「七五三掛kitchen」のレシピ59 件

四万十みやちゃん（宮崎香予）

今話題の「麻辣湯(マーラータン)」。しびれと辛さが特徴で自分好みに調整できるのがうれしい♪本来なら春雨を使った熱々の麻辣湯なのですが、今回はそうめんを使ってこれからの季節にピッタリな冷やしバージョンにアレンジ！熱い夏こそ辛い物を食べたくなるのでお勧めの一品♪そうめんは麺が細いので、サラッとした麻婆スープをしっかりと持ち上げてくれるのでスープとの絡みも抜群！しつかりと美味しく食べられます。よかったらお試しくださいね♪

RINATY（りなてぃ）

いま大人気の麻辣湯をおうちで楽しむレシピ♪唐辛子の辛味と花椒のしびれる辛さがやみつきになります🌶️🔥コクを出すためにねりごまの代わりに、より身近なごまドレッシングを隠し味に加えるのがこのレシピのポイント✨また、いつもの春雨を使用、全て入れて煮るだけのお手軽レシピに仕上げているのでお作りいただきやすいかと思います🥰具材はお好きなもので自由に楽しんでください！

RINATY（りなてぃ）

生クリーム不要で作れる簡単なのにおいしい絶品バターチキンカレー🍛夫から何度もリクエストをもらう我が家で人気のカレーレシピです✨鶏肉を下味冷凍しておけば、あとは玉ねぎを炒めて、材料を全て入れて煮るだけなのでとっても簡単！煮ている間に季節の野菜を焼いて一緒に添えると季節感も出て、彩りもよく一年中楽しめます🌷💕ぜひお試しください♫

カレンガール

余りがちなライスペーパーを活用したレシピ🤗面倒に感じるけど、実は簡単に出来ちゃいます~😍おやつにもよし！おかずにもよし！おつまみにもよし！３拍子揃ってマス😂

あい

餃子の皮の代わりにナスで包んだナス餃子を作りました🍆♡餃子の皮をナスにすることで、糖質オフ＆カロリーダウンദി( ¯꒳¯ )焼いたナスのジューシーでとろける食感と餃子のタネがもう相性抜群です！！普段の餃子よりも重たくなく、いつもよりさっぱり食べられます🍃食卓に出したら「おっ！」となること間違いなしの1品です⟡

mikana

2026.2.20、ノンストップ｢七五三掛kitchen｣で、七五三掛龍也さんが作ってくださったレシピです😊ESSE3月号にも載ってます！厚揚げとほうれん草たっぷりの、中華炒め♪♪ごはんにもお酒にもピッタリのしっかり味です。

まいのごはん。

ご飯が進みすぎる！！肉巻きもいいけど、つくねも食べ応えがあって⁣最高✨️😍‼️⁣⁣卵黄をつけるとさらに美味しくなります😚⁣ぜひお試しください😊⁣

DOKIN

何度か作っては切った際に生焼けで、最後はレンジで火を通すってことが多かった豚肉ロール。その発想を逆転させたら焼き時間の時短にもなるし、大成功𓂃 ✿息子のうまっ！が止まらなかった、茄子とチーズがとろける🤤豚バラの茄子チーズロール。ぜひお試しください♪

春歩(はるほ)

ヨーグルトで作る簡単ティラミスのレシピです💓‪ グラスに盛りつけることで、オシャレな見た目に大変身😍更にヨーグルトで作ることでスッキリとした食べやすいティラミスに仕上がります🫶🏻マスカルポーネやクリームチーズよりも経済的👍バレンタインに作ってみてくださいね🥰チョコや甘ったるいお菓子がニガテな方も食べられちゃうかも！

RINATY（りなてぃ）

鶏むね肉、しめじ、玉ねぎで作るトマト煮込みです🍅♪濃厚なトマトソースにとろりとしたチーズが最高によく合います🧀✨水を加えず作るトマトソースは食材との絡みがよく、長時間煮込まなくていいので時短で作ることができます🥰！ぜひお試しください♪

