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[【COSORI TurboBlaze 6.0L ノンフライヤー】を使用して、レモンとハーブが香る洋風のししゃも塩焼きを作ってみました♪ レモンをかけることでさっぱりといただけて、白ワインにも合います。
・レモンはお好みでかけてください♪ ・粗塩、粗びき黒こしょうがない場合は普通の塩こしょうでも構いません。
ノンフライヤーのバスケットにししゃもを並べてオリーブオイルを全体に塗り、粗塩、粗びき黒こしょうをかける。
ししゃもの上にローズマリーをのせ、ロースト機能を選択し、温度を195℃、時間を8分に調節して開始/一時停止を押す。
器にししゃもを盛りつけ、レモン、飾り用のローズマリー2本(分量外)をのせる。
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ユミィ
自営の酒屋を営みながら3人の子育てしています。 毎日バタバタですが、お料理で心掛けていることはやっぱり 「愛情かな」と思います。 忙しい時はパパっとできる料理だったり、時には仕事帰りに スーパーに駆け込み、お惣菜やお弁当を買うこともあります。 また、イベントごはんや記念日は時間をかけて丁寧な料理を、 日々の料理はなるべくたくさん食材を使って、すべての命に 感謝して食事を頂きます。 どのシーンの料理も愛情があれば美味しいものですよね。 料理を好きになって35年。家族や友人に喜ばれたレシピを 掲載しております。