パパっと！タコとポテトのバジルマヨ和え
投稿日2025/01/16
更新日2025/01/16
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存1日
冷凍保存-
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タコとじゃがいもはバジルソースによく合うので簡単に前菜を作ってみました🥰 じゃがいも以外は切るだけなのでお料理初心者の方にもおすすめです✨️
材料2人分
- タコ150g(蒸しタコを使用)
- じゃがいも中1個(200g程度)
- ミニトマト5個
- クレソン30g
- Aキユーピー Italiante バジルソース大さじ2
- Aマヨネーズ大さじ1
- Aにんにく1片(すりおろす（チューブでも可）)
- 黒胡椒少々
- オリーブオイル小さじ1
作り方
ポイント
タコやミニトマト、クレソンの水分はしっかりと取ってからバジルマヨを和えてくださいね🎶 じゃがいもは大きさにレンジの加熱時間を調整してください。大サイズは4～5分 中サイズは３～3分半を目安に。 タコの代わりに海老や焼いた厚切りベーコンでも合いますよ😊 クレソンがなければサニーレタスや水菜でも代用可です👍🏻
- 準
A キユーピー Italiante バジルソース大さじ2、マヨネーズ大さじ1、にんにく1片を混ぜておく。
- 1
じゃがいもの皮はよく洗い、芽を取ったら水気をつけたままラップに包み600wのレンジで3分半加熱する。
- 2
ミニトマトを半分に切る。 クレソンは5㎝長さに切る。
- 3
タコを乱切りにする。
- 4
加熱したじゃがいもを乱切りにし、フライパンにオリーブオイルを熱し中火で全面焼き付ける。
- 5
ボールに②、③、④を入れA キユーピー Italiante バジルソース大さじ2、マヨネーズ大さじ1、にんにく1片で味付け、黒胡椒をかける。
- 6
あれば飾りにクレソン（分量外）を中央に乗せる。
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質問
作ってみた!
- Artist
ユミィ
- 調理師
- 食育インストラクター
自営の酒屋を営みながら3人の子育てしています。 毎日バタバタですが、お料理で心掛けていることはやっぱり 「愛情かな」と思います。 忙しい時はパパっとできる料理だったり、時には仕事帰りに スーパーに駆け込み、お惣菜やお弁当を買うこともあります。 また、イベントごはんや記念日は時間をかけて丁寧な料理を、 日々の料理はなるべくたくさん食材を使って、すべての命に 感謝して食事を頂きます。 どのシーンの料理も愛情があれば美味しいものですよね。 料理を好きになって35年。家族や友人に喜ばれたレシピを 掲載しております。
