはPOINTをご覧ください^ ^
材料
作ってみた！
レビュー（4件）
mi-ko2024/10/08 19:37
濃厚で美味しかったです♡明日はショートパスタを入れて食べようと思います♪
よっちぃ2024/01/16 20:49
我が家の定番になりました。オレガノがいい仕事をします。煮大豆を入れてもおいしいです。
9235142023/07/18 12:38
定番です！^_^
6.煮込まなくてもトマト缶の酸味無し！時短ミネストローネ
調理時間15分
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長時間煮込まなくても、トマト缶の酸味がなく、美味しいスープに。 ちょっと加えるはちみつがポイントです。
材料
7.母のミネストローネ。具沢山のおかずスープ！野菜たっぷり♪
調理時間40分
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野菜たっぷり！具沢山でおかずにもなるミネストローネです。 小さい頃から大好きな、母の味。 私が野菜好きになったのはこのスープのおかげです♪ ランチや夕食、パーティーやおもてなしにもオススメです！
材料
作ってみた！
レビュー（4件）
2876912024/01/29 16:29
もう何回も作ってます！ 家族にも好評で、朝ご飯にもちょうどいいです！ 野菜もたくさん食べれて、野菜もたくさん食べれて、ベーコンの代わりに、鶏肉を使ったり、ちょっと余った野菜を入れてみたりもしてます！
- shine
2023/03/17 10:30
日持ちはどれくらいでしょうか。 - 287691
2021/10/17 15:59
野菜が食べたくて、このスープを使わせてもらったのですが、とっても美味しくて 我が家の定番になりそうです！ 野菜もたくさん取れてうれしい！ しめじをプラスしました♡
8.美味しさの秘訣は３つの調味料♪本当に美味しいミネストローネ
調理時間20分
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美味しさの秘訣はにんにく、ケチャップ、砂糖の３つ！ 水とトマト缶とコンソメで作るミネストローネも美味しいですが トマト缶の酸味が強くて食べづらいなと感じることがありました。 それが、ケチャップと砂糖を入れることで トマトの酸味がマイルドになりにんにくで旨味がぐっと上がりとっても美味しくなります(*^-^*)
材料
9.寒い日にはやっぱり♡おうちミネストローネでポカポカ♡
調理時間30分
このレシピを書いたArtist
突然寒くなってきたのでスープなどのあったまるスープが恋しくなりますね＾＾ そんなときは定番ですがミネストローネはいかがでしょうか？ 野菜がたっぷり取れて小さいお子様がいる方にもおすすめですよ＾＾
材料
10.我が家の定番！具だくさんミネストローネ
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
我が家でも大人気！その日のあまり野菜を入れて作るミネストローネ。 野菜は全て同じ大きさに切り、煮込むだけなので簡単。煮込んでいる間に他の作業ができます。 我が家流は「めんつゆ」で味付け！ そして隠し味の「牛乳」です。 トマト味とめんつゆでだし旨な和風な味付けがご飯にもパンにもよく合うスープになります。 さらに、牛乳を少量加えることで酸味も和らぎ角が取れて丸みのある味になり飲みやすくなります。 トマトの酸味が苦手な方やお子さんにも飲みやすいミネストローネになっていると思います。 ぜひお試ししてみてください。
材料
11.寒い日に飲みたいあったかスープ！白菜と大根のミネストローネ
調理時間30分
このレシピを書いたArtist
ぶっちゃけ野菜の種類、分量なんてお好みで良くて他の分量と工程さえ真似してくれたら美味しいミネストローネができます！寒い日には余っている野菜をたくさん入れて作ってみてください👍ただ、ベーコンは必須です！旨味が入るだけじゃなくて、食べていて変化が出るので楽しいスープになります！寒い日にとくに美味しいあったかミネストローネ。ぜひ作ってみて！
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
かなてぃ2024/01/14 10:35
美味しかったです。 かなり好きなお味です。 サラッと食したいなら、こちらとてもおすすめです。 体調イマイチだなぁ、とか食べるのが少し辛い時にも食べやすいと思います。 2回目は最後にとろけるチーズを入れてみたらまたこれが美味しかった！
12.【12kgやせた管理栄養】おかずスープ♡サバ缶ミネストローネ
調理時間10分
カロリー（1人分）104Kcal
総費用目安-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存10日
このレシピを書いたArtist
