プロフィール
自営の酒屋を営みながら3人の子育てしています。
毎日バタバタですが、お料理で心掛けていることはやっぱり
「愛情かな」と思います。
忙しい時はパパっとできる料理だったり、時には仕事帰りに
スーパーに駆け込み、お惣菜やお弁当を買うこともあります。
また、イベントごはんや記念日は時間をかけて丁寧な料理を、
日々の料理はなるべくたくさん食材を使って、すべての命に
感謝して食事を頂きます。
どのシーンの料理も愛情があれば美味しいものですよね。
料理を好きになって35年。家族や友人に喜ばれたレシピを
掲載しております。
ウェブサイト
資格
活動・仕事
【資格】
食育インストラクター
調理師
料理学校助教員免許
【実績】
県西アイディア料理コンテスト 優勝
梨カレーコンテスト 優勝
いなり寿司コンテスト 準優勝
くるみコンテスト 佳作
信州きのこコンテスト 佳作
【雑誌掲載】
女性自身 スチームケース「ルクエ」蒸し料理掲載
クックパット 納豆レシピ「しょぼろ納豆」掲載
クックパット カニカマレシピ「ゆで卵のカニカママヨ乗せ」掲載