今日のおうちごはん！

【あじ染み染みでご飯のおかずに最高な絶品さば大根🍳】煮込み時間はなんと...5分！大根は予めレンチンすることで、煮込み時間を短縮でき、味も染みやすくなります♪下処理が面倒な魚は、さば缶を使うので面倒は一切なし！さばの旨味吸った味しみ大根が最高においしいです！ぶり大根ならぬ...さば大根。簡単で定番になると思うので、ぜひ一度試してみてください🤗

ちおり

作り方も調味料もシンプルだけどいつもよりちょっとだけ時間をかけて煮ることでお肉がホロッと崩れるような絶品煮込みが出来上がります🤗骨付き肉の旨みが染み込んだとろける食感の大根もとっても美味しいです。ちょっと濃いめのこってり味でお酒もごはんもすすみますよ🍺良かったらつくってみてください^ ^

愛と癒しを届けるキッチン🍀

今日の料理は、行列のできる定食屋さんのメニューから🍚✨たけのことピーマンのオイスター肉味噌炒め定食ですよ🤩たけのこのコリコリ食感🤭♪オイスターソースの肉味噌のうま味😋♪☆ご飯がもりもり進むぞ👹🍚☆甘辛の肉味噌が最高ですねアニキ💀💖☆作り置きにも👩🏻🥗☆お弁当にも入れてね👧🏻♪愛と癒しを届けるキッチンより🍀

あやか｜発酵×旬野菜

サクっ、とろ〜な【サーモンレアカツ】　ハードル高そうに思いますが、実は簡単...！　揚げ方のポイントを抑えれば食感さくっさくで、中はとろ〜り。（みためにも誘惑されちゃう☺）合わせるタルタルも、さっぱりだけど絶品なんです🤝🏻　　ホームパーティやおもてなしで必ず喜んでもらえる自信の1品になるはず✨

藤井玲子

茹でたそうめんに、ピリ辛肉味噌とたっぷりのにら、ねぎをのせて、仕上げに熱々のごま油をかけていただく香り豊かなあえ麺レシピです。熱々のごま油が香味野菜の風味を引き立て、より一層美味しさが増します。肉味噌は簡単に作れるので、いつものそうめんをひと味違ったアレンジで楽しみたい時にぴったり。しっかり混ぜて、最後の一口までお楽しみください！

スギヤマ　ヒサエ

＼食欲そそる♡揚げない酢豚🍚🥢／☑️豚こまでお手軽！☑️揚げずに簡単！☑️ご飯がすすむ本格味！家族に大人気♪ハードルをぐっと下げた簡単な酢豚です✨使う油はたったの大さじ1！豚こま肉を丸めて焼き、そのまま野菜を加えて炒めてタレを絡めたら完成です💡彩りもよく、食欲そそる本格的な味付けでご飯がもりもり進みますよ(^q^)よかったら是非お試し下さい🙋

coto

こんがり炒めた豚肉と玉ねぎの甘みがとっても美味しい1品です🥢食材を炒めて合わせだれを絡めるだけの簡単おかず♪ポン酢ベースのさっぱりオイポンだれがお肉や玉ねぎに絡まりご飯のおかずにぴったりですよ(^^)︎👍🏻 ̖́-

長田知恵(つき)

フライパンひとつ！ハンバーグではなくそぼろでロコモコ風に仕上げるラクうまご飯の作り方をご紹介したいと思います😊挽き肉と玉ねぎを炒めて調味するだけ♪挽き肉は、透明な脂が出るまで炒めれば臭みが抑えられます☺️甘めのソースでお子さんウケ抜群です❣️目玉焼きを作るのが面倒なので仕上げに入れて蒸し焼きに♪この方がとろっとご飯に絡むので目玉焼きより合うと思います🙆‍♀️良かったら作ってみて下さい😊

ぼく

なす×豚バラの相性って最高ですよね。豚肉の肉汁+油をなすがすべからくキャッチしてくれてはちゃめちゃジューシーで美味しい！自分もよく、なすに豚バラ肉を巻き付けて炒めるレシピを作るのですが「さらにもっと簡単にできないかな…」と思いまして。なすに切り込みを入れて豚バラ肉と大葉を挟んでみました。これが結構よくて！サンドすることでなすの表面積が増え、たれもしみしみに…これはご飯がすすむ一品！笑また、絡ませる照り焼きだれには刻んだ梅干しを合わせました。キュッと味が引き締まって、風味も良くて、ほんのりとした酸味で食欲倍増！梅好きの方は、もう少し梅を増やしてもいいですよ～◎