＼ おすすめポイント ／ 🌟トマトが脂肪燃焼をサポート 🌟 サバ缶を使って簡単タンパク質チャージ ▼栄養価(1人前分あたり)※目安です カロリー ： 104 kcal たんぱく質 ： 6.9 g 脂質 : 5.0 g 炭水化物 : 9.7 g －食物繊維 ： 2.2 g －糖質 ： 7.5 g 塩分 ： 0.9 g
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
purico2026/02/07 16:39
サバ缶1/2缶は中途半端に残るのが嫌だったので倍量で作ってみました。 サバとトマトはやっぱり合いますね❣️ 栄養があってかんたんで美味しかったです💖
ゆっこ2026/01/16 20:11
ミネストローネは作ったことありますが、 サバ缶使ったのは初めて😆 トマト🍅とサバ缶あってとっても美味しかった😋 写真はコーンが目立つけどちゃんとサバも入ってますよ😅 ダイエットしてるのでこのスープメインで 2人分いただきましたー、満足👍 美味しいレシピありがとうございました💕
13.ごちそうミネストローネ【離乳食・幼児食】1歳頃から
調理時間30分(煮込み時間は除く)
このレシピを書いたArtist
お野菜の旨味をギュッと詰め込んだごちそうスープ♪ 野菜はその時々の旬のものを使って… 春はキャベツ、夏はズッキーニ、秋はさつまいもなど✨ 今回は、冬に美味しいカブを使っています。 お好みで鶏もも肉やウインナー、ベーコンなどをプラスしても美味しいです🍅
材料
14.2ステップで【簡単】おかわり必至♡具沢山ミネストローネスープ
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
①野菜を刻んで②煮るだけ 2ステップで簡単です‼︎ わが家の【おかわり必至レシピ】なのでたっぷり作ります♡ 無い野菜は省いてOK！ 雑穀やお豆を入れても美味しいです。 朝ごはんやおひとり様ランチも 具沢山なミネストローネがあれば あとはパンだけでも 贅沢な気分になれちゃう♡ 寒い日もほっこり温まります。
材料
15.【野菜たっぷり♪ミネストローネ】大満足の一品
調理時間20分
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野菜が沢山食べたい時におすすめ♪ 身体も心も温まりますよ🥰
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
ふうか2025/09/23 22:45
今日は寒かったのでミネストローネ食べたい♥️と思い作ってみました😊 野菜たっぷり入っててめっちゃ美味しい🥰 心も体も温まりました✨ みくぽんさん素敵なレシピをありがとうございます☺️
瑠璃川天音2022/03/22 16:17
すごく美味しいです❤️ 子供達も大喜び。 また作りたいと思います。 頑張ってください応援しています！
16.＼満足ダイエットスープ／濃厚オートミール入りミネストローネ
調理時間15分
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ダイエット中にオートミール入りのスープはお腹に溜まってとても満足できる一品になります。 ちょっと味は濃いめで満足感を出しています。
材料
17.茄子とミックスビーンズの具だくさんミネストローネ
調理時間25分
このレシピを書いたArtist
半量残ったトマト缶を使って、火の通りの早い食材を中心に使ったミネストローネ。 酸味も少なく、栄養満点の食べやすい具だくさんスープです♪ ミックスビーンズを使うため手軽で、汁っぽくなりすぎず、ほどよい自然なとろみがつきます。
材料
作ってみた！
レビュー（2件）- じんじゃー
2020/04/06 12:36
返信ありがとうございました。 さっそく作ってみました。 美味しくできました。 もち麦と、黒豆など入れてみました。 煮込み中に他の料理ができるのでとてもいいです。 ちょっとしょっぱめになったのはトマト缶の塩気だったかもしれません。 塩気を緩めるのに良い調味料があれば、教えてください。
- じんじゃー
2020/04/02 12:31
2人分ぐらいになりますか？
18.材料いれて火にかけるだけ♡一番簡単なミネストローネ
調理時間10分
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トマト缶を使ってお手軽に♪こんなに簡単なのに美味しい♪ とってもヘルシーなスープです♡ 具材は色々アレンジできます♡
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- ひつじ
2021/01/12 20:18
キャベツとエリンギと人参で作りました！明日仕事なので朝から温め直してスープジャーに入れてお昼にいただきます！
19.サラダフィッシュ入りミネストローネ【#作り置き】
調理時間20分
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お野菜をサッと炒めたら、あとはトマト缶と水、コンソメなどを入れて10分コトコト。 最後に、手で裂いたサラダフィッシュを加えたら完成！！ これが、めちゃめちゃヘルシーでシンプルなのに、サラダフィッシュから出た旨味でスープがゴクゴク飲めるほど♡ とっても簡単で、これからの季節にピッタリなんで機会がありましたら、ぜひ！
