主食
【蓮根と大葉チーズライスピザ】もちっと香ばし!カリッとチーズ
10分
- エネルギー380kcal
- 炭水化物60.5g
- 脂質10.2g
- たんぱく質11.5g
- 糖質58.3g
- 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
【蓮根シャキッ焼きおにぎり風ライスピザ🍕🌿🥢】 シャキシャキの蓮根と、 焼きおにぎり風のごはんが もちっと香ばしいライスピザです🍕 おかか醤油と大葉はチーズとの 相性もばっちりでカリッと焼けた チーズがやみつき(^^)🧀♪ 夏休み中のお子さんのお昼ご飯や おやつにもぴったりです👦🍴 小麦粉を使ってなくグルテンフリーで 体にも良いので小さい子にも安心して 食べさせられますよ～♡
材料2人分
- ご飯175g(お茶碗一杯)
- 蓮根60g
- 大葉10枚
- A醤油、片栗粉各大さじ1
- Aピザ用チーズ大さじ山盛り1(15g)
- Aかつお節1袋(2.5g)
- ピザ用チーズ大さじ山盛り3~4
作り方
- 1
蓮根は5mm幅の薄切りにして酢水に漬ける。大葉は千切りにする。
- 2
ボウルにご飯、大葉、A 醤油、片栗粉各大さじ1、ピザ用チーズ大さじ山盛り1(15g)、かつお節1袋(2.5g)を混ぜ合わせる。
- 3
フライパンに油大さじ1(分量外)を熱し蓮根→ピザ用チーズ→混ぜ合わせたご飯の順で入れる。
- 4
蓋をして5分焼く。
- 5
裏返して3分程度焼いて完成。
作ってみた！
それぞれ2026/02/05 13:13
七五三掛kitchenをみて作りました（２回目） １回目よりも短時間で作れました☺️ レンコンがシャキシャキでチーズが濃厚でシソが爽やかで美味しかったです。 ランチにぴったりでした♪
ともとら2025/11/11 22:36
美味しくて既に3回リピしてるのですが、七五三掛kitchenやお手本レシピのように、ピザらしく丸く仕上がりません…。 チーズの量か？火加減か？レンコンの配置か？試行錯誤で練習中です。
まつりか2025/10/14 00:28
七五三掛kitchenきっかけで作りました！！ 簡単に作れてありがたい！！ ピザを食べたくなったらこれを作ります！！
あ〜2025/09/28 19:01
七五三掛kitchenを見て作りました🪷 本当に簡単だし美味しいのでペロリと食べてしまいました！ ご飯としてもおつまみとしても楽しめそうです👍🏻 梅干しと合わせるのもすごく合ってました！ 思いつきでごま油をちょっとつけて食べてみたのですがそれも香ばしくて美味しかったです💮 素敵なレシピをありがとうございました🌼
サラ2025/09/28 18:54
七五三掛kitchenのレシピで作ってみました🩷 ご飯が少し少なかったけど、軽くてあっという間にペロリでした😋 娘もお気に入り❣️ しめアレンジの梅肉ソースもさっぱりしてて、よく合いました🩷 cotoさん、簡単で美味しいレシピありがとうございました💕
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