飲み物
秋のご自愛。洋梨とローズマリーのハーブティー
10分
- エネルギー45kcal
- 炭水化物11.5g
- 脂質0.1g
- たんぱく質0.2g
- 糖質11.0g
- 食塩相当量0g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
洋梨の皮や芯を捨てるのが惜しくて、ハーブティーにしてみました。これは以前、薬膳教室で習った「梨の皮のお茶」をヒントにしています。薬膳には「一物全体（いちぶつぜんたい）」といって実も皮もまるごと食べるとよい、とする考えがあるそうなんです。皮や芯にもまだ果汁や栄養がありますし、洋梨のおいしさを余さず味わえるお茶ができました。
作り方
- 1
小鍋に洋梨の皮と芯、はちみつ、水を入れ、中火にかける。沸いたら弱火にして、5分ほど煮る。
- 2
カップにローズマリーを入れ、1を注ぐ。
ポイント
レシピタイトルをおしゃれにハーブティーとしましたが、じつはローズマリーなしで作ってもおいしくできます…。
レシピID：533725
更新日：2026/10/09
投稿日：2026/10/01
