主菜
【新玉ねぎと豚肉のさっぱりオイポン炒め】10分おかず♡
10分
- 総費用-
- 冷蔵保存2~3日
- 冷凍保存-
- エネルギー325kcal
- 炭水化物21.8g
- 脂質18.2g
- たんぱく質22.5g
- 糖質18.6g
- 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
こんがり炒めた豚肉と玉ねぎの甘みが とっても美味しい1品です🥢 食材を炒めて合わせだれを 絡めるだけの簡単おかず♪ ポン酢ベースのさっぱりオイポンだれが お肉や玉ねぎに絡まりご飯のおかずに ぴったりですよ(^^)︎👍🏻 ̖́-
材料2人分
- 豚こま切れ肉200g
- 新玉ねぎ1個(200g)
- A塩こしょう少々
- Aにんにく､生姜チューブ各小さじ1/2
- 片栗粉大さじ1.5
- Bポン酢大さじ2
- Bオイスターソース大さじ1
- B砂糖大さじ1/2
作り方
- 1
新玉ねぎはくし切りにする。 豚こま切れ肉はA 塩こしょう少々、にんにく､生姜チューブ各小さじ1/2を揉みこみ片栗粉をふる。
- 2
フライパンにごま油大さじ1(分量外)を中火で熱し、①をこんがり炒める。
- 3
火が通れば合わせたB ポン酢大さじ2、オイスターソース大さじ1、砂糖大さじ1/2を加え炒め合わせる。
ポイント
★刻みネギ､白ごまお好みで♪ ★普通の玉ねぎでも◎ ★お肉は事前に下味を付けておくと味がブレません◎下味後に片栗粉をまぶしておく事でお肉が柔らかく仕上がります◎
レシピID：482374
更新日：2024/05/02
投稿日：2024/05/02
作ってみた！
13377902026/10/12 17:35
しめちゃんがYouTubeでメンバーに作っていたので、私も作りました😊メンバーも美味しいって言ってました。美味しいのに、簡単ですぐできるのが気に入ってます。
すみ2026/09/27 16:44
新玉ねぎではありませんが、Travis Japanの YouTube企画でしめちゃんが作っていたのを見て、久しぶりに食べたくなって作りました。
- 1322383
2026/05/31 19:00
新玉ネギ多めで作りました！ とっても美味しかったです。
- すみ
2026/04/21 20:14
新玉ねぎの季節2026がやってきたので約1年ぶりに作りました。 このメニューがきっかけでオイスターソースを常備するようになりました。 七五三掛kitchenありがとうございます。
- 1169387
2026/03/31 20:50
美味しかった！！ご飯とも合いますね✨新玉ねぎレシピとしてもう一回作ります！！
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