材料
20.野菜の甘み引き出す♪食べやすいミネストローネ
調理時間40分(手間は10分)
このレシピを書いたArtist
野菜はじっくり煮ることで甘みや旨みが出てきます♪野菜がやわらかいことで、子どもも食べやすいですよ！たっぷり野菜をあったかスープで食べたいこの季節、ぜひ、試してみてくださいね(^^)
材料
21.きのこの旨みたっぷり!具だくさん!ミネストローネ
調理時間30分
このレシピを書いたArtist
きのこや具材の旨みでコンソメ不要。具だくさんのスープです。翌日はさらにおいしくなりますよ。
材料
22.身体に優しい♪お豆とゴロゴロ野菜のミネストローネ
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
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優しい味わいで疲れた身体を癒すレシピです✨ 野菜もたっぷりでおいしい🥹❤️ お好みでチーズをのせても美味しいですよ✨
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- 425232
2023/01/15 19:49
ミックスビーンズって何々のMIX？ トマト缶ってカットトマトの缶詰？何グラム缶？ みじん切りって荒めみじん？ 明日作ってみようと思ってます。 教えて下さい。(すみません料理初心者で)
23.鶏むね肉のミネストローネ
調理時間25分
このレシピを書いたArtist
マカロニやベーコンの代わりに、鶏むね肉を使いました！ 時短、具だくさんでたんぱく質豊富な「食べる」ミネストローネです。 コンソメスープの素が残りわずかだったので、追加で冷蔵庫にある調味料を入れたところ、味に深みが出てとても美味しくなりました。隠し味は、砂糖。トマト缶の酸味がまろやかになり、お子さまにも喜ばれそうな味になりました。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
ドラ2024/12/04 13:46
ウインナーやベーコンの脂質怖い人間なので 鶏むね肉で作れてハッピーです😆 とっても美味しかったです🫶🏻
24.定番の味『ミネストローネ』
調理時間20分
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お野菜たっぷりで栄養満点☆
材料
25.白菜たっぷりミネストローネ
調理時間15分
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キャベツで作ることの多いミネストローネを たっぷりの白菜で作りました☺️ 野菜たっぷりで寒い冬にぴったり！ クリスマスにもおすすめです🎄
材料
26.【お豆たっぷり簡単ミネストローネ】食物繊維でヘルシースープ
調理時間10分(豆を茹でる時間を除く)
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★ひよこ豆にはタンパク質、ビタミンはじめ食物繊維が豊富に含まれています。 ★手軽に出来る具たくさんのミネストローネスープです。
材料
27.野菜と大豆がたっぷり《具沢山ミネストローネ》
調理時間25分
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大豆と野菜がたっぷりの、煮込み料理のように具沢山ミネストローネ♪♪
材料
28.玉ねぎ麹で♩やさしいミネストローネ
調理時間25分
このレシピを書いたArtist
我が家の定番、野菜たっぷりのミネストローネです。 具材を切って、順番に蒸すように炒めたらコトコト煮るだけ。 塩麹(玉ねぎ麹)やはちみつの効果で、野菜の旨味や甘味がより引き出され、じんわり優しいお味に仕上がります。 身体の中から温まる具沢山のスープ。 寒い日に、忙しい朝に、オススメです♡
材料
29.野菜たっぷりミネストローネ♪【ケチャップと砂糖がポイント！】
調理時間15分
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野菜がたっぷり食べられる！ 具沢山ミネストローネ。 ポイントはケチャップと砂糖！ この２つを加えることで トマト缶の酸味がまろやかになり 食べやすくなります(*'ω'*)
材料
30.くたくた野菜が美味しい♪ごちそうミネストローネ
調理時間30分
カロリー（1人分）-
総費用目安300円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存1ヶ月
このレシピを書いたArtist
野菜をクタクタに柔らかくするのが美味しさのポイント♪しっかり蒸し焼きにして、しっかり煮込みます。 蒸し焼きや煮込みは、火にかけているだけ。手間はかけずに、時間が美味しくしてくれますよ。 柔らかい野菜の甘味を味わえる具沢山スープです。