RINATY（りなてぃ）

えのきでかさましした鶏つくねです！鶏ひき肉とえのきでコスパよく作れ節約にもうってつけのご飯がすすむ甘辛おかず♡まずはそのままパクリ😍味変で卵黄をつけてマイルドに🤤♪ぜひ作ってみてください✌🏻 ̖́-‬

coto

秋に美味しい食材をたっぷり使ってほくほくシャキシャキの食感が美味しい甘辛おかずです🥢✨️甘辛い味付けにバターの相性が抜群︎！みりんをたっぷりと使って照りっと仕上げました(^^)︎👍🏻 ̖́-食欲の秋に🍁🍂大人も子どもも喜ぶ1品です♪ぜひお試しください🙏♡

RINATY（りなてぃ）

クリーム煮をアレンジした絶品すぎるカルボナーラチキン🥰🩷✨️いつものクリーム煮を作る要領で簡単に作れるのにいつもより豪華なおかずに仕上がります😍夫も大喜びしてくれたレシピで、パンとの相性がよく、ソースにパンをつけながら食べるのもおすすめです🍞🥖♬

RINATY（りなてぃ）

白菜に豚肉、絹ごし豆腐を加えたごま味噌風味のコク旨マイルドなスープです😋白菜の優しい味わいに、豚肉の旨味、ヘルシーなのに満腹感のあるお豆腐がマイルドなスープとよく合います🤤💓仕上げにラー油をまわし入れて、ピリッと美味しいスープに🌶✨️

RINATY（りなてぃ）

こんがり焼いた鶏肉にほっくり美味しいさつまいもを粒マスタードがアクセントのマヨソースで和えました🍠🧡.ᐟ.ᐟマヨネーズのまろやかなコク、粒マスタードのほどよい酸味、さつまいもの甘みがベストマッチです👍🏻✨秋のおかずとして是非作ってみてください♬

RINATY（りなてぃ）

ご飯が進む夏おかず🌞🌴✨️牛肉にトマト、卵、ニラを合わせてオイスターソースで味付けしました！炒めるだけの簡単おかず、パパっと10分で完成✨️栄養満点の時短おかずです🙆‍♀️是非作ってみてください♡

coto

カリッと香ばしく揚げ焼きにした豚肉とお野菜を、さっぱり南蛮だれに絡めていただきます☺️🙏🥢出来たてはカリッじゅわっとした食感も美味しく、タレをたっぷり染み込ませてしっとりいただくのも美味しいです(^^)食欲のない時でもさっぱりいただけるので暑い日にもぴったりですよ🌈

sako（栄養士）

たけのこがあまり好きではない子供達も美味しい！！とたくさん食べてくれる一品です♡鶏肉一枚でボリューム満点のメイン料理が完成します。

さや🍅野菜ソムリエママ

チキン南蛮なのに洗い物1つ！タルタルソースもフライパンで作ります♪タルタルソースはスクランブルエッグで作るのでフライパンで一気に作れて、ふわふわで一石二鳥ですよ✨お手頃な鶏胸肉を使って超簡単に絶品ボリュームおかずを！南蛮酢は黄金比です✨

るみ

油揚げを衣に見立てた揚げないキャベツ入りメンチカツ風おかずです。衣をつける手間もなく肉だねを油揚げに詰めるだけで簡単、ヘルシーです。また油で揚げる必要もなく卵も使わないので節約にもなりますよ！冷めても美味しいのでお弁当にもピッタリなおかずです。よかったらお試ししてみてくださいね。

RINATY（りなてぃ）

肉汁とチーズがぶわぁ〜っと溢れ出す我が家自慢のチーズINハンバーグ♡簡単デミソースも絶品！！チーズINハンバーグを上手に作っておいしく食べてもらえるようにコツとポイントを細かく記載しています！その為レシピ見にくいかもしれませんが、ぜひおうちで感動のチーズINハンバーグを楽しんでもらえたら嬉しいです♡