生地不要!!薄切りレンコンのチーズピザ

材料2人分

• レンコン
  50g
• ハム
  2枚
• ピザ用チーズ
  50g
• オリーブオイル
  小さじ1
• 黒胡椒
  少々
• スプラウト
  少量(飾り用(なくても))

作り方

• 1

  レンコンはスライサーで薄く切る。 スライサーがない場合は包丁で薄く切る。

• 2

  フライパンにオリーブオイルを薄く敷いたらレンコンを丸く並べる。 中火で1分焼く。

  
• 3

  裏返したらハムを散らし中火で1分ほど焼く。

  
• 4

  ピザ用チーズを乗せ蓋をして中火で1分蒸し焼きにする。

  
• 5

  黒胡椒をかけ中央にスプラウトを飾る。

  

ポイント

ハムがなければベーコンやツナ、生ハムなどでも合います。 レンコンとチーズだけでも美味しいですよ👍🏻

作ってみた！

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