【蓮根と大葉チーズライスピザ】もちっと香ばし!カリッとチーズ

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2021.08.01

分類主食

調理時間: 10分

ID 418410

coto

\食べるの大好きママが作る/ 簡単!栄養満点ごはん♡

【蓮根シャキッ焼きおにぎり風ライスピザ🍕🌿🥢】

シャキシャキの蓮根と、
焼きおにぎり風のごはんが
もちっと香ばしいライスピザです🍕

おかか醤油と大葉はチーズとの
相性もばっちりでカリッと焼けた
チーズがやみつき(^^)🧀♪

夏休み中のお子さんのお昼ご飯や
おやつにもぴったりです👦🍴

小麦粉を使ってなくグルテンフリーで
体にも良いので小さい子にも安心して
食べさせられますよ~♡

    材料

    2人分
    ご飯 175g(お茶碗一杯)
    蓮根 60g
    大葉 10枚
    A
    醤油、片栗粉 各大さじ1
    A
    ピザ用チーズ 大さじ山盛り1(15g)
    A
    かつお節 1袋(2.5g)
    ピザ用チーズ 大さじ山盛り3~4

    作り方

    ポイント

    ★ぜひ出来たてのチーズとろ〜りをお召し上がりください。
    公式アプリで献立を作ろう

    レシピを自由に組み合わせて
    あなただけの献立が作れる!

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    1. 蓮根は5mm幅の薄切りにして酢水に漬ける。大葉は千切りにする。
    2. ボウルにご飯、大葉、A

      醤油、片栗粉 各大さじ1、ピザ用チーズ 大さじ山盛り1(15g)、かつお節 1袋(2.5g)

      を混ぜ合わせる。
    3. フライパンに油大さじ1(分量外)を熱し蓮根→ピザ用チーズ→混ぜ合わせたご飯の順で入れる。
    4. 蓋をして5分焼く。
    5. 裏返して3分程度焼いて完成。
    9 1211

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