主菜
[即席！ロコモコ風そぼろ丼]フライパン1つで完成！
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投稿日2023/11/24
更新日2023/11/24
調理時間10分
ハンバーグが食べたいけど面倒なときや早く食べたいときにぴったりの時短レシピ♪ フライパン1つで完成するので洗い物も少なく包丁も使いません。 簡単すぎるのに食べたときの満足度が高いお気に入りメニューです(^^)
材料4人分
- 合いびき肉約350g
- 卵4個
- Aケチャップ大さじ2～3
- A焼肉のたれ大さじ2
- A塩少々
- Aこしょうやナツメグ少々
- レタスやトマト適量
- マヨネーズ適量
作り方
ポイント
・味付けはお好みで調整してくださいね ・余力があればサラダや野菜スープを添えても◎
- 1
フライパンで合いびき肉を炒めて8割ほど色が変われば余分な油をキッチンペーパーでふきとり、調味料A ケチャップ大さじ2～3、焼肉のたれ大さじ2、塩少々、こしょうやナツメグ少々を加えて味付けする
![[即席！ロコモコ風そぼろ丼]フライパン1つで完成！の工程1](https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/b6/b68bafda3070c3a3a71165ba0b97e1eb.jpg?impolicy=cropwm&w=100&h=100)
- 2
ひき肉を広げたら4個分の凹みをつくり、卵をそれぞれ割り入れる。フタを閉め、白身が固まるまで2～3分ほど加熱する
![[即席！ロコモコ風そぼろ丼]フライパン1つで完成！の工程2](https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/53/5351857b18e18b783c7fd5ccfea7b74e.jpg?impolicy=cropwm&w=100&h=100)
- 3
ごはんに盛り付けてレタスやトマト、マヨネーズを添える
![[即席！ロコモコ風そぼろ丼]フライパン1つで完成！の工程3](https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/f6/f644d315ae4271c253a9a25f2bfc66fc.jpg?impolicy=cropwm&w=100&h=100)
レシピID
472456
質問
作ってみた!
![たまちの作ってみた!投稿([即席！ロコモコ風そぼろ丼]フライパン1つで完成！)](https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/d3/d3c9c3ab63739e7dbe1de1e5bdefdbbb.jpg?impolicy=crop&w=90&h=90)
たまち2023/12/06 15:23
お肉と目玉焼き、一緒に火を通せちゃうのが画期的でしたし、味も美味しいしワンパン簡単に出来るので、すごく良かったです！ また作ります！！
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- Artist
五賀洋佳(ひろ)
管理栄養士・ホットケーキミックス研究家
- 管理栄養士
- 野菜ソムリエ
- ナチュラルフード・コーディネーター
[料理家/管理栄養士] 岡山県出身。9歳と7歳の母。 -10kgのダイエット経験から、家族でおいしく食べながら体型をキープできるゆる痩せごはんが得意です。 [おやつは心の栄養]ということで簡単に作れるホットケーキミックスのおやつのレシピも発信中♡ ⚫︎管理栄養士/野菜ソムリエ/ナチュラルフードコーディネーター ⚫︎元病院勤務&特定保健指導 ⚫︎子ども向け料理教室主催 ⚫︎米粉料理コンテストなど受賞経験あり
