主食
ワンパン＼ロコモコ風そぼろ丼／
10分
- エネルギー685kcal
- 炭水化物85.2g
- 脂質22.8g
- たんぱく質28.5g
- 糖質82.5g
- 食塩相当量2.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
フライパンひとつ！ ハンバーグではなくそぼろで ロコモコ風に仕上げるラクうまご飯の作り方を ご紹介したいと思います😊 挽き肉と玉ねぎを炒めて調味するだけ♪ 挽き肉は、透明な脂が出るまで炒めれば 臭みが抑えられます☺️ 甘めのソースでお子さんウケ抜群です❣️ 目玉焼きを作るのが面倒なので 仕上げに入れて蒸し焼きに♪ この方がとろっとご飯に絡むので 目玉焼きより合うと思います🙆♀️ 良かったら作ってみて下さい😊
材料2人分
- 温かいごはん2人分
- 合い挽き肉180g
- 玉ねぎ1/4個
- A塩、こしょう各しっかりめ
- A(あれば)ナツメグしっかりめ
- Bケチャップ、中濃ソース各大さじ２
- B酒大さじ１
- たまご2個
作り方
- 1
玉ねぎはみじん切りにする。
- 2
フライパンにサラダ油(分量外)小さじ2 を中火で熱し、玉ねぎを炒める。しんなりしたら合い挽き肉とA 塩、こしょう各しっかりめ、(あれば)ナツメグしっかりめを加えて色が変わるまで炒める。
- 3
B ケチャップ、中濃ソース各大さじ２、酒大さじ１を加えて混ぜ合わせ、たまごを割り入れる。フタをして弱火で3分ほど蒸し煮にする。
- 4
器に温かいごはんを盛り、③をのせる。
ポイント
●たまごの半熟加減はお好みで ●チーズを仕上げに加えるのもオススメです ●中濃ソースの代わりにウスターソースでもOK。少しスパイシーな仕上がりに♪
レシピID：482385
更新日：2024/05/01
投稿日：2024/05/01
作ってみた！
15187832026/06/04 20:24
旦那も2歳と1歳の子供もバクバク食べていました！✨ 作り方も簡単なのでまた絶対リピします！
すみ2026/03/07 15:10
ノンストップのSNSで話題に出たので久しぶりに作りました。 下味の「しっかりめ」がポイントですね！
まつりか2025/10/14 00:18
少し前ですが、七五三掛kitchenを見て作りました！！ ワンパンですごく簡単で、且つ美味しくてこれは何回も作りたい､､､！！
しあたー2025/09/07 18:27
七五三掛kitchenきっかけで作りました 簡単なうえにとても美味しかったのでまた作りたいと思います！
smkc2025/08/19 20:31
七五三掛kitchenみて、もう2回目です！ピーマンもちぎって一緒に炒めてたっぷりレタスとチーズの上に乗せて食べました。子どもにママ料理上手と言ってもらって大満足です笑
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