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オイスターソース×ポン酢で味付け簡単! お野菜も美味しく食べられるコク旨おかずです🙆♀️ こってり目の味付けなのでご飯がモリモリすすみますよ〜🤤!
玉ねぎは1cm幅のくし切りにする。ピーマンは乱切りにする。鶏もも肉は食べやすい大きさに切り、塩こしょうを振り、片栗粉をまぶす。
フライパンにごま油を中火で熱し、鶏もも肉、にんにくチューブを入れ、焼き色がつくまで焼く。
玉ねぎを加えて2分ほど炒めたら、ピーマンを加え、軽く炒める。
A ポン酢大さじ1と1/2、オイスターソース小さじ2、砂糖大さじ1/2を加え、汁気がほとんどなくなるまで炒める。
仕上げに粗挽き黒こしょうを振っても◎
鶏もも肉の切り方(ひと口大)
鶏もも肉にフォークで穴をあける
鶏もも肉の筋切り
鶏もも肉の脂の取り除き方
ピーマンの輪切り(小口切り)
ピーマンの乱切り
ピーマンの細切り
ピーマンの種の取り方
ピーマンの保存方法
ぼんじりの下処理
レシピID:492338
更新日:2024/10/28
投稿日:2024/10/27
2026/07/17 20:07
2025/07/04 21:22
2024/11/21 10:58
2024/11/02 04:15
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PATTIE◎
料理家
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