2025/04/01
20分
ユミィ
我が家で大人気のチキン南蛮ですが、今回はタルタルにケチャップを入れてピンクタルタルにしてみました😊牛乳を加えまろやかに、手間のかかるゆで卵はなしのさっぱりなタルタルソースとなっております🎶鶏肉の揚げ衣は小麦粉と片栗粉を入れることによりふわっとカリッと仕上がります✨️
2025/02/11
10分
サバは和食になりがちですが、今回はフリッター液に香るソルト メキシカンスパイスを入れて何もつけずにパクパク食べられる一品にしました🥰ご飯も進みますが、パンとの相性もよく、お酒のおつまみとしても最高です🍻冷めても美味しいのでお弁当の一品にも♪#PR
15分
メキシカンなスパイスを野菜にからめてチキンと一緒に食べるボリュームのあるメイン料理です😊トマトの酸味とスパイスの相性も抜群で、野菜も美味しく沢山食べられます。#PR
2025/01/28
5分
我が家でよく作る簡単おつまみの一つです😊明太子だけで食べるよりほんのり甘い卵に包まれた明太子は後引く美味しさです✨️日本酒や焼酎のあてに最高ですよ♪
2025/01/24
山芋のネバネバがサラダ全体に絡んで胃腸の働きを整えて消化吸収作用を高めてくれます😌わかめもミネラルや食物繊維、ビタミンKも含まれ便通の改善にも✨️水菜も意外と栄養が豊富なうえ腸内環境も整えてくれます!食の細い娘が「もうないの?」というほどのお気に入りサラダです🥗
和風のような中華のような不思議なスープですが、和風だしと鶏手羽の骨から出るだしの「ダブルだし」で奥深い味に仕上がっています🥰煮る時間はわずか8分!あっという間に食べ応えのあるスープの完成です✨️ご飯を足しておかゆとして食べても絶品です♪
2025/01/19
鶏手羽が大好きな我が家🏠今回は子供でも辛くないスイチリ×粒マスタードで味付けしました🥰今回は二人分で作りましたが2~3日日持ちもするので作り置きにもおすすめです!
2025/01/16
タコとじゃがいもはバジルソースによく合うので簡単に前菜を作ってみました🥰じゃがいも以外は切るだけなのでお料理初心者の方にもおすすめです✨️
2025/01/14
レンコンとハムとチーズがあればすぐ出来る簡単ピザです🎶レンコンは水にさらすとデンプンが抜けてしまうので水にさらさないでくださいね☺️
2025/01/13
豆腐を加えることでボリュームアップになる上、ニンニクでパンチも効いているのでご飯がよく進みます🥰片栗粉をまぶして焼いているので冷めても柔らかくお弁当にも向いています🍱
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プロフィール
自営の酒屋を営みながら3人の子育てしています。 毎日バタバタですが、お料理で心掛けていることはやっぱり 「愛情かな」と思います。 忙しい時はパパっとできる料理だったり、時には仕事帰りに スーパーに駆...
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